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Depuis mardi, avec la parution d’un décret gouvernemental, un logo "fait maison" a fait son apparition sur les cartes des restaurants en France. Il s’agit de mieux distinguer les restaurateurs qui produisent leurs menus sur place. En théorie du moins, car les conditions pour afficher ce logo ne sont pas excessivement strictes. Par le correspondant de RTSinfo à Paris, Frédéric Says.
Un logo "fait maison" fait son apparition dans les restaurants français