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On en parle
Cinq marques de yogourts probiotiques, censés favoriser la digestion, ont reçu l’autorisation d’afficher des promesses santé sur leurs emballages, sur la base de preuves scientifiques fournies à l’Office fédéral de la sécurité alimentaire (OSAV) par les fabricants eux-mêmes. Pourtant, selon un test en laboratoire commandé par "On en parle", plus de 99.9% des germes probiotiques ne survivent pas aux sucs gastriques dans l’estomac et n’ont donc pas d’effet au moment de leur passage dans l’intestin, là où ils seraient censés coloniser la flore bactérienne. Réactions des fabricants et commentaires du professeur du CHUV Roger Darioli, vice-président de la société suisse de nutrition et président de l’Association Européenne pour la promotion de la santé, au micro d’Yves-Alain Cornu.
Yogourts probiotiques: efficacité contestée
Le sommaire de l’émission
- Yogourts probiotiques: efficacité contestéeCinq marques de yogourts probiotiques, censés favoriser la digestion, ont reçu l’autorisation d’afficher des promesses santé sur leurs emballages, sur la base de preuves scientifiques fournies à l’Office fédéral de la sécurité alimentaire (OSAV) par les fabricants eux-mêmes. Pourtant, selon un test en laboratoire commandé par "On en parle", plus de 99.9% des germes probiotiques ne survivent pas aux sucs gastriques dans l’estomac et n’ont donc pas d’effet au moment de leur passage dans l’intestin, là où ils seraient censés coloniser la flore bactérienne. Réactions des fabricants et commentaires du professeur du CHUV Roger Darioli, vice-président de la société suisse de nutrition et président de l’Association Européenne pour la promotion de la santé, au micro d’Yves-Alain Cornu.
- Protection des données: journée mondiale et vidéosurveillanceA la veille de la Journée mondiale de la protection des données (samedi 28 janvier 2017), "On en parle" fait le point sur son enquête ouverte #mesdonnées. Julien Schekter reçoit Jean-Philippe Walter, préposé suppléant à la protection des données et à la transparence, afin de parler du "privacy shield" et de la vidéo surveillance. Avec Xavier Bloch et Bastien Von Wyss.
- Le serious game Datak: premier bilan1 mois après la sortie de Datak, "On en parle" tire un premier bilan concernant le serious game de la RTS. Dans Datak, vous incarnez l'assistant du maire de Dataville et avez pour mission de l'assister dans ses tâches administratives dont beaucoup comportent une dimension numérique.
- Max Schrems: le défenseur de nos donnéesLe juriste autrichien Max Schrems est le grand défenseur des données personnelles. Il a fait plier Facebook devant les tribunaux et fait invalider par la Cour européenne de justice l'accord "Safe Harbor", un accord USA-Europe sur la transmission de données. Et son combat n'est pas fini. En nouvelle diffusion, nous vous proposons l'interview de celui qui fait trembler les géants du web. Par Julien Schekter et Delphine Sage.
![Nos données personnelles sont-elles protégées? [fotolia - phive2015]](https://img.rts.ch/emissions/on-en-parle/2017/image/kjuu1i-26020590.image?w=320&h=320 "Nos données personnelles sont-elles protégées? [fotolia - phive2015]")
![DATAK, le jeu. [RTS]](https://img.rts.ch/emissions/on-en-parle/2016/image/nb14j-26019355.image?w=320&h=320 "DATAK, le jeu. [RTS]")
![Max Schrems a fait plier Facebook devant la Cour européenne de justice, le 6 octobre 2015. [AFP - John Thys]](https://img.rts.ch/emissions/on-en-parle/2016/image/qhnb0v-26018068.image?w=320&h=320 "Max Schrems a fait plier Facebook devant la Cour européenne de justice, le 6 octobre 2015. [AFP - John Thys]")
![Peut-on se parquer sur une place de parc réservée à des 'ayants droit' lorsqu'on est une personne à mobilité réduite? [Depositphotos - Andrey Popov]](https://img.rts.ch/articles/2024/image/pqy1rr-28483170.image?w=640&h=640 "Peut-on se parquer sur une place de parc réservée à des 'ayants droit' lorsqu'on est une personne à mobilité réduite? [Depositphotos - Andrey Popov]")
![Comment gérer le stress des examens? [Depositphotos - Photography33]](https://img.rts.ch/articles/2024/image/f925bq-28481734.image?w=640&h=640 "Comment gérer le stress des examens? [Depositphotos - Photography33]")
![Un bancomat. [Depositphotos - casanowe1]](https://img.rts.ch/articles/2024/image/4rmrv0-28480307.image?w=640&h=640 "Un bancomat. [Depositphotos - casanowe1]")
![Une carte de crédit. [Keystone - Jenny Kane]](https://img.rts.ch/articles/2024/image/kaofti-28479015.image?w=640&h=640 "Une carte de crédit. [Keystone - Jenny Kane]")
![Comment prendre soin de sa voix? [Depositphotos - Sergey Nivens]](https://img.rts.ch/articles/2024/image/pwvgsz-28477785.image?w=640&h=640 "Comment prendre soin de sa voix? [Depositphotos - Sergey Nivens]")
![Des morilles sautées. [Depositphotos - Bhofack2]](https://img.rts.ch/articles/2024/image/k4fpdj-28474964.image?w=640&h=640 "Des morilles sautées. [Depositphotos - Bhofack2]")
![Comment trouver chaussure à son pied, littéralement? [Depositphotos - Peryn]](https://img.rts.ch/articles/2024/image/6eqml1-28473520.image?w=640&h=640 "Comment trouver chaussure à son pied, littéralement? [Depositphotos - Peryn]")
![Nestlé. [Keystone - Laurent Gillieron]](https://img.rts.ch/articles/2024/image/svat3m-28472202.image?w=640&h=640 "Nestlé. [Keystone - Laurent Gillieron]")
![Des abus financiers. [Depositphotos - rutchapong]](https://img.rts.ch/articles/2024/image/oohxjh-28471008.image?w=640&h=640 "Des abus financiers. [Depositphotos - rutchapong]")
![Un groupe de personnes âgées et une médecin en maison de retraite. [Depositphotos - Wavebreakmedia]](https://img.rts.ch/articles/2024/image/puzrg0-28469792.image?w=640&h=640 "Un groupe de personnes âgées et une médecin en maison de retraite. [Depositphotos - Wavebreakmedia]")
![Un chien de chasse tenu en laisse se repose dans un pâturage. [Depositphotos - Jahmaica]](https://img.rts.ch/articles/2024/image/enr6y2-28467328.image?w=640&h=640 "Un chien de chasse tenu en laisse se repose dans un pâturage. [Depositphotos - Jahmaica]")
![Dans quels cas utiliser la communication non-violente? [Depositphotos - Sebbam]](https://img.rts.ch/articles/2024/image/bkou82-28466187.image?w=640&h=640 "Dans quels cas utiliser la communication non-violente? [Depositphotos - Sebbam]")
![Compléments alimentaires [Depositphotos - Pathasting]](https://img.rts.ch/articles/2024/image/zbjxq0-28464947.image?w=640&h=640 "Compléments alimentaires [Depositphotos - Pathasting]")
![Poêle en téflon [Depositphotos - DimitryPoch]](https://img.rts.ch/articles/2024/image/2z5anv-28463719.image?w=640&h=640 "Poêle en téflon [Depositphotos - DimitryPoch]")
![Une jeune fille victime de harcèlement regarde son téléphone avec désespoir. [Depositphotos - Sbartsmediagmail]](https://img.rts.ch/articles/2024/image/t79wku-28462524.image?w=640&h=640 "Une jeune fille victime de harcèlement regarde son téléphone avec désespoir. [Depositphotos - Sbartsmediagmail]")
![Le flyer de "Participons", l'initiative de la Ville de Neuchâtel. [DR]](https://img.rts.ch/articles/2024/image/7v2pqp-28460061.image?w=640&h=640 "Le flyer de \"Participons\", l'initiative de la Ville de Neuchâtel. [DR]")
![Une jeune fille et son labrador. [Depositphotos - Myronstandret]](https://img.rts.ch/articles/2024/image/frfrsu-28458954.image?w=640&h=640 "Une jeune fille et son labrador. [Depositphotos - Myronstandret]")
![Ail sauvage [Depositphotos - Brebca]](https://img.rts.ch/articles/2024/image/2e88ot-28457786.image?w=640&h=640 "Ail sauvage [Depositphotos - Brebca]")
![MILLIE D Vignette homepage carre. [RTS]](https://img.rts.ch/audio/2022/image/4uoels-26172112.image?w=640&h=640 "MILLIE D Vignette homepage carre. [RTS]")
![Un blaireau. [Depositphotos - © VolodymyrBur]](https://img.rts.ch/articles/2024/image/1jr83n-28484836.image?w=640&h=640 "Un blaireau. [Depositphotos - © VolodymyrBur]")
![Aspérule odorante / Sweet Woodruff. [Depositphotos - © Orestligetka.ukr.net]](https://img.rts.ch/articles/2024/image/42ay64-28484846.image?w=640&h=640 "Aspérule odorante / Sweet Woodruff. [Depositphotos - © Orestligetka.ukr.net]")
![Mois sans tondeuse (Mai). [AFP - Nicolas Maeterlinck / Belga Mag]](https://img.rts.ch/articles/2024/image/n3h75p-28484882.image?w=640&h=640 "Mois sans tondeuse (Mai). [AFP - Nicolas Maeterlinck / Belga Mag]")
![Jacques Maillard est notre jardinier aventurier. Avec lui, vous ne vous ennuierez jamais. Il explore le jardin comme les routes du monde avec curiosité, simplicité et sincérité. Le fribourgeois s’intéresse à tous les courants de l’horticulture actuelle, avec la distance et le bon sens terrien qui le caractérise. Pour toutes vos questions potagères, Jacques est une source inépuisable d’idées et de conseils. [© Guillaume Perret]](https://img.rts.ch/articles/2023/image/6822f7-26169522.image?w=640&h=640 "Jacques Maillard est notre jardinier aventurier. Avec lui, vous ne vous ennuierez jamais. Il explore le jardin comme les routes du monde avec curiosité, simplicité et sincérité. Le fribourgeois s’intéresse à tous les courants de l’horticulture actuelle, avec la distance et le bon sens terrien qui le caractérise. Pour toutes vos questions potagères, Jacques est une source inépuisable d’idées et de conseils. [© Guillaume Perret]")
![Plantation de légumes sur un toit. [Depositphotos - © Julief514]](https://img.rts.ch/articles/2024/image/css04k-28484870.image?w=640&h=640 "Plantation de légumes sur un toit. [Depositphotos - © Julief514]")
![ESPACE2 Vignettes 2024 En Douceur 1500x1500. [RTS]](https://img.rts.ch/audio/2023/image/r4vvry-27462398.image?w=640&h=640 "ESPACE2 Vignettes 2024 En Douceur 1500x1500. [RTS]")
