Connaissez-vous la Pomme de pin à Lausanne nichée au cœur de la Cité, lieu emblématique avec ses ruelles pavées ? Des marmites à l’Homme qui tient ce lieu, entrez dans un univers chaleureux, accueillant et convivial.
Semaine du 26 juin 2023
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Soirée spéciale en direct de la Pomme de pin à Lausanne
Lieu emblématique, George Croset, le patron a su donner une âme à cette brasserie …. Un lieu qui sent bon la rencontre, le partage et l’amitié. On raconte qu’au-delà de ses talents culinaires, cet Homme bienveillant orchestre des journées thématiques avec les habitants du quartier et des fêtes. Définitivement, « oui » la cuisine rassemble !
Mercredi
Pour cette soirée spéciale, Jean-Marc Richard sera accompagné de :
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Georges Croset, le patron de la Pomme de Pin
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Suzanne qui a travaillé près de 15 ans avec Monsieur Croset
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Tania Lehmann, vice-présidente de Slow Food
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Et Marjorie Schaller à l’origine de cette soirée
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Seront aussi présent des habitants du quartier qui ont des anecdotes à raconter sur la vie de ce lieu emblématique