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Tout un plat

Association de bienfaiteurs, le duo Carlo Crisci et François Couplan permet la parution –on a envie de dire l’éclosion!- d’un ouvrage entièrement consacré à la cuisine des plantes sauvages.

La richesse gratuite de la nature nous permet d’en tirer le meilleur et ce, sans risque de méprise.  Les images des plantes sont suffisamment détaillées pour éviter de cuisiner la mauvaise plante.
Vertiges des saveurs