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Une Fribourgeoise d'origine ougandaise, Awilo Ochieng Pernet a été élue mardi soir, à la présidence de la commission du Codex Alimentarius des Nations unies. Les trois prochaines années, la Suisse aura donc une position privilégiée dans l'établissement des normes alimentaires mondiales. L’interview d’Awilo Ochieng Pernet, nouvelle présidente du Codex Alimentarius.
Une Fribourgeoise à la tête du Codex Alimentarius de l’ONU