Le comment du pourquoi: la violence sexuelle des canards
Le sommaire de l’émission
- Émission entière
- Parlez-nous d’œufs (4/5)A l'occasion de la fête de Pâques, chaque jour de la semaine du 14 au 18 avril 2014 Huma Khamis vous propose un gros plan sur une particularité des œufs.
Cet avant-dernier épisode se penche sur l'intérêt nutritionnel des œufs. Avec Françoise Nau, professeure en science des aliments au sein du Département agroalimentaire d’Agrocampus Ouest, et Hervé This, chimiste spécialisé en gastronomie moléculaire qui vous livre les secrets de l'œuf parfait. - Les métiers de l'hôpital: instrumentisteDu 14 au 25 avril, "CQFD" vous emmène dans les coulisses des hôpitaux romands, à la découverte de différentes professions nécessaires au fonctionnement de ces établissements.
Ecarteur, bistouri, tournevis, pince à périoste… Anne Baecher ouvre un nouveau chapitre à propos des métiers de l’hôpital, celui d'instrumentiste. Reportage à l’hôpital cantonal de Fribourg, à la rencontre de Férouz, Maude et la responsable des instrumentistes Madame Becker, ainsi que du docteur Petek. - Le comment du pourquoi: la violence sexuelle des canardsMarc Giraud, naturaliste, expose à Sarah Dirren la violence sexuelle qui prévaut chez les canards.
- Trisomie 21 et bouleversement génomiqueDes chercheurs de l’Université de Genève viennent de comprendre comment le chromosome supplémentaire de la trisomie 21 bouleverse tout l’équilibre du génome. Il s'agit d'une découverte importante puisque La trisomie 21, qu’on appelle aussi le syndrome de Down, est une maladie qui touche environ une naissance sur 800 malgré son diagnostic précoce et les fréquentes interruptions médicales de grossesse qui y sont liées.
Le point sur cette découverte avec Stylianos Antonarakis, professeur au département de médecine génétique et développement de l’Université de Genève, interrogé par Bastien Confino.
![Quel est l'intérêt nutritionnel de l'œuf?
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![De nombreux instruments sont utilisés en salle d'opération.
Kzenon
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![Le chromosome supplémentaire de la trisomie 21 bouleverse tout l'équilibre du génome.
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![La formation d'un embryon. [Depositphotos - iLexx]](https://img.rts.ch/articles/2024/image/uszelt-28490914.image?w=640&h=640 "La formation d'un embryon. [Depositphotos - iLexx]")
![Le CHUV. [Keystone - Gaetan Bally]](https://img.rts.ch/articles/2024/image/qdgl89-28489723.image?w=640&h=640 "Le CHUV. [Keystone - Gaetan Bally]")
![Un anticoagulant sans risque d'hémorragie développé entre Genève et Sydney (image d'illustration). [Cultura Creative via AFP - Rafe Swan]](https://img.rts.ch/articles/2024/image/13tni8-28487946.image?w=640&h=640 "Un anticoagulant sans risque d'hémorragie développé entre Genève et Sydney (image d'illustration). [Cultura Creative via AFP - Rafe Swan]")
![LʹIbis chauve, lʹun des oiseaux les plus rares du monde, a bien failli disparaître complètement de la surface de la Terre. [Depositphotos - fluffandshutter]](https://img.rts.ch/articles/2024/image/64a2bb-28487355.image?w=640&h=640 "LʹIbis chauve, lʹun des oiseaux les plus rares du monde, a bien failli disparaître complètement de la surface de la Terre. [Depositphotos - fluffandshutter]")
![L'arbre phylogénétique calibré dans le temps pour les angiospermes, basé sur 353 gènes nucléaires. [Nature]](https://img.rts.ch/articles/2024/image/6qclfc-28486025.image?w=640&h=640 "L'arbre phylogénétique calibré dans le temps pour les angiospermes, basé sur 353 gènes nucléaires. [Nature]")
![Une illustration de deux Ichthyotitan severnensis. [nationalgeographic.com - Photo: Gabriel Ugueto et Dean Lomax]](https://img.rts.ch/articles/2024/image/yqeduc-28477860.image?w=640&h=640 "Une illustration de deux Ichthyotitan severnensis. [nationalgeographic.com - Photo: Gabriel Ugueto et Dean Lomax]")
![Des cellules cancéreuses. [Depositphotos - vitanovski]](https://img.rts.ch/articles/2024/image/u4357c-28483208.image?w=640&h=640 "Des cellules cancéreuses. [Depositphotos - vitanovski]")
![Un chromosome Y. [Depositphotos - Rost9]](https://img.rts.ch/articles/2024/image/qfw62y-28481837.image?w=640&h=640 "Un chromosome Y. [Depositphotos - Rost9]")
![Chargement de déchets sur le navire Plastic Odyssey, dans les Îles Pitcairn, lors du nettoyage de l'île Henderson. [Plastic Odyssey - Olivier Löser]](https://img.rts.ch/articles/2024/image/zh6t87-28480438.image?w=640&h=640 "Chargement de déchets sur le navire Plastic Odyssey, dans les Îles Pitcairn, lors du nettoyage de l'île Henderson. [Plastic Odyssey - Olivier Löser]")
![Spécialistes de l'anatomie humaine, les anthropologues forensiques travaillent à la fois sur le terrain et en laboratoire pour révéler les secrets des os humains. [Depositphotos - Tennessee]](https://img.rts.ch/articles/2024/image/rbq55n-28479107.image?w=640&h=640 "Spécialistes de l'anatomie humaine, les anthropologues forensiques travaillent à la fois sur le terrain et en laboratoire pour révéler les secrets des os humains. [Depositphotos - Tennessee]")
![Corentin de Chatelperron devant un cuiseur solaire. [Caroline Pultz ©Low-tech Lab]](https://img.rts.ch/articles/2024/image/6q97kf-28469951.image?w=640&h=640 "Corentin de Chatelperron devant un cuiseur solaire. [Caroline Pultz ©Low-tech Lab]")
![Le stress post-traumatique. [Depositphotos - katerynakon]](https://img.rts.ch/articles/2024/image/o12cgg-28475017.image?w=640&h=640 "Le stress post-traumatique. [Depositphotos - katerynakon]")
![Des démangeaisons. [Depositphotos - zaynyinyi]](https://img.rts.ch/articles/2024/image/kn73gv-28473653.image?w=640&h=640 "Des démangeaisons. [Depositphotos - zaynyinyi]")
![Et si la méditation pleine conscience pouvait venir en aide aux adolescents? [Depositphotos - daisy-daisy]](https://img.rts.ch/articles/2024/image/f1em6x-28472281.image?w=640&h=640 "Et si la méditation pleine conscience pouvait venir en aide aux adolescents? [Depositphotos - daisy-daisy]")
![Débattre avec une IA peut vous faire changer dʹavis. [Depositphotos - elenabs]](https://img.rts.ch/articles/2024/image/1susth-28471031.image?w=640&h=640 "Débattre avec une IA peut vous faire changer dʹavis. [Depositphotos - elenabs]")
![Des bonobos (Pan paniscus). [Depositphotos - SURZet]](https://img.rts.ch/articles/2024/image/5jn20i-28469868.image?w=640&h=640 "Des bonobos (Pan paniscus). [Depositphotos - SURZet]")
![Gravy Waltz [Partiition]](https://img.rts.ch/medias/2024/image/cgng7n-28491626.image?w=640&h=640 "Gravy Waltz [Partiition]")
![Logo La Fièvre [RTS]](https://img.rts.ch/audio/2020/image/juxy7f-25866591.image?w=640&h=640 "Logo La Fièvre [RTS]")
![L'enseigne de PNB Paribas Suisse à Genève. [Keystone - Laurent Gillieron]](https://img.rts.ch/articles/2020/image/c4vtth-25957629.image?w=640&h=640 "L'enseigne de PNB Paribas Suisse à Genève. [Keystone - Laurent Gillieron]")
![Le montant total de l'aide à l'UNRWA qui a été suspendu s'élève à 267 millions de dollars. [Keystone]](https://img.rts.ch/articles/2024/image/lleb1a-28487922.image?w=640&h=640 "Le montant total de l'aide à l'UNRWA qui a été suspendu s'élève à 267 millions de dollars. [Keystone]")
![Des activistes pro-palestiniens occupent le halle d'entrée du bâtiment Géopolis de l'Université de Lausanne, UNIL, ce jeudi 2 mai 2024 à Lausanne. [Keystone - Noemi Cinelli]](https://img.rts.ch/articles/2024/image/xqgjy6-28491021.image?w=640&h=640 "Des activistes pro-palestiniens occupent le halle d'entrée du bâtiment Géopolis de l'Université de Lausanne, UNIL, ce jeudi 2 mai 2024 à Lausanne. [Keystone - Noemi Cinelli]")
![L'objectif de Sun-Ways consiste à exploiter les surfaces entre les rails pour placer des centrales photovoltaïques amovibles. [Sun-Ways]](https://img.rts.ch/articles/2023/image/6gjngi-26154840.image?w=640&h=640 "L'objectif de Sun-Ways consiste à exploiter les surfaces entre les rails pour placer des centrales photovoltaïques amovibles. [Sun-Ways]")
![La société israélienne est divisée sur une éventuelle offensive dans la ville de Rafah. [AFP]](https://img.rts.ch/articles/2024/image/y8ihhx-28490827.image?w=640&h=640 "La société israélienne est divisée sur une éventuelle offensive dans la ville de Rafah. [AFP]")
![Donald Trump, photographié à son procès à New York le 30 avril 2024. [AFP - Justin Lane]](https://img.rts.ch/articles/2024/image/s6ocaz-28488007.image?w=640&h=640 "Donald Trump, photographié à son procès à New York le 30 avril 2024. [AFP - Justin Lane]")
![Entre la limitation à 30km/h et le refus de la gratuité des parkings durant la première heure, Fribourg durcit le ton face aux voitures. [Keystone - Jean-Christophe Bott]](https://img.rts.ch/articles/2024/image/k9ci8b-28410006.image?w=640&h=640 "Entre la limitation à 30km/h et le refus de la gratuité des parkings durant la première heure, Fribourg durcit le ton face aux voitures. [Keystone - Jean-Christophe Bott]")