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Les vendanges 2013 nettement inférieures à une année normale

Les vignerons tablent sur une récolte de 10 à 40, voire 50 %, inférieure à une année normale. [Jean-Christophe Bott]
Fin d’une des plus petites vendanges depuis 1957 / Audio de l'info / 1 min. / le 5 novembre 2013
Des rendements faibles, des grains plutôt petits, le bilan des vendanges dressé par les statistiques valaisannes indique qu'il s'agit d'une des plus petites récoltes depuis 1957.

Les vignerons terminent leurs plus petites vendanges depuis 1957, année marquée par un gel hivernal exceptionnel. Selon les statistiques valaisannes, la récolte 2013 pourrait être inférieure de 10 à 40%, voire 50% à une année normale.

"Les rendements sont faibles, les grains sont restés plutôt petits, relate Denis Mercier, vigneron à Sierre. Certaines grappes ne comptaient que 5, 10, 15 grains. Il y a eu très peu de grappes normales."

La qualité ne devrait pas être touchée

Alain Emery, vigneron à Aigle (VD) et président des Vins du Chablais estime que cela "permettra peut-être de réguler un peu les stocks globaux en Suisse romande. Et on s'attend à une belle qualité."

Claude Défago/lgr

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