Rencontre avec Loïc Briand-Agendaé-Rencontre avec Loïc Briand, un spécialiste de la biochimie de la gustation
L'actu: Rencontre avec Loïc Briand, un spécialiste de la biochimie de la gustation
L'agenda du week-end
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Au Groenland, le changement climatique accentue le "remplissage" des océans
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- Émission entièreL'actu: Rencontre avec Loïc Briand, un spécialiste de la biochimie de la gustation
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L'invité: Rencontre avec Loïc Briand, un spécialiste de la biochimie de la gustation - Au Groenland, le changement climatique accentue le "remplissage" des océansUne équipe de chercheurs internationale a démontré que le réchauffement climatique génère des plaques de glaces dans lʹinlandsis du Groenland. Ces plaques sont étanches et empêchent lʹeau de fonte de pénétrer et de rester dans lʹinlandsis comme elle le faisait autrefois. Résultat: lʹeau ruissèle sur les plaques et se déverse dans lʹocéan. Ce phénomène pourrait participer à lʹélévation du niveau des océans à hauteur de sept centimètres d'ici 2100.
Les explications d'Horst Machguth, chercheur au Département des géosciences de lʹUniversité de Fribourg, interrogé par Bastien Confino. - L'agenda du week-endLausanne-Pully, samedi 21 septembre: La nuit des musées 2019 propose de nombreuses animations scientifiques à lʹEspace des inventions, au Musée de la main, aux musées de géologie, de zoologie et de botanique.
Morges; samedi 21: lʹhôpital de Morges fête ses 150 ans et ouvre ses portes au public. L'occasion de visiter, entres autres, un bloc opératoire et lʹhôpital des doudous.
Genève, samedi 21: le Musée dʹhistoire naturelle propose des ateliers parents-enfants, pour les enfants de 0 à 7 ans, sur le thème du lait, élixir maternel.
Lausanne, dès maintenant: la Clinique de la Source propose une exposition sur les cancers urologiques chez l'homme. A voir jusqu'au 17 mars 2020. - Rencontre avec Loïc Briand, un spécialiste de la biochimie de la gustationTous les vendredis, "CQFD" reçoit un homme ou une femme de science pour parler de son travail et de ses recherches. Aujourd'hui, Sarah Dirren a invité Loïc Briand, directeur de recherche à lʹInstitut national français de la recherche agronomique (INRA) au Centre des sciences du goût et de lʹalimentation (CSGA) à Dijon.
Une heure pour faire connaissance avec ce spécialiste de la biochimie de la gustation et parler de récepteurs gustatifs, de saveurs et de leur rôle dans lʹévolution. Au téléphone: Roland Salesse, ingénieur agronome chargé de mission à l'INRA.
![L'agenda du week-end de "CQFD".
AndreyPopov
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AndreyPopov
Depositphotos [AndreyPopov]")
![Loïc Briand, directeur de recherche à l’Institut national français de la recherche agronomique (INRA) au Centre des sciences du goût et de l’alimentation (CSGA) à Dijon.
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DR [DR]](https://img.rts.ch/articles/2019/image/i6kyk0-25970273.image?w=320&h=320 "Loïc Briand, directeur de recherche à l’Institut national français de la recherche agronomique (INRA) au Centre des sciences du goût et de l’alimentation (CSGA) à Dijon.
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DR [DR]")
![La formation d'un embryon. [Depositphotos - iLexx]](https://img.rts.ch/articles/2024/image/uszelt-28490914.image?w=640&h=640 "La formation d'un embryon. [Depositphotos - iLexx]")
![Le CHUV. [Keystone - Gaetan Bally]](https://img.rts.ch/articles/2024/image/qdgl89-28489723.image?w=640&h=640 "Le CHUV. [Keystone - Gaetan Bally]")
![Un anticoagulant sans risque d'hémorragie développé entre Genève et Sydney (image d'illustration). [Cultura Creative via AFP - Rafe Swan]](https://img.rts.ch/articles/2024/image/13tni8-28487946.image?w=640&h=640 "Un anticoagulant sans risque d'hémorragie développé entre Genève et Sydney (image d'illustration). [Cultura Creative via AFP - Rafe Swan]")
![LʹIbis chauve, lʹun des oiseaux les plus rares du monde, a bien failli disparaître complètement de la surface de la Terre. [Depositphotos - fluffandshutter]](https://img.rts.ch/articles/2024/image/64a2bb-28487355.image?w=640&h=640 "LʹIbis chauve, lʹun des oiseaux les plus rares du monde, a bien failli disparaître complètement de la surface de la Terre. [Depositphotos - fluffandshutter]")
![L'arbre phylogénétique calibré dans le temps pour les angiospermes, basé sur 353 gènes nucléaires. [Nature]](https://img.rts.ch/articles/2024/image/6qclfc-28486025.image?w=640&h=640 "L'arbre phylogénétique calibré dans le temps pour les angiospermes, basé sur 353 gènes nucléaires. [Nature]")
![Une illustration de deux Ichthyotitan severnensis. [nationalgeographic.com - Photo: Gabriel Ugueto et Dean Lomax]](https://img.rts.ch/articles/2024/image/yqeduc-28477860.image?w=640&h=640 "Une illustration de deux Ichthyotitan severnensis. [nationalgeographic.com - Photo: Gabriel Ugueto et Dean Lomax]")
![Des cellules cancéreuses. [Depositphotos - vitanovski]](https://img.rts.ch/articles/2024/image/u4357c-28483208.image?w=640&h=640 "Des cellules cancéreuses. [Depositphotos - vitanovski]")
![Un chromosome Y. [Depositphotos - Rost9]](https://img.rts.ch/articles/2024/image/qfw62y-28481837.image?w=640&h=640 "Un chromosome Y. [Depositphotos - Rost9]")
![Chargement de déchets sur le navire Plastic Odyssey, dans les Îles Pitcairn, lors du nettoyage de l'île Henderson. [Plastic Odyssey - Olivier Löser]](https://img.rts.ch/articles/2024/image/zh6t87-28480438.image?w=640&h=640 "Chargement de déchets sur le navire Plastic Odyssey, dans les Îles Pitcairn, lors du nettoyage de l'île Henderson. [Plastic Odyssey - Olivier Löser]")
![Spécialistes de l'anatomie humaine, les anthropologues forensiques travaillent à la fois sur le terrain et en laboratoire pour révéler les secrets des os humains. [Depositphotos - Tennessee]](https://img.rts.ch/articles/2024/image/rbq55n-28479107.image?w=640&h=640 "Spécialistes de l'anatomie humaine, les anthropologues forensiques travaillent à la fois sur le terrain et en laboratoire pour révéler les secrets des os humains. [Depositphotos - Tennessee]")
![Corentin de Chatelperron devant un cuiseur solaire. [Caroline Pultz ©Low-tech Lab]](https://img.rts.ch/articles/2024/image/6q97kf-28469951.image?w=640&h=640 "Corentin de Chatelperron devant un cuiseur solaire. [Caroline Pultz ©Low-tech Lab]")
![Le stress post-traumatique. [Depositphotos - katerynakon]](https://img.rts.ch/articles/2024/image/o12cgg-28475017.image?w=640&h=640 "Le stress post-traumatique. [Depositphotos - katerynakon]")
![Des démangeaisons. [Depositphotos - zaynyinyi]](https://img.rts.ch/articles/2024/image/kn73gv-28473653.image?w=640&h=640 "Des démangeaisons. [Depositphotos - zaynyinyi]")
![Et si la méditation pleine conscience pouvait venir en aide aux adolescents? [Depositphotos - daisy-daisy]](https://img.rts.ch/articles/2024/image/f1em6x-28472281.image?w=640&h=640 "Et si la méditation pleine conscience pouvait venir en aide aux adolescents? [Depositphotos - daisy-daisy]")
![Débattre avec une IA peut vous faire changer dʹavis. [Depositphotos - elenabs]](https://img.rts.ch/articles/2024/image/1susth-28471031.image?w=640&h=640 "Débattre avec une IA peut vous faire changer dʹavis. [Depositphotos - elenabs]")
![Des bonobos (Pan paniscus). [Depositphotos - SURZet]](https://img.rts.ch/articles/2024/image/5jn20i-28469868.image?w=640&h=640 "Des bonobos (Pan paniscus). [Depositphotos - SURZet]")
![Vinyl Record Disques. [Depositphotos - ©Mejn]](https://img.rts.ch/articles/2024/image/fg2kb4-28491771.image?w=640&h=640 "Vinyl Record Disques. [Depositphotos - ©Mejn]")
![Une femme plurilingue. [Depositphotos - © Denisismagilov]](https://img.rts.ch/articles/2024/image/8i3r4j-28491767.image?w=640&h=640 "Une femme plurilingue. [Depositphotos - © Denisismagilov]")
![Espace pour piétons. [Depositphotos - © Fotofritz]](https://img.rts.ch/articles/2024/image/s4uy0z-28491765.image?w=640&h=640 "Espace pour piétons. [Depositphotos - © Fotofritz]")
![Réparation d'avion. [Depositphotos - © Hzparisien@gmail.com]](https://img.rts.ch/articles/2024/image/j4idwr-28491763.image?w=640&h=640 "Réparation d'avion. [Depositphotos - © Hzparisien@gmail.com]")
![Sugus. [Keystone - Christian Beutler]](https://img.rts.ch/articles/2024/image/nnda17-28491761.image?w=640&h=640 "Sugus. [Keystone - Christian Beutler]")
