![Le Goût des autres [RTS]](https://img.rts.ch/articles/2016/image/ypzgiv-25867469.image?w=640&h=640 "Le Goût des autres [RTS]")
Le goût des autres
Les primaires ont lieu ce mardi dans l'Etat de New York. C'est toute l'Amérique qui est concernée, une nation dont les moeurs ont toujours été très liées aux modes alimentaires. C’est le cas avec l'industrie de fast-food notamment, qui fait petit à petit sa révolution éthique et diététique.
Du fast food au fast good
![Un petit déjeuner anglais avec saucisse, oeuf, haricots, tomate et champignons. [Fotolia - FomaA]](https://img.rts.ch/articles/2016/image/m80kr-26030545.image?w=640&h=640 "Un petit déjeuner anglais avec saucisse, oeuf, haricots, tomate et champignons. [Fotolia - FomaA]")
![Une femme qui mange dans un restaurant. [Fotolia - Boggy]](https://img.rts.ch/articles/2016/image/nub6ro-26029613.image?w=640&h=640 "Une femme qui mange dans un restaurant. [Fotolia - Boggy]")
![Piments rouges. [Fotolia - Jultud]](https://img.rts.ch/articles/2016/image/7az5vi-26029664.image?w=640&h=640 "Piments rouges. [Fotolia - Jultud]")
![La mozzarella est le fromage préféré des Suisses. [AFP - Maurizio Polverelli - AGF - Photononstop]](https://img.rts.ch/articles/2016/image/f8b99n-26030757.image?w=640&h=640 "La mozzarella est le fromage préféré des Suisses. [AFP - Maurizio Polverelli - AGF - Photononstop]")
![Part de tarte au vin cuit, appelée aussi raisinée. [Wikipédia - Calimo]](https://img.rts.ch/articles/2016/image/ujz2eb-26030724.image?w=640&h=640 "Part de tarte au vin cuit, appelée aussi raisinée. [Wikipédia - Calimo]")
![le taillé aux greubons est une spécialité vaudoise. [CC-by-SA - Rama]](https://img.rts.ch/articles/2016/image/x8ylra-26030029.image?w=640&h=640 "le taillé aux greubons est une spécialité vaudoise. [CC-by-SA - Rama]")
![Deux verres de vin rosé. [Fotolia - Chlorophylle]](https://img.rts.ch/articles/2016/image/511986-26031072.image?w=640&h=640 "Deux verres de vin rosé. [Fotolia - Chlorophylle]")
![L'alimentation végétarienne fait la part belle aux fruits et légumes, mais également aux légumineuses. [Johanna Mühlbauer]](https://img.rts.ch/articles/2014/image/4sldpi-26026361.image?w=640&h=640 "L'alimentation végétarienne fait la part belle aux fruits et légumes, mais également aux légumineuses. [Johanna Mühlbauer]")
!["Culture Club" s'intéresse au lien qui existe entre musique et nourriture. [pieraphoto]](https://img.rts.ch/audio/2015/image/nj59yx-26026853.image?w=640&h=640 "\"Culture Club\" s'intéresse au lien qui existe entre musique et nourriture. [pieraphoto]")
![La "maison de pain" de l'artiste suisse Urs Fischer, ici exposée à l'Expo universelle de Milan en 2015. [EPA/MATTEO BAZZI]](https://img.rts.ch/articles/2016/image/3t1e7i-26030274.image?w=640&h=640 "La \"maison de pain\" de l'artiste suisse Urs Fischer, ici exposée à l'Expo universelle de Milan en 2015. [EPA/MATTEO BAZZI]")
![Un Sandwich Pastrami à New York. [CC-by-SA - Erika39]](https://img.rts.ch/articles/2016/image/dnxm8c-26028729.image?w=640&h=640 "Un Sandwich Pastrami à New York. [CC-by-SA - Erika39]")
![Au Bon Vin, à Onens, les röstis accompagnent presque tous les plats. [Fotolia - ExQuisine]](https://img.rts.ch/emissions/on-en-parle/2011/image/xxqs48-26031238.image?w=640&h=640 "Au Bon Vin, à Onens, les röstis accompagnent presque tous les plats. [Fotolia - ExQuisine]")
![La glace vendue dans la rue vit une nouvelle période faste, surtout grâce à l'essor des glaciers artisanaux. [Fotolia - Photology1971]](https://img.rts.ch/articles/2016/image/1ynsnw-26031318.image?w=640&h=640 "La glace vendue dans la rue vit une nouvelle période faste, surtout grâce à l'essor des glaciers artisanaux. [Fotolia - Photology1971]")
![La cuisine sous vide à le vent en poupe. [CC-by-SA - Patrick Tu Quoc]](https://img.rts.ch/articles/2016/image/za4gpc-26030615.image?w=640&h=640 "La cuisine sous vide à le vent en poupe. [CC-by-SA - Patrick Tu Quoc]")
![Cuisine moléculaire. [Fotolia - Comugnero Silvana]](https://img.rts.ch/articles/2016/image/aojnmk-26031237.image?w=640&h=640 "Cuisine moléculaire. [Fotolia - Comugnero Silvana]")
![Le gouvernement de Ronald Reagan avait essayé de faire passer le ketchup pour un légume. [Keystone - Robert F. Bukaty - AP Photo]](https://img.rts.ch/articles/2016/image/nmot2b-26030749.image?w=640&h=640 "Le gouvernement de Ronald Reagan avait essayé de faire passer le ketchup pour un légume. [Keystone - Robert F. Bukaty - AP Photo]")
![Des plats du Ramadan. [EPA/Keystone - Divyakant Solanki]](https://img.rts.ch/articles/2016/image/w2cq6k-26030819.image?w=640&h=640 "Des plats du Ramadan. [EPA/Keystone - Divyakant Solanki]")
![L’âge d’or des wagons-restaurants est bel et bien révolu. [Keystone - Gaetan Bally]](https://img.rts.ch/articles/2016/image/zf4n5k-25959800.image?w=640&h=640 "L’âge d’or des wagons-restaurants est bel et bien révolu. [Keystone - Gaetan Bally]")
![Parce que La 1ère 1500x1500. [RTS]](https://img.rts.ch/audio/2022/image/ti7h1l-25865942.image?w=640&h=640 "Parce que La 1ère 1500x1500. [RTS]")
![La lune [Depositphotos - jakkapan]](https://img.rts.ch/medias/2024/image/d3r3r1-28486460.image?w=640&h=640 "La lune [Depositphotos - jakkapan]")
![Le site industriel de Schweizerhalle, près de Bâle. [Keystone]](https://img.rts.ch/articles/2024/image/jlhyu4-28486126.image?w=640&h=640 "Le site industriel de Schweizerhalle, près de Bâle. [Keystone]")
![SarahMarcuse [Christian Lutz - Christian Lutz]](https://img.rts.ch/medias/2024/image/qhjit9-28486336.image?w=640&h=640 "SarahMarcuse [Christian Lutz - Christian Lutz]")
![Battling Siki et Louis Defremont 1923. [Public Domain - Agence Rol]](https://img.rts.ch/articles/2024/image/74i0tv-28485964.image?w=640&h=640 "Battling Siki et Louis Defremont 1923. [Public Domain - Agence Rol]")
![Affaire de l'EMS à Saxon, le faux infirmier écope de 5 ans de prison. [Keystone - Jean-Christophe Bott]](https://img.rts.ch/articles/2024/image/1trwg4-28486312.image?w=640&h=640 "Affaire de l'EMS à Saxon, le faux infirmier écope de 5 ans de prison. [Keystone - Jean-Christophe Bott]")
![Un matche de boxe de Battling Siki. [AFP - Maurice-Louis Branger / Roger-Viollet]](https://img.rts.ch/articles/2024/image/b2maot-28485963.image?w=640&h=640 "Un matche de boxe de Battling Siki. [AFP - Maurice-Louis Branger / Roger-Viollet]")
![Louis Siki Phal (Battling Siki, 1897-1925), un boxeur sénégalais. [AFP - Jean-Francois FORT / Hans Lucas]](https://img.rts.ch/articles/2024/image/smuo02-28486096.image?w=640&h=640 "Louis Siki Phal (Battling Siki, 1897-1925), un boxeur sénégalais. [AFP - Jean-Francois FORT / Hans Lucas]")
![Le boxeur Battling Siki lors d'une séance d'entraînement sur une plage de Tunis. [AFP - STAFF]](https://img.rts.ch/articles/2024/image/6tt0i8-28485961.image?w=640&h=640 "Le boxeur Battling Siki lors d'une séance d'entraînement sur une plage de Tunis. [AFP - STAFF]")