![Le Goût des autres [RTS]](https://img.rts.ch/articles/2016/image/ypzgiv-25867469.image?w=640&h=640 "Le Goût des autres [RTS]")
Le goût des autres
A Gland, les agrumes sont rois et c'est de saison. C'est en effet à Gland que prospèrent les fruits du seul agrumiculteur de Suisse. Il cultive plus de 80 variétés d'agrumes, du citron au cédrat en passant par la bergamote ou la mandarine. Mais pas de clémentine chez lui. Pourtant, son histoire coquine vaut le détour.
Des agrumes volages
![Un petit déjeuner anglais avec saucisse, oeuf, haricots, tomate et champignons. [Fotolia - FomaA]](https://img.rts.ch/articles/2016/image/m80kr-26030545.image?w=640&h=640 "Un petit déjeuner anglais avec saucisse, oeuf, haricots, tomate et champignons. [Fotolia - FomaA]")
![Une femme qui mange dans un restaurant. [Fotolia - Boggy]](https://img.rts.ch/articles/2016/image/nub6ro-26029613.image?w=640&h=640 "Une femme qui mange dans un restaurant. [Fotolia - Boggy]")
![Piments rouges. [Fotolia - Jultud]](https://img.rts.ch/articles/2016/image/7az5vi-26029664.image?w=640&h=640 "Piments rouges. [Fotolia - Jultud]")
![La mozzarella est le fromage préféré des Suisses. [AFP - Maurizio Polverelli - AGF - Photononstop]](https://img.rts.ch/articles/2016/image/f8b99n-26030757.image?w=640&h=640 "La mozzarella est le fromage préféré des Suisses. [AFP - Maurizio Polverelli - AGF - Photononstop]")
![Part de tarte au vin cuit, appelée aussi raisinée. [Wikipédia - Calimo]](https://img.rts.ch/articles/2016/image/ujz2eb-26030724.image?w=640&h=640 "Part de tarte au vin cuit, appelée aussi raisinée. [Wikipédia - Calimo]")
![le taillé aux greubons est une spécialité vaudoise. [CC-by-SA - Rama]](https://img.rts.ch/articles/2016/image/x8ylra-26030029.image?w=640&h=640 "le taillé aux greubons est une spécialité vaudoise. [CC-by-SA - Rama]")
![Deux verres de vin rosé. [Fotolia - Chlorophylle]](https://img.rts.ch/articles/2016/image/511986-26031072.image?w=640&h=640 "Deux verres de vin rosé. [Fotolia - Chlorophylle]")
![L'alimentation végétarienne fait la part belle aux fruits et légumes, mais également aux légumineuses. [Johanna Mühlbauer]](https://img.rts.ch/articles/2014/image/4sldpi-26026361.image?w=640&h=640 "L'alimentation végétarienne fait la part belle aux fruits et légumes, mais également aux légumineuses. [Johanna Mühlbauer]")
!["Culture Club" s'intéresse au lien qui existe entre musique et nourriture. [pieraphoto]](https://img.rts.ch/audio/2015/image/nj59yx-26026853.image?w=640&h=640 "\"Culture Club\" s'intéresse au lien qui existe entre musique et nourriture. [pieraphoto]")
![La "maison de pain" de l'artiste suisse Urs Fischer, ici exposée à l'Expo universelle de Milan en 2015. [EPA/MATTEO BAZZI]](https://img.rts.ch/articles/2016/image/3t1e7i-26030274.image?w=640&h=640 "La \"maison de pain\" de l'artiste suisse Urs Fischer, ici exposée à l'Expo universelle de Milan en 2015. [EPA/MATTEO BAZZI]")
![Un Sandwich Pastrami à New York. [CC-by-SA - Erika39]](https://img.rts.ch/articles/2016/image/dnxm8c-26028729.image?w=640&h=640 "Un Sandwich Pastrami à New York. [CC-by-SA - Erika39]")
![Au Bon Vin, à Onens, les röstis accompagnent presque tous les plats. [Fotolia - ExQuisine]](https://img.rts.ch/emissions/on-en-parle/2011/image/xxqs48-26031238.image?w=640&h=640 "Au Bon Vin, à Onens, les röstis accompagnent presque tous les plats. [Fotolia - ExQuisine]")
![La glace vendue dans la rue vit une nouvelle période faste, surtout grâce à l'essor des glaciers artisanaux. [Fotolia - Photology1971]](https://img.rts.ch/articles/2016/image/1ynsnw-26031318.image?w=640&h=640 "La glace vendue dans la rue vit une nouvelle période faste, surtout grâce à l'essor des glaciers artisanaux. [Fotolia - Photology1971]")
![La cuisine sous vide à le vent en poupe. [CC-by-SA - Patrick Tu Quoc]](https://img.rts.ch/articles/2016/image/za4gpc-26030615.image?w=640&h=640 "La cuisine sous vide à le vent en poupe. [CC-by-SA - Patrick Tu Quoc]")
![Cuisine moléculaire. [Fotolia - Comugnero Silvana]](https://img.rts.ch/articles/2016/image/aojnmk-26031237.image?w=640&h=640 "Cuisine moléculaire. [Fotolia - Comugnero Silvana]")
![Le gouvernement de Ronald Reagan avait essayé de faire passer le ketchup pour un légume. [Keystone - Robert F. Bukaty - AP Photo]](https://img.rts.ch/articles/2016/image/nmot2b-26030749.image?w=640&h=640 "Le gouvernement de Ronald Reagan avait essayé de faire passer le ketchup pour un légume. [Keystone - Robert F. Bukaty - AP Photo]")
![Des plats du Ramadan. [EPA/Keystone - Divyakant Solanki]](https://img.rts.ch/articles/2016/image/w2cq6k-26030819.image?w=640&h=640 "Des plats du Ramadan. [EPA/Keystone - Divyakant Solanki]")
![L’âge d’or des wagons-restaurants est bel et bien révolu. [Keystone - Gaetan Bally]](https://img.rts.ch/articles/2016/image/zf4n5k-25959800.image?w=640&h=640 "L’âge d’or des wagons-restaurants est bel et bien révolu. [Keystone - Gaetan Bally]")
![ChatGPT [Depositphotos - Ramirezom]](https://img.rts.ch/medias/2024/image/l49ab1-28500252.image?w=640&h=640 "ChatGPT [Depositphotos - Ramirezom]")
![Téléphone du vent [RTSreligion - Laurence Villoz]](https://img.rts.ch/medias/2024/image/y8ivv8-28500248.image?w=640&h=640 "Téléphone du vent [RTSreligion - Laurence Villoz]")
![Magda Hollander-Lafon, l’une des dernières rescapées françaises de la Shoah est décédée à l’âge de 96 ans. [RTSreligion - Gabrielle Desarzens]](https://img.rts.ch/medias/2024/image/4dsb3t-28500153.image?w=640&h=640 "Magda Hollander-Lafon, l’une des dernières rescapées françaises de la Shoah est décédée à l’âge de 96 ans. [RTSreligion - Gabrielle Desarzens]")
![Téléphone du vent [RTSreligion - Laurence Villoz]](https://img.rts.ch/medias/2024/image/q4em6r-28500257.image?w=640&h=640 "Téléphone du vent [RTSreligion - Laurence Villoz]")
![Hautes Fréquences, carré logo 2022 [RTS]](https://img.rts.ch/audio/2022/image/l0jwu8-25885678.image?w=640&h=640 "Hautes Fréquences, carré logo 2022 [RTS]")
![A Genève, les étudiants pro-palestiniens qui occupent UniMail depuis mardi n'ont pas pu débattre. [Keystone]](https://img.rts.ch/articles/2024/image/9y45ip-28498622.image?w=640&h=640 "A Genève, les étudiants pro-palestiniens qui occupent UniMail depuis mardi n'ont pas pu débattre. [Keystone]")
![Thibault Petit, coach du Fribourg Olympic. [Fribourg Olympic]](https://img.rts.ch/articles/2024/image/q7tof5-28500157.image?w=640&h=640 "Thibault Petit, coach du Fribourg Olympic. [Fribourg Olympic]")
![La Suisse ne doit pas sous-estimer l'Autriche. [Keystone]](https://img.rts.ch/articles/2024/image/bsaopz-28499710.image?w=640&h=640 "La Suisse ne doit pas sous-estimer l'Autriche. [Keystone]")
![Servette et Saint-Gall sont restés au coude-à-coude tout au long de la rencontre. [Pascal Muller]](https://img.rts.ch/articles/2023/image/3pv9fq-27660339.image?w=640&h=640 "Servette et Saint-Gall sont restés au coude-à-coude tout au long de la rencontre. [Pascal Muller]")
![Le fondateur d'ARCHEGOS, Bill Hwang. [Reuters]](https://img.rts.ch/articles/2022/image/6liti1-28500125.image?w=640&h=640 "Le fondateur d'ARCHEGOS, Bill Hwang. [Reuters]")