![Michelle Obama, en février 2013, en train de promouvoir sa campagne contre l'obésité infantile. [Keystone - Orlin Wagner]](https://img.rts.ch/articles/2017/image/neogb-27785041.image?w=1280&h=720 "Michelle Obama, en février 2013, en train de promouvoir sa campagne contre l'obésité infantile. [Keystone - Orlin Wagner]")
Les Etats-Unis annulent le programme de Michelle Obama pour manger sain
Le gouvernement américain a mis un frein à un programme visant à promouvoir des repas plus sains dans les cantines scolaires. Cette mesure avait été initiée par l'ancienne première dame.
Ce programme de santé publique forçait les écoles à adopter de meilleurs standards nutritionnels pour bénéficier de subventions gouvernementales, dans le cadre d'une loi adoptée en 2012. Il faisait partie des accomplissements les plus remarqués de Michelle Obama.
Cette initiative mettait des restrictions sur les quantités de sel et les laits sucrés et imposait d'augmenter la quantité de céréales complètes dans les repas scolaires.
Retour à une "plus grande souplesse"
Selon le département de l'agriculture, ces exigences nutritionnelles ont coûté 1,19 milliard de francs aux districts scolaires et aux Etats, sur les cinq dernières années. Ce retour en arrière donnera aux écoles américaines une "plus grande souplesse".
Le nouveau ministre de l'agriculture, Sonny Perdue, assure même que sans ces règles de nutrition, les enfants mangeront avec plus d'enthousiasme plutôt que de jeter leur repas.
agences/gr
Publié
Lutter contre l'obésité des jeunes
Ce programme défendu par l'ancienne première dame, Michelle Obama, était jugé crucial dans la lutte contre l'obésité infantile.
Environ un jeune Américain sur six âgé de 2 à 19 ans est en surpoids ou obèse, selon les centres fédéraux de contrôle et de prévention des maladies.