![Les Froot Loops de Kellogg's ont beaucoup de succès aux Etats-Unis. [AP Photo/Gene J. Puskar, file]](https://img.rts.ch/articles/2015/image/qgy6b9-27829164.image?w=1280&h=720 "Les Froot Loops de Kellogg's ont beaucoup de succès aux Etats-Unis. [AP Photo/Gene J. Puskar, file]")
Kellogg's retire les colorants et arômes artificiels de ses céréales
Le géant américain de l'agro-alimentaire Kellogg's va bannir les agents de saveurs et colorants artificiels de ses céréales, dont les célèbres Special K ou Miel Pops, partout sur le globe d'ici à 2018.
"Nous travaillons à retirer les colorants et les saveurs artificiels de l'ensemble de nos marques de céréales et sur une variété de snacks. Notre but est de terminer cette transition d'ici fin 2018", a déclaré une porte-parole du groupe numéro un mondial du secteur.
Cette décision s'explique, selon elle, par la volonté de s'adapter aux goûts des consommateurs, notamment américains. Comme nombre de grands noms de l'industrie alimentaire américaine, Kellogg's est confronté à des consommateurs qui réclament de plus en plus des aliments de sains.
Recul des ventes
Pour séduire de nouveau les consommateurs, le géant de la restauration rapide McDonald's a par exemple renoncé à servir du poulet élevé aux antibiotiques.
Le temps presse pour le fabricant de céréales dont les ventes ont diminué de 5,1% au deuxième trimestre à 3,5 milliards de dollars. Il attribue ce retrait à un recul continu des recettes générées par les céréales aux Etats-Unis (-2,3%).
afp/fisf
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