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La rythmiques pour séniors, deuxième service, les aliments fermentés
Assurances, conso, nouvelles technologies… "On en parle" vous oriente dans tout ce qui fait votre quotidien.
Au programme aujourd'hui:
1. Les bénéfices de la rythmique pour les séniors
2. Deuxième service
3. Guichet: les aliments fermentés, avec Francesca Fucci et Laurent Cornu
Au programme aujourd'hui:
1. Les bénéfices de la rythmique pour les séniors
2. Deuxième service
3. Guichet: les aliments fermentés, avec Francesca Fucci et Laurent Cornu
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Les bénéfices de la rythmique pour les séniors
Le sommaire de l’émission
- Émission entièreAssurances, conso, nouvelles technologies… "On en parle" vous oriente dans tout ce qui fait votre quotidien.
Au programme aujourd'hui:
1. Les bénéfices de la rythmique pour les séniors
2. Deuxième service
3. Guichet: les aliments fermentés, avec Francesca Fucci et Laurent Cornu - Les bénéfices de la rythmique pour les séniorsPartout en Suisse romande, des cours de rythmique sont proposés aux plus âgés. À Lausanne, une école ouvre ses portes pour une séance découverte et gratuite. L’occasion de parler de cette activité fortement conseillée aux séniors puisqu’elle permettrait de réduire de 50% les risques de chutes.
Eclairage avec Arielle Zaugg Brunner, enseignante de rythmique et Jaques Dalcroze à l’école de musique de Lausanne. Par Marie Tschumi. - Deuxième serviceXavier Bloch revient sur vos réactions à nos sujets de la semaine. Au programme, le tri des déchets, le mouvement 'no wash', l'administration américaine, le travail avec son animal domestique et les arnaques sur internet.
- Guichet: les aliments fermentés, avec Francesca Fucci et Laurent CornuLa fermentation est une méthode ancestrale de conservation longtemps boudée, mais qui revient en force depuis quelques années. Nombreux sont aujourd’hui les restaurants à proposer de telles préparations dans leurs assiettes, pour apporter une touche d’acidité très particulière. Choucroute, miso, kimchi, pickles, kéfir… plongez avec deux spécialistes dans un monde de délices.
Antoine Droux a invité Francesca Fucci, la cheffe du restaurant Fiskebar au Ritz-Carlton à Genève et Laurent Cornu, co-fondateur de Fermentierra à Champagne (VD).
![La rythmique, bénéfique pour les séniors. [Depositphotos - Photographee.eu]](https://img.rts.ch/articles/2024/image/ftq2nf-28070501.image?w=320&h=320 "La rythmique, bénéfique pour les séniors. [Depositphotos - Photographee.eu]")
![Deuxième service: réagissez aux sujets d'On en parle. [Depositphotos - duivoy]](https://img.rts.ch/medias/2024/image/zeqxo6-28065020.image?w=320&h=320 "Deuxième service: réagissez aux sujets d'On en parle. [Depositphotos - duivoy]")
![Les aliments fermentés reviennent à la mode. [Depositphotos - alpinistximich]](https://img.rts.ch/medias/2024/image/nyp9ze-28069552.image?w=320&h=320 "Les aliments fermentés reviennent à la mode. [Depositphotos - alpinistximich]")
![Natacha, présidente de l’académie des perroquets à Bex [J.Zimmermann /RTS - J.Zimmermann /RTS]](https://img.rts.ch/medias/2024/image/wgy4mb-28484072.image?w=640&h=640 "Natacha, présidente de l’académie des perroquets à Bex [J.Zimmermann /RTS - J.Zimmermann /RTS]")
![Peut-on se parquer sur une place de parc réservée à des 'ayants droit' lorsqu'on est une personne à mobilité réduite? [Depositphotos - Andrey Popov]](https://img.rts.ch/articles/2024/image/pqy1rr-28483170.image?w=640&h=640 "Peut-on se parquer sur une place de parc réservée à des 'ayants droit' lorsqu'on est une personne à mobilité réduite? [Depositphotos - Andrey Popov]")
![Comment gérer le stress des examens? [Depositphotos - Photography33]](https://img.rts.ch/articles/2024/image/f925bq-28481734.image?w=640&h=640 "Comment gérer le stress des examens? [Depositphotos - Photography33]")
![Un bancomat. [Depositphotos - casanowe1]](https://img.rts.ch/articles/2024/image/4rmrv0-28480307.image?w=640&h=640 "Un bancomat. [Depositphotos - casanowe1]")
![Une carte de crédit. [Keystone - Jenny Kane]](https://img.rts.ch/articles/2024/image/kaofti-28479015.image?w=640&h=640 "Une carte de crédit. [Keystone - Jenny Kane]")
![Comment prendre soin de sa voix? [Depositphotos - Sergey Nivens]](https://img.rts.ch/articles/2024/image/pwvgsz-28477785.image?w=640&h=640 "Comment prendre soin de sa voix? [Depositphotos - Sergey Nivens]")
![Des morilles sautées. [Depositphotos - Bhofack2]](https://img.rts.ch/articles/2024/image/k4fpdj-28474964.image?w=640&h=640 "Des morilles sautées. [Depositphotos - Bhofack2]")
![Comment trouver chaussure à son pied, littéralement? [Depositphotos - Peryn]](https://img.rts.ch/articles/2024/image/6eqml1-28473520.image?w=640&h=640 "Comment trouver chaussure à son pied, littéralement? [Depositphotos - Peryn]")
![Nestlé. [Keystone - Laurent Gillieron]](https://img.rts.ch/articles/2024/image/svat3m-28472202.image?w=640&h=640 "Nestlé. [Keystone - Laurent Gillieron]")
![Des abus financiers. [Depositphotos - rutchapong]](https://img.rts.ch/articles/2024/image/oohxjh-28471008.image?w=640&h=640 "Des abus financiers. [Depositphotos - rutchapong]")
![Un groupe de personnes âgées et une médecin en maison de retraite. [Depositphotos - Wavebreakmedia]](https://img.rts.ch/articles/2024/image/puzrg0-28469792.image?w=640&h=640 "Un groupe de personnes âgées et une médecin en maison de retraite. [Depositphotos - Wavebreakmedia]")
![Un chien de chasse tenu en laisse se repose dans un pâturage. [Depositphotos - Jahmaica]](https://img.rts.ch/articles/2024/image/enr6y2-28467328.image?w=640&h=640 "Un chien de chasse tenu en laisse se repose dans un pâturage. [Depositphotos - Jahmaica]")
![Dans quels cas utiliser la communication non-violente? [Depositphotos - Sebbam]](https://img.rts.ch/articles/2024/image/bkou82-28466187.image?w=640&h=640 "Dans quels cas utiliser la communication non-violente? [Depositphotos - Sebbam]")
![Compléments alimentaires [Depositphotos - Pathasting]](https://img.rts.ch/articles/2024/image/zbjxq0-28464947.image?w=640&h=640 "Compléments alimentaires [Depositphotos - Pathasting]")
![Poêle en téflon [Depositphotos - DimitryPoch]](https://img.rts.ch/articles/2024/image/2z5anv-28463719.image?w=640&h=640 "Poêle en téflon [Depositphotos - DimitryPoch]")
![Une jeune fille victime de harcèlement regarde son téléphone avec désespoir. [Depositphotos - Sbartsmediagmail]](https://img.rts.ch/articles/2024/image/t79wku-28462524.image?w=640&h=640 "Une jeune fille victime de harcèlement regarde son téléphone avec désespoir. [Depositphotos - Sbartsmediagmail]")
![Le flyer de "Participons", l'initiative de la Ville de Neuchâtel. [DR]](https://img.rts.ch/articles/2024/image/7v2pqp-28460061.image?w=640&h=640 "Le flyer de \"Participons\", l'initiative de la Ville de Neuchâtel. [DR]")
![Une jeune fille et son labrador. [Depositphotos - Myronstandret]](https://img.rts.ch/articles/2024/image/frfrsu-28458954.image?w=640&h=640 "Une jeune fille et son labrador. [Depositphotos - Myronstandret]")
![Le terme "patron" est entouré de diverses caricatures: quelles perceptions lui sont associées? [Depositphotos - Goodluz]](https://img.rts.ch/articles/2024/image/v761jo-28486073.image?w=640&h=640 "Le terme \"patron\" est entouré de diverses caricatures: quelles perceptions lui sont associées? [Depositphotos - Goodluz]")
![L'acteur Gérard Depardieu. [Keystone - AP Photo/Thibault Camus, File]](https://img.rts.ch/articles/2023/image/eoue0v-27461025.image?w=640&h=640 "L'acteur Gérard Depardieu. [Keystone - AP Photo/Thibault Camus, File]")
![Logo Molto di piu. [RTS]](https://img.rts.ch/audio/2020/image/nvvuza-25866518.image?w=640&h=640 "Logo Molto di piu. [RTS]")
![Simon Annaheim, chercheur à l’Empa, travaille sur un matelas pour nouveau-nés. [Empa]](https://img.rts.ch/articles/2024/image/btm46z-28486105.image?w=640&h=640 "Simon Annaheim, chercheur à l’Empa, travaille sur un matelas pour nouveau-nés. [Empa]")
![Pour retrouver une agriculture plus durable, des viticulteurs en Suisse et en France ont décidé de se mettre à la vitiforesterie. [Depositphotos - DimitarMitev]](https://img.rts.ch/articles/2024/image/22mak9-28486107.image?w=640&h=640 "Pour retrouver une agriculture plus durable, des viticulteurs en Suisse et en France ont décidé de se mettre à la vitiforesterie. [Depositphotos - DimitarMitev]")
![Les brèves du jour. [Depositphotos - kentoh]](https://img.rts.ch/medias/2024/image/21mugv-28388503.image?w=640&h=640 "Les brèves du jour. [Depositphotos - kentoh]")
![L'arbre phylogénétique calibré dans le temps pour les angiospermes, basé sur 353 gènes nucléaires. [Nature]](https://img.rts.ch/articles/2024/image/6qclfc-28486025.image?w=640&h=640 "L'arbre phylogénétique calibré dans le temps pour les angiospermes, basé sur 353 gènes nucléaires. [Nature]")