Un chimiste en cuisine (2/10)
Le sommaire de l’émission
- Émission entière
- Les mystères de la science (2/10)Chaque jour, du 22 décembre 2014 au 2 janvier 2015, Adrien Zerbini se penche sur un mystère scientifique.
Pour ce deuxième épisode, zoom sur une zone corporelle qui occupe la gente masculine et les chercheurs depuis bien longtemps: le point G.
Cette série est largement et librement inspirée du livre de David Larousserie "Le point G existe-t-il? Et 59 autres énigmes de la science!" paru aux éditions Archipel. - Le supplice de la goutteHuma Khamis vous propose un sujet sur le supplice de la goutte. Il ne s'agit pas de la méthode de torture, mais des crises de goutte. Cette maladie très douloureuse provoque des inflammations des articulations, des pieds en particulier.
Le point sur cette maladie métabolique qui concerne près de 1% des adultes avec Cem Gabay, médecin chef du service de rhumatologie des Hôpitaux universitaires de Genève (HUG). En nouvelle diffusion. - Un chimiste en cuisine (2/10)Ce deuxième rendez-vous de notre série "Un chimiste en cuisine" est consacré à la cuisson des légumes.
Avec Raphaël Haumont, chercheur en physico-chimie des matériaux à l’Université de Paris Sud, rencontré au Centre français d’innovation culinaire par Stéphane Délétroz. - CQuizzzFD (2/10)Chaque jour de la période des fêtes, du 22 décembre 2014 au 2 janvier 2015, deux auditeurs s'affrontent en direct et par téléphone sur des questions sur la santé, sur l’espace ou encore sur l’environnement.
Nos candidats du jour: Manuel Paley et Catherine Moser Joy.
![Le point G a été nommé ainsi en l’honneur d’un gynécologue nommé Gräfenberg. [Fotolia - javiindy]](https://img.rts.ch/emissions/cqfd/2014/image/1lslje-26057749.image?w=320&h=320 "Le point G a été nommé ainsi en l’honneur d’un gynécologue nommé Gräfenberg. [Fotolia - javiindy]")
![La goutte se manifeste souvent au niveau des pieds.
staras
Fotolia [staras]](https://img.rts.ch/emissions/cqfd/2014/image/6bdrf-26057278.image?w=320&h=320 "La goutte se manifeste souvent au niveau des pieds.
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![Manuel Paley et Catherine Moser Joy, les candidats du CQuizzzFD du 23 décembre 2014.
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![La formation d'un embryon. [Depositphotos - iLexx]](https://img.rts.ch/articles/2024/image/uszelt-28490914.image?w=640&h=640 "La formation d'un embryon. [Depositphotos - iLexx]")
![Le CHUV. [Keystone - Gaetan Bally]](https://img.rts.ch/articles/2024/image/qdgl89-28489723.image?w=640&h=640 "Le CHUV. [Keystone - Gaetan Bally]")
![Un anticoagulant sans risque d'hémorragie développé entre Genève et Sydney (image d'illustration). [Cultura Creative via AFP - Rafe Swan]](https://img.rts.ch/articles/2024/image/13tni8-28487946.image?w=640&h=640 "Un anticoagulant sans risque d'hémorragie développé entre Genève et Sydney (image d'illustration). [Cultura Creative via AFP - Rafe Swan]")
![LʹIbis chauve, lʹun des oiseaux les plus rares du monde, a bien failli disparaître complètement de la surface de la Terre. [Depositphotos - fluffandshutter]](https://img.rts.ch/articles/2024/image/64a2bb-28487355.image?w=640&h=640 "LʹIbis chauve, lʹun des oiseaux les plus rares du monde, a bien failli disparaître complètement de la surface de la Terre. [Depositphotos - fluffandshutter]")
![L'arbre phylogénétique calibré dans le temps pour les angiospermes, basé sur 353 gènes nucléaires. [Nature]](https://img.rts.ch/articles/2024/image/6qclfc-28486025.image?w=640&h=640 "L'arbre phylogénétique calibré dans le temps pour les angiospermes, basé sur 353 gènes nucléaires. [Nature]")
![Une illustration de deux Ichthyotitan severnensis. [nationalgeographic.com - Photo: Gabriel Ugueto et Dean Lomax]](https://img.rts.ch/articles/2024/image/yqeduc-28477860.image?w=640&h=640 "Une illustration de deux Ichthyotitan severnensis. [nationalgeographic.com - Photo: Gabriel Ugueto et Dean Lomax]")
![Des cellules cancéreuses. [Depositphotos - vitanovski]](https://img.rts.ch/articles/2024/image/u4357c-28483208.image?w=640&h=640 "Des cellules cancéreuses. [Depositphotos - vitanovski]")
![Un chromosome Y. [Depositphotos - Rost9]](https://img.rts.ch/articles/2024/image/qfw62y-28481837.image?w=640&h=640 "Un chromosome Y. [Depositphotos - Rost9]")
![Chargement de déchets sur le navire Plastic Odyssey, dans les Îles Pitcairn, lors du nettoyage de l'île Henderson. [Plastic Odyssey - Olivier Löser]](https://img.rts.ch/articles/2024/image/zh6t87-28480438.image?w=640&h=640 "Chargement de déchets sur le navire Plastic Odyssey, dans les Îles Pitcairn, lors du nettoyage de l'île Henderson. [Plastic Odyssey - Olivier Löser]")
![Spécialistes de l'anatomie humaine, les anthropologues forensiques travaillent à la fois sur le terrain et en laboratoire pour révéler les secrets des os humains. [Depositphotos - Tennessee]](https://img.rts.ch/articles/2024/image/rbq55n-28479107.image?w=640&h=640 "Spécialistes de l'anatomie humaine, les anthropologues forensiques travaillent à la fois sur le terrain et en laboratoire pour révéler les secrets des os humains. [Depositphotos - Tennessee]")
![Corentin de Chatelperron devant un cuiseur solaire. [Caroline Pultz ©Low-tech Lab]](https://img.rts.ch/articles/2024/image/6q97kf-28469951.image?w=640&h=640 "Corentin de Chatelperron devant un cuiseur solaire. [Caroline Pultz ©Low-tech Lab]")
![Le stress post-traumatique. [Depositphotos - katerynakon]](https://img.rts.ch/articles/2024/image/o12cgg-28475017.image?w=640&h=640 "Le stress post-traumatique. [Depositphotos - katerynakon]")
![Des démangeaisons. [Depositphotos - zaynyinyi]](https://img.rts.ch/articles/2024/image/kn73gv-28473653.image?w=640&h=640 "Des démangeaisons. [Depositphotos - zaynyinyi]")
![Et si la méditation pleine conscience pouvait venir en aide aux adolescents? [Depositphotos - daisy-daisy]](https://img.rts.ch/articles/2024/image/f1em6x-28472281.image?w=640&h=640 "Et si la méditation pleine conscience pouvait venir en aide aux adolescents? [Depositphotos - daisy-daisy]")
![Débattre avec une IA peut vous faire changer dʹavis. [Depositphotos - elenabs]](https://img.rts.ch/articles/2024/image/1susth-28471031.image?w=640&h=640 "Débattre avec une IA peut vous faire changer dʹavis. [Depositphotos - elenabs]")
![Des bonobos (Pan paniscus). [Depositphotos - SURZet]](https://img.rts.ch/articles/2024/image/5jn20i-28469868.image?w=640&h=640 "Des bonobos (Pan paniscus). [Depositphotos - SURZet]")
![Map de la région des Balkans. [Depositphotos - © Pyty]](https://img.rts.ch/articles/2024/image/wyil28-28491809.image?w=640&h=640 "Map de la région des Balkans. [Depositphotos - © Pyty]")
![Les records de chaleur tombent au Vietnam, écrasé par la canicule. [afp]](https://img.rts.ch/articles/2024/image/hx1pf2-28491822.image?w=640&h=640 "Les records de chaleur tombent au Vietnam, écrasé par la canicule. [afp]")
![Le Journal de 8h [RTS]](https://img.rts.ch/articles/2016/image/mxwejd-25868005.image?w=640&h=640 "Le Journal de 8h [RTS]")
![JAMA Tatiana [Alexandre Guirkinger - Alexandre Guirkinger]](https://img.rts.ch/medias/2024/image/as8f0g-28491797.image?w=640&h=640 "JAMA Tatiana [Alexandre Guirkinger - Alexandre Guirkinger]")
![Michael Brodard avec Mygale [Aquatis - Aquatis]](https://img.rts.ch/medias/2024/image/c365sr-28491781.image?w=640&h=640 "Michael Brodard avec Mygale [Aquatis - Aquatis]")
![Cours de danse. [Depositphotos - Nikitabuida]](https://img.rts.ch/articles/2020/image/tfu0ae-25943097.image?w=640&h=640 "Cours de danse. [Depositphotos - Nikitabuida]")
![Le Journal de 7h [RTS]](https://img.rts.ch/articles/2016/image/rqc2tf-25868627.image?w=640&h=640 "Le Journal de 7h [RTS]")