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On en parle
La moutarde est le 3e condiment le plus utilisé au monde après le sel et le poivre. Dans cette série en 4 épisodes Muriel Mérat nous dit pourquoi la moutarde de Dijon est si réputée, pourquoi cette plante est si peu cultivée chez nous, ce qui pousse les moutardiers à développer toute une gamme de moutardes aromatisées. Aujourd'hui: Faire sa moutarde soi-même.
Tout savoir sur la moutarde (1/4)
Le sommaire de l’émission
- Labels: comment choisir son poisson?MSC, ASC, bourgeon bio, poisson suisse, comment s’y retrouver dans la jungle des labels pour choisir son poisson ? Ces labels sont-ils fiables ? Faut-il privilégier les poissons de nos lacs ou les poissons de mer ? Quelles espèces choisir et à quelle fréquence les consommer pour ne pas épuiser les ressources? Mode d’emploi sur la consommation du poisson avec Frédérique Volery.
- Tout savoir sur la moutarde (1/4)La moutarde est le 3e condiment le plus utilisé au monde après le sel et le poivre. Dans cette série en 4 épisodes Muriel Mérat nous dit pourquoi la moutarde de Dijon est si réputée, pourquoi cette plante est si peu cultivée chez nous, ce qui pousse les moutardiers à développer toute une gamme de moutardes aromatisées. Aujourd'hui: Faire sa moutarde soi-même.
- Les secrets de l'intuitionLa petite voix intérieure, le 6e sens, l’instinct… on la croyait l’apanage des femmes et des artistes, mais l’intuition revient en flèche dans le monde de l’entreprise, du management et aussi dans la vie tout court, comme outil privilégié pour la prise de décision. On en parle avec Catherine Balance, psychologue, spécialiste de l’intuition. Un sujet préparé par Lydia Gabor. Nouvelle diffusion de l'émission du 13 mai 2013.
![Le Suisse consomme un peu plus de 9 kilos par personne et par année de poisson. [Christophe Fouquin]](https://img.rts.ch/articles/2013/image/dl7wfg-26079407.image?w=320&h=320 "Le Suisse consomme un peu plus de 9 kilos par personne et par année de poisson. [Christophe Fouquin]")
![L'intuition peut devenir un outil pour la prise de décision.
Marijus
Fotolia [Marijus]](https://img.rts.ch/emissions/on-en-parle/2013/image/c6hn23-26076683.image?w=320&h=320 "L'intuition peut devenir un outil pour la prise de décision.
Marijus
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![Peut-on se parquer sur une place de parc réservée à des 'ayants droit' lorsqu'on est une personne à mobilité réduite? [Depositphotos - Andrey Popov]](https://img.rts.ch/articles/2024/image/pqy1rr-28483170.image?w=640&h=640 "Peut-on se parquer sur une place de parc réservée à des 'ayants droit' lorsqu'on est une personne à mobilité réduite? [Depositphotos - Andrey Popov]")
![Comment gérer le stress des examens? [Depositphotos - Photography33]](https://img.rts.ch/articles/2024/image/f925bq-28481734.image?w=640&h=640 "Comment gérer le stress des examens? [Depositphotos - Photography33]")
![Un bancomat. [Depositphotos - casanowe1]](https://img.rts.ch/articles/2024/image/4rmrv0-28480307.image?w=640&h=640 "Un bancomat. [Depositphotos - casanowe1]")
![Une carte de crédit. [Keystone - Jenny Kane]](https://img.rts.ch/articles/2024/image/kaofti-28479015.image?w=640&h=640 "Une carte de crédit. [Keystone - Jenny Kane]")
![Comment prendre soin de sa voix? [Depositphotos - Sergey Nivens]](https://img.rts.ch/articles/2024/image/pwvgsz-28477785.image?w=640&h=640 "Comment prendre soin de sa voix? [Depositphotos - Sergey Nivens]")
![Des morilles sautées. [Depositphotos - Bhofack2]](https://img.rts.ch/articles/2024/image/k4fpdj-28474964.image?w=640&h=640 "Des morilles sautées. [Depositphotos - Bhofack2]")
![Comment trouver chaussure à son pied, littéralement? [Depositphotos - Peryn]](https://img.rts.ch/articles/2024/image/6eqml1-28473520.image?w=640&h=640 "Comment trouver chaussure à son pied, littéralement? [Depositphotos - Peryn]")
![Nestlé. [Keystone - Laurent Gillieron]](https://img.rts.ch/articles/2024/image/svat3m-28472202.image?w=640&h=640 "Nestlé. [Keystone - Laurent Gillieron]")
![Des abus financiers. [Depositphotos - rutchapong]](https://img.rts.ch/articles/2024/image/oohxjh-28471008.image?w=640&h=640 "Des abus financiers. [Depositphotos - rutchapong]")
![Un groupe de personnes âgées et une médecin en maison de retraite. [Depositphotos - Wavebreakmedia]](https://img.rts.ch/articles/2024/image/puzrg0-28469792.image?w=640&h=640 "Un groupe de personnes âgées et une médecin en maison de retraite. [Depositphotos - Wavebreakmedia]")
![Un chien de chasse tenu en laisse se repose dans un pâturage. [Depositphotos - Jahmaica]](https://img.rts.ch/articles/2024/image/enr6y2-28467328.image?w=640&h=640 "Un chien de chasse tenu en laisse se repose dans un pâturage. [Depositphotos - Jahmaica]")
![Dans quels cas utiliser la communication non-violente? [Depositphotos - Sebbam]](https://img.rts.ch/articles/2024/image/bkou82-28466187.image?w=640&h=640 "Dans quels cas utiliser la communication non-violente? [Depositphotos - Sebbam]")
![Compléments alimentaires [Depositphotos - Pathasting]](https://img.rts.ch/articles/2024/image/zbjxq0-28464947.image?w=640&h=640 "Compléments alimentaires [Depositphotos - Pathasting]")
![Poêle en téflon [Depositphotos - DimitryPoch]](https://img.rts.ch/articles/2024/image/2z5anv-28463719.image?w=640&h=640 "Poêle en téflon [Depositphotos - DimitryPoch]")
![Une jeune fille victime de harcèlement regarde son téléphone avec désespoir. [Depositphotos - Sbartsmediagmail]](https://img.rts.ch/articles/2024/image/t79wku-28462524.image?w=640&h=640 "Une jeune fille victime de harcèlement regarde son téléphone avec désespoir. [Depositphotos - Sbartsmediagmail]")
![Le flyer de "Participons", l'initiative de la Ville de Neuchâtel. [DR]](https://img.rts.ch/articles/2024/image/7v2pqp-28460061.image?w=640&h=640 "Le flyer de \"Participons\", l'initiative de la Ville de Neuchâtel. [DR]")
![Une jeune fille et son labrador. [Depositphotos - Myronstandret]](https://img.rts.ch/articles/2024/image/frfrsu-28458954.image?w=640&h=640 "Une jeune fille et son labrador. [Depositphotos - Myronstandret]")
![Ail sauvage [Depositphotos - Brebca]](https://img.rts.ch/articles/2024/image/2e88ot-28457786.image?w=640&h=640 "Ail sauvage [Depositphotos - Brebca]")
![Vous avez eu tous les visages [Ivonne Gargano]](https://img.rts.ch/medias/2024/image/cltdss-28485505.image?w=640&h=640 "Vous avez eu tous les visages [Ivonne Gargano]")
![OPTION MUSIQUE Vignettes UneVieEnVinyls 1500x1500. [RTS]](https://img.rts.ch/audio/2023/image/ud4wok-26118938.image?w=640&h=640 "OPTION MUSIQUE Vignettes UneVieEnVinyls 1500x1500. [RTS]")
![Rennes dans une forêt de Laponie finlandaise [Depositphotos - Shalamov]](https://img.rts.ch/medias/2024/image/q9y6u-28485443.image?w=640&h=640 "Rennes dans une forêt de Laponie finlandaise [Depositphotos - Shalamov]")
![HEMU - Studio 15 [Yvan Ischer / RTS (C)]](https://img.rts.ch/medias/2024/image/brnxsq-28485566.image?w=640&h=640 "HEMU - Studio 15 [Yvan Ischer / RTS (C)]")
![Personne de dos [RTSreligion - Carole Pirker]](https://img.rts.ch/medias/2024/image/udwlnc-28485431.image?w=640&h=640 "Personne de dos [RTSreligion - Carole Pirker]")
![Homme en prière [Depositphotos - leolintang]](https://img.rts.ch/medias/2024/image/m0t7wn-28485353.image?w=640&h=640 "Homme en prière [Depositphotos - leolintang]")