Un drapeau suisse vole au vent dans la montagne. [MarioKrpan - Depositphotos]
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"Simplement Suisse": les secrets bien gardés de notre terroir

21 min. - le 1 décembre 2021

Informations

La Suisse compte un nombre incalculable de produits du terroir. Certains ont une notoriété nationale, voire internationale, et dʹautres restent confidentiels, secrets bien gardés par des gourmands initiés.

Les deux autrices gastronomes Tania Brasseur et Marina Kienast Gobet dévoilent dix produits typiques et livrent leurs recettes dans "Simplement Suisse - Produits d'hier, recettes d'aujourdʹhui, édité chez Helvetiq. Rencontre et dégustation.