Six heures - Neuf heures, le samedi

Par Yann Amedro

Que nous raconte le personnage de Fifi Brindacier, créée par la romancière suédoise Astrid Lindgren? On connait son adaptation française, avec un personnage édulcoré. La vraie Fifi Brindacier est rebelle. Elle possède un potentiel révolutionnaire prêt à faire exploser les dominations de genre. C'est l'avis de Christine Aventin, autrice qui publie "FéminiSpunk. Le monde est notre terrain de jeu" (Ed.La Découverte). Entretien avec Julien Magnollay. Extrait de "Tribu", avec Julien Magnollay, diffusé sur La 1ère le jeudi 10 juin 2021.

Martin XVII, un duo jurassien qui mêle chanson et bricolage électronique, vient de sortir son premier album, baptisé " Midi Lumière ". Louis Riondel et Pascal Lopinat répondent aux questions de Michel Masserey. Extrait de "Vertigo", diffusé sur La 1ère le mardi 15 juin 2021.

C'est l'histoire d'un mec qui disparait tragiquement dans un accident de moto. C'était il y a 35 ans. Le 19 juin 1986, la France pleure celui qui l'a fait tant rire. Coluche, l'humoriste, mais aussi l'acteur, l'agitateur politique, candidat à la présidentielle en 81 et bien sûr aussi le fondateur des "Restos du Cœur". Michel Colluci, de son vrai nom, qui s'était prêtait au jeu du portrait sur les ondes de la RSR en 1977, dans l'émission "En questions" de Jacques Boffort.

Fanny, 39 ans, célibataire depuis plusieurs années, a dû vaincre de nombreux préjugés avant de sʹinscrire sur une application de rencontre. Elle y a vite croisé des gens quʹelle nʹaurait jamais rencontré dans la vraie vie. Fanny raconte à Mathieu Truffer cette expérience heureuse, qui lui a aussi permis de rencontrer celui qui est aujourdʹhui son compagnon.

Lʹécole Rudra, du prestigieux Ballet Béjart, à Lausanne, défraie la chronique avec ses accusations de maltraitance, de harcèlement, de surentraînement. Mais dans le milieu des danseur.se.s professionnel.le.s, où le corps est scruté au millimètre et la culture de lʹeffort est érigée en style de vie, personne ne semble surpris. 15 Minutes découvre les réalités de la danse classique auprès des jeunes qui suivent des formations intensives et essaient de trouver un équilibre entre exigence artistique et épanouissement personnel.

Après la rencontre de Joe Biden et Vladimir Poutine le mercredi 16 juin 2021, la Suisse regarde fièrement sa neutralité, ses bons offices et sa diplomatie. Mais de quand datent ces attributs hissés au rang de quasi-morale et comment se sont-ils construits? Par Pascaline Sordet
Quel lien mystérieux relie Orson Welles et un pêcheur du Nordeste brésilien? LʹAllemande Carmen Stephan recrée dans Arabaiana (Ed. Chambon) la rencontre de 1942 entre le Nordestin pauvre et le réalisateur américain dans un livre mystérieux qui a épaté Geneviève Bridel.
"Alex Rider", ado, espion, héros! Une série qui explore lʹadolescence à travers le prisme du genre espionnage. Un divertissement qui a séduit Pascal Bernheim.

Le dessinateur franco-italien est le "Grand Trissou", comprenez l'invité d'honneur de la 7e édition du festival Delémont'BD qui se tient ce week-end. Entretien avec celui qui aime se présenter comme un "raconteur d'histoires" qui prennent forme au bout de ses pinceaux, à lʹencre de chine ou à lʹaquarelle, dans des BD ou romans graphiques, saluées par la critique et le public.

Par Vincent Stoecklin.

Avec l'arrivée bien appuyée du soleil estival, les glaces et les sorbets sont incontournables. Chaleur rime avec saveur, été avec cornet. A l'intérieur, des parfums de crèmes glacées ou de jus de fruits réfrigérés. Les glaces sont vieilles comme le monde, mais leur histoire et le savoir-faire n'ont cessé d'évoluer. Avec Paolo Sottile, fabricant de glaces et propriétaire de la Mucca à Bulle. Par Pierre-Etienne Joye

Ganache montée à la tonka, insert au yuzu, sponge cake, craquelin: si ces mots vous mettent lʹeau à la bouche, alors vous parlez le langage pâtissier. Un langage autrefois réservé aux seul.e.s apprenti.e.s et aux professionnel.le.s. Il est devenu aujourdʹhui familier dʹun large public dʹamateur.trice.s de plaisirs sucrés. Ce public inconditionnel dʹémissions télé "croquantes et gourmandes", qui adule les chef.fe.s pâtissier.ère.s comme des rock stars, qui poste fièrement ses créations maisons sur les réseaux sociaux et peut faire la queue des heures avant dʹentrer dans une boutique à la mode. Pourquoi un tel engouement? A-t-on raté sa vie si on ne maîtrise pas la pâte à choux? Frôle-t-on l'indigestion?
Avec Julie Mathieu, co-fondatrice et rédactrice en cheffe du magazine "Fou de pâtisserie", Sébastien Quazzola, élu meilleur pâtissier de Suisse par le GaultMillau en 2019, et Edouard Henry, candidat lausannois de la saison 9 du "Meilleur Pâtissier" de M6.
Chroniqueur: Mathieu Truffer