Six heures - Neuf heures, le samedi

En 1939, des journalistes de la radio remettaient en scène la toute première séance d'écoute publique de radiodiffusion du 30 septembre 1922. Ce jour-là, les invités d'un banquet à l'Hôtel Beau-Rivage à Lausanne ont eu la surprise d'entendre de la musique, alors qu'aucun orchestre n'était présent dans la salle. Une archive proposée par notre documentaliste Véronique Raboud.

Ici la Suisse vous emmène écouter un court concert de musique classique à Neuchâtel, dont le public est entièrement constitué de bébés, d'enfants et de leurs parents. Un environnement sans pression où les petits sont libres de bouger et de faire du bruit.

S'il ne fallait retenir qu'un instant cette semaine sur La Première, c'est celui-ci.

Nouvelle diffusion du 11 septembre 2021
En septembre 2021, Isabelle Fiaux recueillait le témoignage de Julie Collet, modératrice pour le quotidien Le Nouvelliste. Son travail, essentiel, incessant et épuisant, consiste à trier les commentaires haineux et les insultes sur les réseaux sociaux du journal, afin de les éliminer.

Le parlement des enfants de Lucerne a convaincu le conseil municipal de la ville de subventionner les transports publics pour les jeunes, une expérience de la politique qui lie les générations et les préoccupations. Un sujet proposé par notre correspondante alémanique à la SRF Angela Wagner.

Kids Return est un jeune groupe français qui sort son premier album. Le programmateur musical François Pitton a sélectionné un de leurs titres "Am I A Fool" et ses échos de la French Touch, pour être la pépite de cette semaine.

Par Jérôme Jeannin

On en trouve sur la carte des restaurants traditionnels et dans les boulangeries pâtisseries. La tarte au citron reste un grand classique. Quand elle est adoucie à l'orange et caramélisée sur le dessus, ça peut devenir une spécialité qui défrise. Mais toujours avec la touche d'acidité très au goût du jour. Une chronique de Pierre-Etienne Joye
La recette de la tarte orange citron
Ingrédients pour un moule à tarte standard
Pâte sucrée: 200 g de farine, 120 g de beurre, 30 g de sucre, 1 œuf, 1 pincée de sel, 1 cuillère à soupe de crème.
Appareil: 3 œufs, dont 1 jaune seul. Le jus de 2 oranges et de 3 citrons. 50 g de beurre, 1 dl de crème double, 120 g de sucre
Procédé
Réaliser la pâte sucrée en mélangeant la farine disposée en puits, dans lequel sont placés le beurre coupé en petits morceaux, le sucre, l'œuf, la pincée de sel, et la crème. Pétrir à la main ou au robot. Placez la boule au frais dans un film alimentaire une heure. Tapisser avec cette pâte le fond d'un moule à tarte beurré ou recouvert d'un papier sulfurisé. La piquer et la cuire à blanc une vingtaine de minutes au four à 200 degrés. Presser le jus des oranges et des citrons. Mélanger au fouet avec tous les autres ingrédients dans une casserole chauffée à feu moyen. La masse doit légèrement prendre après petite ébullition. Verser le mélange sur le fond de la tarte cuite et placer celle-ci délicatement dans le four chaud. Baisser la température après 20 minutes de cuisson et laisser prendre encore 30 à 40 minutes, jusqu'à ce que le dessus caramélise. Laisser complètement refroidir avant de déguster.

Dans le domaine bancaire depuis de longues années, Alice sʹeffondre en plein open space suite à une rupture dʹanévrisme. Ce sera aussi une rupture biographique: elle change de vie, de rythme, mais aussi de prénom.

Anna Jobin est une chercheuse spécialiste de la dimension sociale et politique des algorithmes et de l'intelligence artificielle. Un domaine dont l'importance s'affirme, alors que les Etats-Unis viennent de sortir une première charte des droits liés à l'intelligence artificielle pour protéger les citoyens.

La société suisse vue et lue à travers la presse romande et alémanique. Par Sandra Zimmerli

Le 16 octobre 2022, le Parti communiste chinois se réunit pour sa 20e session. Une grand-messe qui se déroule tous les 5 ans et qui est fondamentale pour le parti afin de tracer les grandes lignes politiques pour les années à venir. Ce sera aussi lʹoccasion pour le Président Xi Jinping dʹobtenir un troisième mandat. Une manière de se rapprocher de Mao. Alors, où va la Chine? Représente-t-elle une menace ou une opportunité sur la scène internationale? Quelles sont les conséquences au niveau géopolitique? Et quels impacts possibles pour la Suisse? Réponse avec Roberto De Primis

Nous changeons de téléphone tous les trois ans, dʹordinateur tous les cinq ans. Malgré plusieurs initiatives pour lutter contre cette surconsommation, difficile de lutter contre lʹobsolescence programmée de nos appareils tech. Par Anouch Seydtaghia

Gilles Wenger nous emmène à Fully (VS), à la rencontre d'Alexandre Roduit, directeur de Fully tourisme et organisateur de la Fête de la Châtaigne dont la 28e édition se tiendra du 15 au 16 octobre 2022.