Fondue ou raclette ?
Entre les deux icônes de la gastronomie fromagère suisse, le choix est cornélien ! Si la raclette ne nécessite aucune préparation, il faut tout de même disposer les accompagnements sur la table et faire cuire des pommes de terre. Préparer une fondue s'avère un peu plus compliqué, sans parler de la possibilité de la rater. Ce qui est impossible avec sa concurrente. Quoi qu'il en soit, les deux font indéniablement partie du paysage gustatif helvétique, le reste n'est que question de goût. Alors team fondue ou team raclette ? Aux archives de trancher ! Et attention, on compte les points.
![Enfants mangeant de la fondue en 1960 [KEYSTONE - HERMANN SCHMIDLI]](https://img.rts.ch/archives/2024/image/2845te-28650800.image?w=640&h=360 "Enfants mangeant de la fondue en 1960 [KEYSTONE - HERMANN SCHMIDLI]")
![Le CHI déménage au Centre sportif des Vernets. [RTS]](https://img.rts.ch/medias/2014/image/5o4clz-26956648.image?w=640&h=360 "Le CHI déménage au Centre sportif des Vernets. [RTS]")
![Paysage avec vue sur la cathédrale Saint-Nicolas [Bibliothèque cantonale et universitaire de Fribourg, Fonds Leo et Micheline Hilber]](https://img.rts.ch/articles/2024/image/g119hc-28715100.image?w=640&h=360 "Paysage avec vue sur la cathédrale Saint-Nicolas [Bibliothèque cantonale et universitaire de Fribourg, Fonds Leo et Micheline Hilber]")
![Construction de la centrale nucléaire de Beznau en 1969 [RTS]](https://img.rts.ch/medias/2016/image/m8dazf-26986011.image?w=640&h=360 "Construction de la centrale nucléaire de Beznau en 1969 [RTS]")
![Aider une personne malvoyante: le bénévolat et les jeunes [RTS]](https://img.rts.ch/medias/2018/image/b89ewc-27444823.image?w=640&h=360 "Aider une personne malvoyante: le bénévolat et les jeunes [RTS]")
![Le chanteur suisse Henri Dès et Albert le Vert en 1986. [RTS]](https://img.rts.ch/articles/2020/image/rj0579-27443866.image?w=640&h=360 "Le chanteur suisse Henri Dès et Albert le Vert en 1986. [RTS]")
![Bâtiment de l'Elbphilharmonie à Hambourg, oeuvre du bureau d'architectes bâlois Herzog & de Meuron. [RTS]](https://img.rts.ch/archives/2019/image/35jsno-27443363.image?w=640&h=360 "Bâtiment de l'Elbphilharmonie à Hambourg, oeuvre du bureau d'architectes bâlois Herzog & de Meuron. [RTS]")
![Déplacement du Jet d'eau dans la rade en 1891. [RTS]](https://img.rts.ch/medias/2021/image/8oobrm-26195296.image?w=640&h=360 "Déplacement du Jet d'eau dans la rade en 1891. [RTS]")
![René Magritte [Keystone - Olivier Matthys]](https://img.rts.ch/articles/2024/image/pyxi08-28494881.image?w=640&h=360 "René Magritte [Keystone - Olivier Matthys]")
