Logo On en parle [RTS - RTS]

On en parle

Les grandes cultures bio sont en augmentation en Suisse romande. Elles séduisent de plus en plus d'agriculteurs. Quels contrôles sont effectués et comment se fait le passage au bio? Pascal Olivier, responsable de l’antenne romande de Bio Suisse, explique la situation au micro de Didier Bonvin.
Les grandes cultures bio, quel impact pour le consommateur?