![Du sucre sous plusieurs aspects. [IngridHS]](https://img.rts.ch/audio/2011/image/wb7tba-25991343.image?w=640&h=640 "Du sucre sous plusieurs aspects. [IngridHS]")
Le sucre
Le sucre a profondément marqué tout ce qui touchait à lui. Il a généré largement le phénomène de l'esclavage. Il a posé d'énormes problèmes environnementaux. Aujourd'hui avec l'apparition de nouveaux carburants qui dérivent de la canne à sucre, son développement pose de sérieuses difficultés.
![logo Matière [RTS]](https://img.rts.ch/audio/2011/image/77phvw-25867881.image?w=640&h=640 "logo Matière [RTS]")
Le sucre
![Le pétrole, une matière première en voie de disparition. [TebNad]](https://img.rts.ch/articles/2012/image/710g4w-26034408.image?w=640&h=640 "Le pétrole, une matière première en voie de disparition. [TebNad]")
![Feuilles de coca séchées. [Eva Lemonenko]](https://img.rts.ch/articles/2011/image/98wgka-26069768.image?w=640&h=640 "Feuilles de coca séchées. [Eva Lemonenko]")
![La Moisson. Un tableau de Pieter Bruegel l'Ancien de 1556. [Wikimedia]](https://img.rts.ch/audio/2012/image/c6dh9v-26101874.image?w=640&h=640 "La Moisson. Un tableau de Pieter Bruegel l'Ancien de 1556. [Wikimedia]")
![Du gros sel. [Unclesam]](https://img.rts.ch/audio/2011/image/a12d9s-26103002.image?w=640&h=640 "Du gros sel. [Unclesam]")
![Deux lingots d'or. [beawolf]](https://img.rts.ch/audio/2012/image/3tdb7i-26101918.image?w=640&h=640 "Deux lingots d'or. [beawolf]")
![La pureté du diamant. [Tomislav Forgo]](https://img.rts.ch/audio/2011/image/e92bal-26086119.image?w=640&h=640 "La pureté du diamant. [Tomislav Forgo]")
![Des bobines de fil de coton. [uwimages]](https://img.rts.ch/audio/2011/image/l082eu-26102071.image?w=640&h=640 "Des bobines de fil de coton. [uwimages]")
![Grains de café. [Unclesam]](https://img.rts.ch/audio/2011/image/klktwk-26079949.image?w=640&h=640 "Grains de café. [Unclesam]")
![De la soie sur un étalage à Bangkok. [Photononstop / AFP - Eurasia Press]](https://img.rts.ch/audio/2011/image/cih2c3-26101886.image?w=640&h=640 "De la soie sur un étalage à Bangkok. [Photononstop / AFP - Eurasia Press]")
![Logo - Drole Epoque 1500x1500 [RTS]](https://img.rts.ch/articles/2021/image/7wjopm-25865971.image?w=640&h=640 "Logo - Drole Epoque 1500x1500 [RTS]")
![OPTION MUSIQUE Vignettes BoumBoum 1500x1500 1 [RTS]](https://img.rts.ch/audio/2022/image/u177as-25865825.image?w=640&h=640 "OPTION MUSIQUE Vignettes BoumBoum 1500x1500 1 [RTS]")
![Parce que La 1ère 1500x1500. [RTS]](https://img.rts.ch/audio/2022/image/ti7h1l-25865942.image?w=640&h=640 "Parce que La 1ère 1500x1500. [RTS]")
![La lune [Depositphotos - jakkapan]](https://img.rts.ch/medias/2024/image/d3r3r1-28486460.image?w=640&h=640 "La lune [Depositphotos - jakkapan]")
![Le site industriel de Schweizerhalle, près de Bâle. [Keystone]](https://img.rts.ch/articles/2024/image/jlhyu4-28486126.image?w=640&h=640 "Le site industriel de Schweizerhalle, près de Bâle. [Keystone]")
![SarahMarcuse [Christian Lutz - Christian Lutz]](https://img.rts.ch/medias/2024/image/qhjit9-28486336.image?w=640&h=640 "SarahMarcuse [Christian Lutz - Christian Lutz]")
![Battling Siki et Louis Defremont 1923. [Public Domain - Agence Rol]](https://img.rts.ch/articles/2024/image/74i0tv-28485964.image?w=640&h=640 "Battling Siki et Louis Defremont 1923. [Public Domain - Agence Rol]")
![Affaire de l'EMS à Saxon, le faux infirmier écope de 5 ans de prison. [Keystone - Jean-Christophe Bott]](https://img.rts.ch/articles/2024/image/1trwg4-28486312.image?w=640&h=640 "Affaire de l'EMS à Saxon, le faux infirmier écope de 5 ans de prison. [Keystone - Jean-Christophe Bott]")
![Un matche de boxe de Battling Siki. [AFP - Maurice-Louis Branger / Roger-Viollet]](https://img.rts.ch/articles/2024/image/b2maot-28485963.image?w=640&h=640 "Un matche de boxe de Battling Siki. [AFP - Maurice-Louis Branger / Roger-Viollet]")