Le comment du pourquoi: haleine d'ail
Le sommaire de l’émission
- Émission entière
- Les Gates donnent des sous à l'EPFL contre la tuberculoseLa Fondation Bill & Melinda Gates va allouer plus de deux millions de dollars à une fondation basée à l'Ecole polytechnique fédérale de Lausanne (EPFL). iM4TB s’est donné pour but de développer des médicaments pour lutter contre la tuberculose. Les détails avec Stewart Cole, chef de l’Institut d'infectiologie et de santé globale de l’EPFL, interrogé par Adrien Zerbini.
- Gros plan sur l’assainissement des sites contaminésL’Etat du Valais et Tamoil SA se sont accordés sur les modalités de l’assainissement de la raffinerie de Collombey. L'occasion pour Sarah Dirren de comprendre comment sont assainis et dépollués des sites contaminés. Avec Yves Degoumois, chef de section Sites pollués, déchets et sols du canton du Valais, et Sébastien Meylan, chef du Secteur environnement de la compagnie Cimo, qui a le mandat de gérer les sites pollués de l’usine.
- Les sciences forensiques font "parler" ÖtziÖtzi, l’homme des glaces conservé dans un glacier depuis l’âge de cuivre et découvert par deux alpinistes en 1991 sur la frontière entre l’Autriche et l’Italie, livre ses secrets. Les sciences forensiques ont pu reconstituer les probables faits et gestes de la victime durant les dernières heures avant son décès. Un sujet proposé par Anne Baecher.
- Le comment du pourquoi: haleine d'ailPourquoi l'ail donne-t-il une mauvaise haleine? Hubert Girault, responsable du Laboratoire d'électrochimie physique et analytique de l'Ecole polytechnique fédérale de Lausanne (EPFL), au micro de Stéphane Délétroz.
![La tuberculose est causée par une bactérie qui touche le plus souvent les poumons.
Dominique Vernier
Fotolia [Fotolia - Dominique Vernier]](https://img.rts.ch/emissions/cqfd/2015/image/wf86uy-25978067.image?w=320&h=320 "La tuberculose est causée par une bactérie qui touche le plus souvent les poumons.
Dominique Vernier
Fotolia [Fotolia - Dominique Vernier]")
![La raffinerie de Collombey a cessé ses activités au début 2015. [Keystone - Maxime Schmid]](https://img.rts.ch/emissions/cqfd/2017/image/puy5oc-26015936.image?w=320&h=320 "La raffinerie de Collombey a cessé ses activités au début 2015. [Keystone - Maxime Schmid]")
![La momie de l'homme des glaces Ötzi, au musée d'archéologie de Bolzano le 28 février 2011.
Andrea Solero
AFP [AFP - Andrea Solero]](https://img.rts.ch/emissions/cqfd/2016/image/2jjlmp-26015916.image?w=320&h=320 "La momie de l'homme des glaces Ötzi, au musée d'archéologie de Bolzano le 28 février 2011.
Andrea Solero
AFP [AFP - Andrea Solero]")
![Des cellules adipeuses. [Depositphotos - Spectral]](https://img.rts.ch/articles/2024/image/dw1rko-28504917.image?w=640&h=640 "Des cellules adipeuses. [Depositphotos - Spectral]")
![L'équipe de CQFD s'est rendue au CERN pour fêter les 70 ans de l'institution. [CQFD - ©2024 CERN]](https://img.rts.ch/articles/2024/image/cif1uj-28503841.image?w=640&h=640 "L'équipe de CQFD s'est rendue au CERN pour fêter les 70 ans de l'institution. [CQFD - ©2024 CERN]")
![Des macaques japonais se prélassent dans l'eau de sources chaudes naturelles. [Depositphotos - SURZet]](https://img.rts.ch/articles/2024/image/dlbkuw-28502236.image?w=640&h=640 "Des macaques japonais se prélassent dans l'eau de sources chaudes naturelles. [Depositphotos - SURZet]")
![En présence d'un public, les éléphants privilégient les gestes visuels comme l'écartement des oreilles ou le balancement de la trompe pour se saluer. [Depositphotos - Simoneemanphotography]](https://img.rts.ch/articles/2024/image/cysncs-28500758.image?w=640&h=640 "En présence d'un public, les éléphants privilégient les gestes visuels comme l'écartement des oreilles ou le balancement de la trompe pour se saluer. [Depositphotos - Simoneemanphotography]")
![En Suisse, les chances de survie à un arrêt cardiorespiratoire (ACR) extra-hospitalier sont de seulement 11% [Depositphotos - HayDimitry]](https://img.rts.ch/articles/2024/image/vt6ot6-28494960.image?w=640&h=640 "En Suisse, les chances de survie à un arrêt cardiorespiratoire (ACR) extra-hospitalier sont de seulement 11% [Depositphotos - HayDimitry]")
![Lagon de Poe. [AFP - Biosphoto / Nicolas-Alain Petit]](https://img.rts.ch/articles/2024/image/455zwo-28498256.image?w=640&h=640 "Lagon de Poe. [AFP - Biosphoto / Nicolas-Alain Petit]")
![Les inondations en Suisse de 1999. [Keystone - Walter Bieri]](https://img.rts.ch/articles/2024/image/bszkvc-28497318.image?w=640&h=640 "Les inondations en Suisse de 1999. [Keystone - Walter Bieri]")
![Les paresthésies se manifestent souvent dans les jambes et les bras [Depositphotos - Imagepointfr]](https://img.rts.ch/articles/2024/image/wg3hni-28496209.image?w=640&h=640 "Les paresthésies se manifestent souvent dans les jambes et les bras [Depositphotos - Imagepointfr]")
![Une équipe de recherche de l'Université de Fribourg a développé une technique qui permet de mesurer l'activité de l'autophagie de manière plus rapide et précise. [Depositphotos - Giovanni_Cancemi]](https://img.rts.ch/articles/2024/image/79xwyy-28493560.image?w=640&h=640 "Une équipe de recherche de l'Université de Fribourg a développé une technique qui permet de mesurer l'activité de l'autophagie de manière plus rapide et précise. [Depositphotos - Giovanni_Cancemi]")
![Chaque année, 6 millions d'articles scientifiques sont publiés dans près de 50'000 revues. Une course à la publication qui pousse une poignée de chercheurs à "embellir" ou manipuler leurs résultats. [Depositphotos - skopal]](https://img.rts.ch/articles/2024/image/o5ipm-28487427.image?w=640&h=640 "Chaque année, 6 millions d'articles scientifiques sont publiés dans près de 50'000 revues. Une course à la publication qui pousse une poignée de chercheurs à \"embellir\" ou manipuler leurs résultats. [Depositphotos - skopal]")
![La formation d'un embryon. [Depositphotos - iLexx]](https://img.rts.ch/articles/2024/image/uszelt-28490914.image?w=640&h=640 "La formation d'un embryon. [Depositphotos - iLexx]")
![Le CHUV. [Keystone - Gaetan Bally]](https://img.rts.ch/articles/2024/image/qdgl89-28489723.image?w=640&h=640 "Le CHUV. [Keystone - Gaetan Bally]")
![Un anticoagulant sans risque d'hémorragie développé entre Genève et Sydney (image d'illustration). [Cultura Creative via AFP - Rafe Swan]](https://img.rts.ch/articles/2024/image/13tni8-28487946.image?w=640&h=640 "Un anticoagulant sans risque d'hémorragie développé entre Genève et Sydney (image d'illustration). [Cultura Creative via AFP - Rafe Swan]")
![LʹIbis chauve, lʹun des oiseaux les plus rares du monde, a bien failli disparaître complètement de la surface de la Terre. [Depositphotos - fluffandshutter]](https://img.rts.ch/articles/2024/image/64a2bb-28487355.image?w=640&h=640 "LʹIbis chauve, lʹun des oiseaux les plus rares du monde, a bien failli disparaître complètement de la surface de la Terre. [Depositphotos - fluffandshutter]")
![L'arbre phylogénétique calibré dans le temps pour les angiospermes, basé sur 353 gènes nucléaires. [Nature]](https://img.rts.ch/articles/2024/image/6qclfc-28486025.image?w=640&h=640 "L'arbre phylogénétique calibré dans le temps pour les angiospermes, basé sur 353 gènes nucléaires. [Nature]")
![Une illustration de deux Ichthyotitan severnensis. [nationalgeographic.com - Photo: Gabriel Ugueto et Dean Lomax]](https://img.rts.ch/articles/2024/image/yqeduc-28477860.image?w=640&h=640 "Une illustration de deux Ichthyotitan severnensis. [nationalgeographic.com - Photo: Gabriel Ugueto et Dean Lomax]")
![Des cellules cancéreuses. [Depositphotos - vitanovski]](https://img.rts.ch/articles/2024/image/u4357c-28483208.image?w=640&h=640 "Des cellules cancéreuses. [Depositphotos - vitanovski]")
![L’invité Francis Saucy, président de la Société romande d’apiculture (abeilles.ch). [RTS - Nicole Corpataux]](https://img.rts.ch/articles/2024/image/c2e6ly-28505939.image?w=640&h=640 "L’invité Francis Saucy, président de la Société romande d’apiculture (abeilles.ch). [RTS - Nicole Corpataux]")
![Le gouvernement américain veut adapter le niveau de danger du cannabis [KEYSTONE - MARTIN MEISSNER]](https://img.rts.ch/articles/2024/image/fuqotx-28505928.image?w=640&h=640 "Le gouvernement américain veut adapter le niveau de danger du cannabis [KEYSTONE - MARTIN MEISSNER]")
