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On en parle
Notre dossier du lundi est consacré à l'intolérance au gluten, également appelée "maladie coeliaque" ou "coeliakie". En Suisse, une personne sur cent ne peut pas croquer dans un croissant au petit déjeuner ou avaler une pizza sur le pouce à midi. Les intolérants au gluten sont dix fois plus nombreux qu'il y a vingt ans et le nombre de diagnostiques n'arrête pas de progresser. Définition, explications, conseils, témoignages et reportage avec Paul Wiesel, gastro-entérologue à Lausanne, Doris et Pauline, intolérantes au gluten, et Joëlle Leutwyler, présidente de l'ARC, l'Association romande de la coeliakie. Un dosser de Karin Suini.
Retour sur l'intolérance au gluten
Le sommaire de l’émission
- Du requin dans ma crème de jour?Votre crème de jour, votre lait hydratant ou votre baume pour les lèvres contient très probablement du squalane, une substance grasse qui pose problème lorsqu’elle est d’origine animale. Selon l'étude de l’association Bloom, les requins profonds sont menacés d’extinction, car ils sont victimes de surpêche en raison du squalène qu’ils contiennent. Le squalane, c'est l’huile de foi de requin purifiée, hydrogénée et désodorisée. C'est une substance très prisée de l’industrie cosmétique. Le point avec Claire Nouvian, co-auteur de cette enquête.
- Tout sur les zones bleuesAu micro d'André Beaud, Guido Bielmann, porte-parole de l'Office fédéral des routes, rappelle les règles en vigueur lorsque l'on gare sa voiture en zone bleue. Il met en lumière des différences entre les prescriptions fédérales et les applications sur le plan local.
- Retour sur l'intolérance au glutenNotre dossier du lundi est consacré à l'intolérance au gluten, également appelée "maladie coeliaque" ou "coeliakie". En Suisse, une personne sur cent ne peut pas croquer dans un croissant au petit déjeuner ou avaler une pizza sur le pouce à midi. Les intolérants au gluten sont dix fois plus nombreux qu'il y a vingt ans et le nombre de diagnostiques n'arrête pas de progresser. Définition, explications, conseils, témoignages et reportage avec Paul Wiesel, gastro-entérologue à Lausanne, Doris et Pauline, intolérantes au gluten, et Joëlle Leutwyler, présidente de l'ARC, l'Association romande de la coeliakie. Un dosser de Karin Suini.
![Plus de trois millions de requins profonds sont pêchés chaque année pour répondre aux besoins du marché des cosmétiques. [anastasios71]](https://img.rts.ch/emissions/on-en-parle/2012/image/c7kokp-26089733.image?w=320&h=320 "Plus de trois millions de requins profonds sont pêchés chaque année pour répondre aux besoins du marché des cosmétiques. [anastasios71]")
![Le frelon asiatique. [Depositphotos - HeWall]](https://img.rts.ch/articles/2024/image/6hq5i3-28489662.image?w=640&h=640 "Le frelon asiatique. [Depositphotos - HeWall]")
![Commande en ligne. [Depositphotos - NewAfrica]](https://img.rts.ch/articles/2024/image/lbv70o-28488458.image?w=640&h=640 "Commande en ligne. [Depositphotos - NewAfrica]")
![Un incendie domestique. [Depositphotos - Animaflora-PicsStock]](https://img.rts.ch/articles/2024/image/rxi85w-28487241.image?w=640&h=640 "Un incendie domestique. [Depositphotos - Animaflora-PicsStock]")
![Natacha, présidente de l’académie des perroquets à Bex [J.Zimmermann /RTS - J.Zimmermann /RTS]](https://img.rts.ch/medias/2024/image/wgy4mb-28484072.image?w=640&h=640 "Natacha, présidente de l’académie des perroquets à Bex [J.Zimmermann /RTS - J.Zimmermann /RTS]")
![Peut-on se parquer sur une place de parc réservée à des 'ayants droit' lorsqu'on est une personne à mobilité réduite? [Depositphotos - Andrey Popov]](https://img.rts.ch/articles/2024/image/pqy1rr-28483170.image?w=640&h=640 "Peut-on se parquer sur une place de parc réservée à des 'ayants droit' lorsqu'on est une personne à mobilité réduite? [Depositphotos - Andrey Popov]")
![Comment gérer le stress des examens? [Depositphotos - Photography33]](https://img.rts.ch/articles/2024/image/f925bq-28481734.image?w=640&h=640 "Comment gérer le stress des examens? [Depositphotos - Photography33]")
![Un bancomat. [Depositphotos - casanowe1]](https://img.rts.ch/articles/2024/image/4rmrv0-28480307.image?w=640&h=640 "Un bancomat. [Depositphotos - casanowe1]")
![Une carte de crédit. [Keystone - Jenny Kane]](https://img.rts.ch/articles/2024/image/kaofti-28479015.image?w=640&h=640 "Une carte de crédit. [Keystone - Jenny Kane]")
![Comment prendre soin de sa voix? [Depositphotos - Sergey Nivens]](https://img.rts.ch/articles/2024/image/pwvgsz-28477785.image?w=640&h=640 "Comment prendre soin de sa voix? [Depositphotos - Sergey Nivens]")
![Des morilles sautées. [Depositphotos - Bhofack2]](https://img.rts.ch/articles/2024/image/k4fpdj-28474964.image?w=640&h=640 "Des morilles sautées. [Depositphotos - Bhofack2]")
![Comment trouver chaussure à son pied, littéralement? [Depositphotos - Peryn]](https://img.rts.ch/articles/2024/image/6eqml1-28473520.image?w=640&h=640 "Comment trouver chaussure à son pied, littéralement? [Depositphotos - Peryn]")
![Nestlé. [Keystone - Laurent Gillieron]](https://img.rts.ch/articles/2024/image/svat3m-28472202.image?w=640&h=640 "Nestlé. [Keystone - Laurent Gillieron]")
![Des abus financiers. [Depositphotos - rutchapong]](https://img.rts.ch/articles/2024/image/oohxjh-28471008.image?w=640&h=640 "Des abus financiers. [Depositphotos - rutchapong]")
![Un groupe de personnes âgées et une médecin en maison de retraite. [Depositphotos - Wavebreakmedia]](https://img.rts.ch/articles/2024/image/puzrg0-28469792.image?w=640&h=640 "Un groupe de personnes âgées et une médecin en maison de retraite. [Depositphotos - Wavebreakmedia]")
![Un chien de chasse tenu en laisse se repose dans un pâturage. [Depositphotos - Jahmaica]](https://img.rts.ch/articles/2024/image/enr6y2-28467328.image?w=640&h=640 "Un chien de chasse tenu en laisse se repose dans un pâturage. [Depositphotos - Jahmaica]")
![Dans quels cas utiliser la communication non-violente? [Depositphotos - Sebbam]](https://img.rts.ch/articles/2024/image/bkou82-28466187.image?w=640&h=640 "Dans quels cas utiliser la communication non-violente? [Depositphotos - Sebbam]")
![Compléments alimentaires [Depositphotos - Pathasting]](https://img.rts.ch/articles/2024/image/zbjxq0-28464947.image?w=640&h=640 "Compléments alimentaires [Depositphotos - Pathasting]")
![Poêle en téflon [Depositphotos - DimitryPoch]](https://img.rts.ch/articles/2024/image/2z5anv-28463719.image?w=640&h=640 "Poêle en téflon [Depositphotos - DimitryPoch]")
![LPJ Adelio [DR - DR]](https://img.rts.ch/info/monde/2024/image/65obad-28490182.image?w=640&h=640 "LPJ Adelio [DR - DR]")
![Eléonore [RTS - Emilie Gasc]](https://img.rts.ch/medias/2024/image/v0h4a8-28490197.image?w=640&h=640 "Eléonore [RTS - Emilie Gasc]")
![L'aviation suisse a comptabilisé 10'000 incidents en 2023 (image d'illustration). [Keystone - Christian Beutler]](https://img.rts.ch/articles/2024/image/dehyqz-28490164.image?w=640&h=640 "L'aviation suisse a comptabilisé 10'000 incidents en 2023 (image d'illustration). [Keystone - Christian Beutler]")
![Logo - Drole Epoque 1500x1500 [RTS]](https://img.rts.ch/articles/2021/image/7wjopm-25865971.image?w=640&h=640 "Logo - Drole Epoque 1500x1500 [RTS]")
![Tamer Ruggli [ZFF - Pascal Triponez]](https://img.rts.ch/medias/2024/image/v9q2fe-28490244.image?w=640&h=640 "Tamer Ruggli [ZFF - Pascal Triponez]")