![Le Goût des autres [RTS]](https://img.rts.ch/articles/2016/image/ypzgiv-25867469.image?w=640&h=640 "Le Goût des autres [RTS]")
Le goût des autres
Au stade, dans les fans zones ou devant la télévision, des cornets de frites et des sachets de chips sont dévorés tous les jours en ces temps d'Euro-foot. La pomme de terre, elle, a changé la face du globe. Inconnue, immigrée, oubliée, redécouverte, encensée, snobée, elle a passé par tous les états d’âme. Elle est la base de plats dans le monde entier. En Suisse: les emblématiques röstis.
Patate, retour vers le futur
![Un petit déjeuner anglais avec saucisse, oeuf, haricots, tomate et champignons. [Fotolia - FomaA]](https://img.rts.ch/articles/2016/image/m80kr-26030545.image?w=640&h=640 "Un petit déjeuner anglais avec saucisse, oeuf, haricots, tomate et champignons. [Fotolia - FomaA]")
![Une femme qui mange dans un restaurant. [Fotolia - Boggy]](https://img.rts.ch/articles/2016/image/nub6ro-26029613.image?w=640&h=640 "Une femme qui mange dans un restaurant. [Fotolia - Boggy]")
![Piments rouges. [Fotolia - Jultud]](https://img.rts.ch/articles/2016/image/7az5vi-26029664.image?w=640&h=640 "Piments rouges. [Fotolia - Jultud]")
![La mozzarella est le fromage préféré des Suisses. [AFP - Maurizio Polverelli - AGF - Photononstop]](https://img.rts.ch/articles/2016/image/f8b99n-26030757.image?w=640&h=640 "La mozzarella est le fromage préféré des Suisses. [AFP - Maurizio Polverelli - AGF - Photononstop]")
![Part de tarte au vin cuit, appelée aussi raisinée. [Wikipédia - Calimo]](https://img.rts.ch/articles/2016/image/ujz2eb-26030724.image?w=640&h=640 "Part de tarte au vin cuit, appelée aussi raisinée. [Wikipédia - Calimo]")
![le taillé aux greubons est une spécialité vaudoise. [CC-by-SA - Rama]](https://img.rts.ch/articles/2016/image/x8ylra-26030029.image?w=640&h=640 "le taillé aux greubons est une spécialité vaudoise. [CC-by-SA - Rama]")
![Deux verres de vin rosé. [Fotolia - Chlorophylle]](https://img.rts.ch/articles/2016/image/511986-26031072.image?w=640&h=640 "Deux verres de vin rosé. [Fotolia - Chlorophylle]")
![L'alimentation végétarienne fait la part belle aux fruits et légumes, mais également aux légumineuses. [Johanna Mühlbauer]](https://img.rts.ch/articles/2014/image/4sldpi-26026361.image?w=640&h=640 "L'alimentation végétarienne fait la part belle aux fruits et légumes, mais également aux légumineuses. [Johanna Mühlbauer]")
!["Culture Club" s'intéresse au lien qui existe entre musique et nourriture. [pieraphoto]](https://img.rts.ch/audio/2015/image/nj59yx-26026853.image?w=640&h=640 "\"Culture Club\" s'intéresse au lien qui existe entre musique et nourriture. [pieraphoto]")
![La "maison de pain" de l'artiste suisse Urs Fischer, ici exposée à l'Expo universelle de Milan en 2015. [EPA/MATTEO BAZZI]](https://img.rts.ch/articles/2016/image/3t1e7i-26030274.image?w=640&h=640 "La \"maison de pain\" de l'artiste suisse Urs Fischer, ici exposée à l'Expo universelle de Milan en 2015. [EPA/MATTEO BAZZI]")
![Un Sandwich Pastrami à New York. [CC-by-SA - Erika39]](https://img.rts.ch/articles/2016/image/dnxm8c-26028729.image?w=640&h=640 "Un Sandwich Pastrami à New York. [CC-by-SA - Erika39]")
![La glace vendue dans la rue vit une nouvelle période faste, surtout grâce à l'essor des glaciers artisanaux. [Fotolia - Photology1971]](https://img.rts.ch/articles/2016/image/1ynsnw-26031318.image?w=640&h=640 "La glace vendue dans la rue vit une nouvelle période faste, surtout grâce à l'essor des glaciers artisanaux. [Fotolia - Photology1971]")
![La cuisine sous vide à le vent en poupe. [CC-by-SA - Patrick Tu Quoc]](https://img.rts.ch/articles/2016/image/za4gpc-26030615.image?w=640&h=640 "La cuisine sous vide à le vent en poupe. [CC-by-SA - Patrick Tu Quoc]")
![Cuisine moléculaire. [Fotolia - Comugnero Silvana]](https://img.rts.ch/articles/2016/image/aojnmk-26031237.image?w=640&h=640 "Cuisine moléculaire. [Fotolia - Comugnero Silvana]")
![Le gouvernement de Ronald Reagan avait essayé de faire passer le ketchup pour un légume. [Keystone - Robert F. Bukaty - AP Photo]](https://img.rts.ch/articles/2016/image/nmot2b-26030749.image?w=640&h=640 "Le gouvernement de Ronald Reagan avait essayé de faire passer le ketchup pour un légume. [Keystone - Robert F. Bukaty - AP Photo]")
![Des plats du Ramadan. [EPA/Keystone - Divyakant Solanki]](https://img.rts.ch/articles/2016/image/w2cq6k-26030819.image?w=640&h=640 "Des plats du Ramadan. [EPA/Keystone - Divyakant Solanki]")
![L’âge d’or des wagons-restaurants est bel et bien révolu. [Keystone - Gaetan Bally]](https://img.rts.ch/articles/2016/image/zf4n5k-25959800.image?w=640&h=640 "L’âge d’or des wagons-restaurants est bel et bien révolu. [Keystone - Gaetan Bally]")
![Flyer du festival de la crème double [la-gruyere.ch]](https://img.rts.ch/articles/2016/image/1m81xg-26031462.image?w=640&h=640 "Flyer du festival de la crème double [la-gruyere.ch]")
![L'accent des autres [MFP]](https://img.rts.ch/articles/2023/image/b95x57-25901948.image?w=640&h=640 "L'accent des autres [MFP]")
![Comment la sorcière est-elle devenue, aujourd'hui, un symbole d’émancipation et d’indépendance? [Depositphotos - Nadezda_Grapes]](https://img.rts.ch/articles/2024/image/8cj47m-28492204.image?w=640&h=640 "Comment la sorcière est-elle devenue, aujourd'hui, un symbole d’émancipation et d’indépendance? [Depositphotos - Nadezda_Grapes]")
![Servette et Winterthur en demi-finale de la Coupe de Suisse. [Keystone - Christian Merz]](https://img.rts.ch/articles/2024/image/qnudls-28485315.image?w=640&h=640 "Servette et Winterthur en demi-finale de la Coupe de Suisse. [Keystone - Christian Merz]")
![Des joueurs de l'équipe Stade Lausanne Ouchy. [Keystone - Salvatore Di Nolfi]](https://img.rts.ch/articles/2022/image/v3726n-25907525.image?w=640&h=640 "Des joueurs de l'équipe Stade Lausanne Ouchy. [Keystone - Salvatore Di Nolfi]")
![Frédéric Lelièvre. [Agefi]](https://img.rts.ch/articles/2020/image/no90ki-28492200.image?w=640&h=640 "Frédéric Lelièvre. [Agefi]")
![La verrerie Vetropack de Saint-Prex (VD) est menacée de fermeture. [Keystone - Jean-Christophe Bott]](https://img.rts.ch/articles/2024/image/3xrwun-28472042.image?w=640&h=640 "La verrerie Vetropack de Saint-Prex (VD) est menacée de fermeture. [Keystone - Jean-Christophe Bott]")
![Des jouets fabriqués en Chine (image d'illustration). [AP Photo/Keystone - Eugene Hoshiko]](https://img.rts.ch/articles/2018/image/hdt4vj-25970652.image?w=640&h=640 "Des jouets fabriqués en Chine (image d'illustration). [AP Photo/Keystone - Eugene Hoshiko]")
![Le drapeau de l'union européenne et de la Chine à Pékin. [AP Photo/Keystone - Andy Wong]](https://img.rts.ch/articles/2020/image/yorkew-25924356.image?w=640&h=640 "Le drapeau de l'union européenne et de la Chine à Pékin. [AP Photo/Keystone - Andy Wong]")
![Le Débat avait été vif au Grand Conseil valaisan autour du suicide assisté. [AFP - Phanie Voisin]](https://img.rts.ch/articles/2022/image/3exve9-25879860.image?w=640&h=640 "Le Débat avait été vif au Grand Conseil valaisan autour du suicide assisté. [AFP - Phanie Voisin]")
![Faute de candidats au Tessin, l’association Exit est obligée de se tourner vers les offres d’emploi pour le recrutement d’accompagnants. [Keystone - Gaëtan Bally]](https://img.rts.ch/articles/2022/image/8go2b3-25879958.image?w=640&h=640 "Faute de candidats au Tessin, l’association Exit est obligée de se tourner vers les offres d’emploi pour le recrutement d’accompagnants. [Keystone - Gaëtan Bally]")