Chronique "Le comment du pourquoi". [Lasse Kristensen]

Le comment du pourquoi: l'odeur des fourneaux

Pourquoi est-ce que ça sent bon quand on cuisine?
La réponse d'Yvan Rodriguez, responsable du laboratoire de neurogénétique de l'Université de Genève, au micro de Stéphane Délétroz.
Le comment du pourquoi: l'odeur des fourneaux