Un chimiste en cuisine (4/10)
Le sommaire de l’émission
- Émission entière
- Les mystères de la science (4/10)Chaque jour, du 22 décembre 2014 au 2 janvier 2015, Adrien Zerbini se penche sur un mystère scientifique.
Aujourd'hui, entre mythe et fait historique, découvrez les différentes hypothèses de l'engloutissement de l'Atlantide, cette île où aurait vécu civilisation la plus avancée de son époque. Cette série est largement et librement inspirée du livre de David Larousserie "Le point G existe-t-il? Et 59 autres énigmes de la science!" paru aux éditions Archipel. - Les secrets de la couleur des yeuxD’où vient la couleur de nos yeux? Est-ce qu’elle peut changer? A-t-elle des implications médicales? Silvio Dolzan se questionne sur la couleur des yeux et leurs éventuels liens avec des problèmes de vue.
Les réponses de Francis Munier, chef du pôle oncologique de l’hôpital ophtalmique Jules-Gonin de Lausanne et professeur à la faculté de médecine de l'Université de Lausanne. En nouvelle diffusion. - Un chimiste en cuisine (4/10)Ce quatrième rendez-vous de notre série "Un chimiste en cuisine" est consacré à la confiture instantanée.
Avec Raphaël Haumont, chercheur en physico-chimie des matériaux à l’Université de Paris Sud, rencontré au Centre français d’innovation culinaire par Stéphane Délétroz. - CQuizzzFD (4/10)Chaque jour de la période des fêtes, du 22 décembre 2014 au 2 janvier 2015, deux auditeurs s'affrontent en direct et par téléphone sur des questions sur la santé, sur l’espace ou encore sur l’environnement.
Nos candidats du jour: Raymond Baumann et Jessica Chopard.
![Carte localisant l'ile légendaire de l'Atlantide (17e siècle). [Costa/Leemage]](https://img.rts.ch/emissions/cqfd/2014/image/j5heuu-26057215.image?w=320&h=320 "Carte localisant l'ile légendaire de l'Atlantide (17e siècle). [Costa/Leemage]")
![D'où vient la couleur de nos yeux?
By-studio
Fotolia [By-studio - By-studio]](https://img.rts.ch/emissions/cqfd/2013/image/m40hta-26057163.image?w=320&h=320 "D'où vient la couleur de nos yeux?
By-studio
Fotolia [By-studio - By-studio]")
![Jessica Chopard et Raymond Baumann, les candidats du CQuizzzFD du 25 décembre 2014. [Fotolia - pict rider]](https://img.rts.ch/emissions/cqfd/2014/image/nadsdy-26054148.image?w=320&h=320 "Jessica Chopard et Raymond Baumann, les candidats du CQuizzzFD du 25 décembre 2014. [Fotolia - pict rider]")
![Une exoplanète. [Depositphotos - chrisroll]](https://img.rts.ch/articles/2024/image/socogm-28506282.image?w=640&h=640 "Une exoplanète. [Depositphotos - chrisroll]")
![Des cellules adipeuses. [Depositphotos - Spectral]](https://img.rts.ch/articles/2024/image/dw1rko-28504917.image?w=640&h=640 "Des cellules adipeuses. [Depositphotos - Spectral]")
![L'équipe de CQFD s'est rendue au CERN pour fêter les 70 ans de l'institution. [CQFD - ©2024 CERN]](https://img.rts.ch/articles/2024/image/cif1uj-28503841.image?w=640&h=640 "L'équipe de CQFD s'est rendue au CERN pour fêter les 70 ans de l'institution. [CQFD - ©2024 CERN]")
![Des macaques japonais se prélassent dans l'eau de sources chaudes naturelles. [Depositphotos - SURZet]](https://img.rts.ch/articles/2024/image/dlbkuw-28502236.image?w=640&h=640 "Des macaques japonais se prélassent dans l'eau de sources chaudes naturelles. [Depositphotos - SURZet]")
![En présence d'un public, les éléphants privilégient les gestes visuels comme l'écartement des oreilles ou le balancement de la trompe pour se saluer. [Depositphotos - Simoneemanphotography]](https://img.rts.ch/articles/2024/image/cysncs-28500758.image?w=640&h=640 "En présence d'un public, les éléphants privilégient les gestes visuels comme l'écartement des oreilles ou le balancement de la trompe pour se saluer. [Depositphotos - Simoneemanphotography]")
![En Suisse, les chances de survie à un arrêt cardiorespiratoire (ACR) extra-hospitalier sont de seulement 11% [Depositphotos - HayDimitry]](https://img.rts.ch/articles/2024/image/vt6ot6-28494960.image?w=640&h=640 "En Suisse, les chances de survie à un arrêt cardiorespiratoire (ACR) extra-hospitalier sont de seulement 11% [Depositphotos - HayDimitry]")
![Lagon de Poe. [AFP - Biosphoto / Nicolas-Alain Petit]](https://img.rts.ch/articles/2024/image/455zwo-28498256.image?w=640&h=640 "Lagon de Poe. [AFP - Biosphoto / Nicolas-Alain Petit]")
![Les inondations en Suisse de 1999. [Keystone - Walter Bieri]](https://img.rts.ch/articles/2024/image/bszkvc-28497318.image?w=640&h=640 "Les inondations en Suisse de 1999. [Keystone - Walter Bieri]")
![Les paresthésies se manifestent souvent dans les jambes et les bras [Depositphotos - Imagepointfr]](https://img.rts.ch/articles/2024/image/wg3hni-28496209.image?w=640&h=640 "Les paresthésies se manifestent souvent dans les jambes et les bras [Depositphotos - Imagepointfr]")
![Une équipe de recherche de l'Université de Fribourg a développé une technique qui permet de mesurer l'activité de l'autophagie de manière plus rapide et précise. [Depositphotos - Giovanni_Cancemi]](https://img.rts.ch/articles/2024/image/79xwyy-28493560.image?w=640&h=640 "Une équipe de recherche de l'Université de Fribourg a développé une technique qui permet de mesurer l'activité de l'autophagie de manière plus rapide et précise. [Depositphotos - Giovanni_Cancemi]")
![Chaque année, 6 millions d'articles scientifiques sont publiés dans près de 50'000 revues. Une course à la publication qui pousse une poignée de chercheurs à "embellir" ou manipuler leurs résultats. [Depositphotos - skopal]](https://img.rts.ch/articles/2024/image/o5ipm-28487427.image?w=640&h=640 "Chaque année, 6 millions d'articles scientifiques sont publiés dans près de 50'000 revues. Une course à la publication qui pousse une poignée de chercheurs à \"embellir\" ou manipuler leurs résultats. [Depositphotos - skopal]")
![La formation d'un embryon. [Depositphotos - iLexx]](https://img.rts.ch/articles/2024/image/uszelt-28490914.image?w=640&h=640 "La formation d'un embryon. [Depositphotos - iLexx]")
![Le CHUV. [Keystone - Gaetan Bally]](https://img.rts.ch/articles/2024/image/qdgl89-28489723.image?w=640&h=640 "Le CHUV. [Keystone - Gaetan Bally]")
![Un anticoagulant sans risque d'hémorragie développé entre Genève et Sydney (image d'illustration). [Cultura Creative via AFP - Rafe Swan]](https://img.rts.ch/articles/2024/image/13tni8-28487946.image?w=640&h=640 "Un anticoagulant sans risque d'hémorragie développé entre Genève et Sydney (image d'illustration). [Cultura Creative via AFP - Rafe Swan]")
![LʹIbis chauve, lʹun des oiseaux les plus rares du monde, a bien failli disparaître complètement de la surface de la Terre. [Depositphotos - fluffandshutter]](https://img.rts.ch/articles/2024/image/64a2bb-28487355.image?w=640&h=640 "LʹIbis chauve, lʹun des oiseaux les plus rares du monde, a bien failli disparaître complètement de la surface de la Terre. [Depositphotos - fluffandshutter]")
![L'arbre phylogénétique calibré dans le temps pour les angiospermes, basé sur 353 gènes nucléaires. [Nature]](https://img.rts.ch/articles/2024/image/6qclfc-28486025.image?w=640&h=640 "L'arbre phylogénétique calibré dans le temps pour les angiospermes, basé sur 353 gènes nucléaires. [Nature]")
![Une illustration de deux Ichthyotitan severnensis. [nationalgeographic.com - Photo: Gabriel Ugueto et Dean Lomax]](https://img.rts.ch/articles/2024/image/yqeduc-28477860.image?w=640&h=640 "Une illustration de deux Ichthyotitan severnensis. [nationalgeographic.com - Photo: Gabriel Ugueto et Dean Lomax]")
![Un homme palestinien tient le corps sans vie de sa fille. [Keystone/AP Photo - Abdel Kareem Hana]](https://img.rts.ch/articles/2024/image/vebjj0-28508012.image?w=640&h=640 "Un homme palestinien tient le corps sans vie de sa fille. [Keystone/AP Photo - Abdel Kareem Hana]")
![La mobilisation pro-palestinienne a également touché les universités en Suisse, ce à quoi l'UDC a répondu par deux postulats ''contre l'antisémitisme et la politisation''. [Keystone - Martial Trezzini]](https://img.rts.ch/articles/2024/image/2p54dq-28508008.image?w=640&h=640 "La mobilisation pro-palestinienne a également touché les universités en Suisse, ce à quoi l'UDC a répondu par deux postulats ''contre l'antisémitisme et la politisation''. [Keystone - Martial Trezzini]")
![ESPACE 2 Vignette 2024 Ensembles 1500x1500. [RTS]](https://img.rts.ch/audio/2024/image/l8tsqs-28430969.image?w=640&h=640 "ESPACE 2 Vignette 2024 Ensembles 1500x1500. [RTS]")
![Le pasteur alsacien Michel-Weckel [La Nuée Bleue - Anne-Cécile Larue]](https://img.rts.ch/medias/2024/image/8wikw9-28507995.image?w=640&h=640 "Le pasteur alsacien Michel-Weckel [La Nuée Bleue - Anne-Cécile Larue]")
![Une scène du film "Yentl" (1983) réalisé par Barbra Streisand. [AFP - Archives du 7eme Art / Photo12]](https://img.rts.ch/articles/2024/image/7nn3ny-28507969.image?w=640&h=640 "Une scène du film \"Yentl\" (1983) réalisé par Barbra Streisand. [AFP - Archives du 7eme Art / Photo12]")
![De nouveaux bouchons au tunnel du Gothard en ce dimanche de Pentecôte (image d'illustration). [Keystone - Urs Flueeler]](https://img.rts.ch/articles/2024/image/l1lbfo-28507964.image?w=640&h=640 "De nouveaux bouchons au tunnel du Gothard en ce dimanche de Pentecôte (image d'illustration). [Keystone - Urs Flueeler]")
![L'intérieur entièrement rénové de la Collégiale de neuchâtel. [Keystone - Jean-Christophe Bott]](https://img.rts.ch/articles/2022/image/8rg8c4-25910409.image?w=640&h=640 "L'intérieur entièrement rénové de la Collégiale de neuchâtel. [Keystone - Jean-Christophe Bott]")
![Les tarifs des nuitées dans les hôtels en Suisse pourraient augmenter cet été (image d'illustration). [Keystone - Urs Flueeler]](https://img.rts.ch/articles/2024/image/12lkmp-28507960.image?w=640&h=640 "Les tarifs des nuitées dans les hôtels en Suisse pourraient augmenter cet été (image d'illustration). [Keystone - Urs Flueeler]")