Six heures - Neuf heures, le samedi

Ici la Suisse vous emmène écouter un court concert de musique classique à Neuchâtel, dont le public est entièrement constitué de bébés, d'enfants et de leurs parents. Un environnement sans pression où les petits sont libres de bouger et de faire du bruit.

S'il ne fallait retenir qu'un instant cette semaine sur La Première, c'est celui-ci.

Nouvelle diffusion du 11 septembre 2021
En septembre 2021, Isabelle Fiaux recueillait le témoignage de Julie Collet, modératrice pour le quotidien Le Nouvelliste. Son travail, essentiel, incessant et épuisant, consiste à trier les commentaires haineux et les insultes sur les réseaux sociaux du journal, afin de les éliminer.

Le parlement des enfants de Lucerne a convaincu le conseil municipal de la ville de subventionner les transports publics pour les jeunes, une expérience de la politique qui lie les générations et les préoccupations. Un sujet proposé par notre correspondante alémanique à la SRF Angela Wagner.

Kids Return est un jeune groupe français qui sort son premier album. Le programmateur musical François Pitton a sélectionné un de leurs titres "Am I A Fool" et ses échos de la French Touch, pour être la pépite de cette semaine.

Par Jérôme Jeannin

On en trouve sur la carte des restaurants traditionnels et dans les boulangeries pâtisseries. La tarte au citron reste un grand classique. Quand elle est adoucie à l'orange et caramélisée sur le dessus, ça peut devenir une spécialité qui défrise. Mais toujours avec la touche d'acidité très au goût du jour. Une chronique de Pierre-Etienne Joye
La recette de la tarte orange citron
Ingrédients pour un moule à tarte standard
Pâte sucrée: 200 g de farine, 120 g de beurre, 30 g de sucre, 1 œuf, 1 pincée de sel, 1 cuillère à soupe de crème.
Appareil: 3 œufs, dont 1 jaune seul. Le jus de 2 oranges et de 3 citrons. 50 g de beurre, 1 dl de crème double, 120 g de sucre
Procédé
Réaliser la pâte sucrée en mélangeant la farine disposée en puits, dans lequel sont placés le beurre coupé en petits morceaux, le sucre, l'œuf, la pincée de sel, et la crème. Pétrir à la main ou au robot. Placez la boule au frais dans un film alimentaire une heure. Tapisser avec cette pâte le fond d'un moule à tarte beurré ou recouvert d'un papier sulfurisé. La piquer et la cuire à blanc une vingtaine de minutes au four à 200 degrés. Presser le jus des oranges et des citrons. Mélanger au fouet avec tous les autres ingrédients dans une casserole chauffée à feu moyen. La masse doit légèrement prendre après petite ébullition. Verser le mélange sur le fond de la tarte cuite et placer celle-ci délicatement dans le four chaud. Baisser la température après 20 minutes de cuisson et laisser prendre encore 30 à 40 minutes, jusqu'à ce que le dessus caramélise. Laisser complètement refroidir avant de déguster.

Dans le domaine bancaire depuis de longues années, Alice sʹeffondre en plein open space suite à une rupture dʹanévrisme. Ce sera aussi une rupture biographique: elle change de vie, de rythme, mais aussi de prénom.

Anna Jobin est une chercheuse spécialiste de la dimension sociale et politique des algorithmes et de l'intelligence artificielle. Un domaine dont l'importance s'affirme, alors que les Etats-Unis viennent de sortir une première charte des droits liés à l'intelligence artificielle pour protéger les citoyens.

La société suisse vue et lue à travers la presse romande et alémanique. Par Sandra Zimmerli

Le 16 octobre 2022, le Parti communiste chinois se réunit pour sa 20e session. Une grand-messe qui se déroule tous les 5 ans et qui est fondamentale pour le parti afin de tracer les grandes lignes politiques pour les années à venir. Ce sera aussi lʹoccasion pour le Président Xi Jinping dʹobtenir un troisième mandat. Une manière de se rapprocher de Mao. Alors, où va la Chine? Représente-t-elle une menace ou une opportunité sur la scène internationale? Quelles sont les conséquences au niveau géopolitique? Et quels impacts possibles pour la Suisse? Réponse avec Roberto De Primis

Adaptée du roman éponyme de Thomas Perry, "The Old Man" raconte lʹhistoire de Dan Chase, un ex-agent de la CIA en fuite depuis plusieurs années, contraint désormais dʹassumer son passé pour assurer son avenir lorsquʹil découvre quʹun assassin tente de lʹéliminer. Harold Harper, le sous-directeur du service du contre-espionnage du FBI, est en effet chargé dʹappréhender le fugitif, épaulé de sa protégée Angela Adams et de lʹagent de la CIA Raymond Waters. Ayant travaillé ensemble par le passé, Dan Chase et Harold Harper ont toujours entretenu des rapports difficiles. Lʹarrestation sʹavérant plus difficile que prévue, Julian Carson, un redoutable mercenaire, se lance également à sa poursuite. Au cours de sa cavale, Dan Chase loue une chambre à Zoe McDonald, qui se découvre des ressources insoupçonnées quand elle apprend la véritable identité de son nouveau locataire...
Avec Jeff Bridges (Dan Chase), John Lithgow (Harold Harper), Amy Brenneman (Zoe McDonald), Alia Shawkat (Angela Adams)
Création de Jonathan E. Steinberg et Robert Levine
Disponible sur Disney+ (VOSTFR et VF) / 7 épisodes
Genre: espionnage, drame, thriller

Nous changeons de téléphone tous les trois ans, dʹordinateur tous les cinq ans. Malgré plusieurs initiatives pour lutter contre cette surconsommation, difficile de lutter contre lʹobsolescence programmée de nos appareils tech. Par Anouch Seydtaghia

Gilles Wenger nous emmène à Fully (VS), à la rencontre d'Alexandre Roduit, directeur de Fully tourisme et organisateur de la Fête de la Châtaigne dont la 28e édition se tiendra du 15 au 16 octobre 2022.