![Logo Tout un plat [RTS]](https://img.rts.ch/audio/2013/image/ts0f5-25867611.image?w=640&h=640 "Logo Tout un plat [RTS]")
Tout un plat
Le vin est porteur de mille odeurs, classées et référencées. Il y a les mots étranges comme empyreumatique, moins bizarres comme boisé ou floral. De bouchon parfois!
Richard Pfister, riche de son diplôme d’ingénieur de Changins, a créé une activité qui lui est propre: croiser parfumerie et œnologie.
Richard Pfister, riche de son diplôme d’ingénieur de Changins, a créé une activité qui lui est propre: croiser parfumerie et œnologie.
Le nez du vin, Oenoflair
![De g. à dr.: Benoît Carcénat, Daniel Fazan et Benoît Violier. [RTS - Sacha Horovitz]](https://img.rts.ch/audio/2015/image/ay69xy-26036257.image?w=640&h=640 "De g. à dr.: Benoît Carcénat, Daniel Fazan et Benoît Violier. [RTS - Sacha Horovitz]")
![De g. à dr.: Patrick Rosset, Daniel Fazan et Manuella Magnin. Au premier plan: Corinne Rosset. [Sacha Horovitz]](https://img.rts.ch/audio/2015/image/bzo6uh-26047309.image?w=640&h=640 "De g. à dr.: Patrick Rosset, Daniel Fazan et Manuella Magnin. Au premier plan: Corinne Rosset. [Sacha Horovitz]")
![De g. à dr.: Daniel Fazan, Simone Collet et Fabrice Wagner. [Sacha Horovitz]](https://img.rts.ch/audio/2015/image/cas0i4-26047533.image?w=640&h=640 "De g. à dr.: Daniel Fazan, Simone Collet et Fabrice Wagner. [Sacha Horovitz]")
![Corégone pris dans les filets d'un pêcheur professionnel. [Keystone - Alessandro Della Bella]](https://img.rts.ch/articles/2015/image/snunwl-26049847.image?w=640&h=640 "Corégone pris dans les filets d'un pêcheur professionnel. [Keystone - Alessandro Della Bella]")
![Sandrine Miéville avec ses abeilles. [Sacha Horovitz]](https://img.rts.ch/articles/2015/image/cf2jp7-26049625.image?w=640&h=640 "Sandrine Miéville avec ses abeilles. [Sacha Horovitz]")
![Stefan Hugi, Jean-Michel Rapin et Daniel Fazan. [Sacha Horovitz]](https://img.rts.ch/audio/2015/image/3us5vh-26048659.image?w=640&h=640 "Stefan Hugi, Jean-Michel Rapin et Daniel Fazan. [Sacha Horovitz]")
![Daniel Fazan avec Jacques Duttweiler. [Sacha Horovitz]](https://img.rts.ch/articles/2015/image/9brgcw-26048985.image?w=640&h=640 "Daniel Fazan avec Jacques Duttweiler. [Sacha Horovitz]")
![Bernard Poupon et Daniel Fazan. [Sacha Horovitz]](https://img.rts.ch/audio/2015/image/89if9p-26047643.image?w=640&h=640 "Bernard Poupon et Daniel Fazan. [Sacha Horovitz]")
![Le spectacle "Eloge de l’amertume". [www.lereflet.ch]](https://img.rts.ch/audio/2015/image/fohfp0-26050911.image?w=640&h=640 "Le spectacle \"Eloge de l’amertume\". [www.lereflet.ch]")
![Des cours privés pour réaliser de beaux et bons desserts. [rnl]](https://img.rts.ch/articles/2010/image/grxflp-26049846.image?w=640&h=640 "Des cours privés pour réaliser de beaux et bons desserts. [rnl]")
![Les démocrates ont obtenu suffisamment de voix au Sénat de l'Arizona pour abroger une interdiction de l'avortement datant de la guerre civile et que le plus haut tribunal de l'État a récemment autorisé à entrer en vigueur. [Matt York]](https://img.rts.ch/articles/2024/image/brv9ay-28489451.image?w=640&h=640 "Les démocrates ont obtenu suffisamment de voix au Sénat de l'Arizona pour abroger une interdiction de l'avortement datant de la guerre civile et que le plus haut tribunal de l'État a récemment autorisé à entrer en vigueur. [Matt York]")
![La Fed a maintenu mercredi ses taux d'intérêt inchangés à l'issue de sa dernière réunion (image d'illustration). [EPA/Keystone]](https://img.rts.ch/articles/2024/image/evhnt1-28489380.image?w=640&h=640 "La Fed a maintenu mercredi ses taux d'intérêt inchangés à l'issue de sa dernière réunion (image d'illustration). [EPA/Keystone]")
![Le journal de 22H30 [RTS]](https://img.rts.ch/articles/2016/image/vxcdb-25868022.image?w=640&h=640 "Le journal de 22H30 [RTS]")
