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On en parle

A l’occasion de la 8e journée nationale de l’allergie, nous nous intéressons au thème choisi: les allergies et intolérances alimentaires. Le marketing du sans lactose et sans gluten ne cesse de croître, mais tout le monde a-t-il intérêt à s’imposer un tel régime, lorsqu'aucun diagnostic n’est posé? Et quelle est la différence entre une intolérance et une allergie? Les explications de Laure Tercier, collaboratrice pour les services spécialisés du Centre d'Allergie Suisse (aha!), au micro d’Yves-Alain Cornu.
Alimentation: tous intolérants?