La soie

La soie a contribué à forger une civilisation très large. Elle a fait vivre toute une paysannerie dans le Sud-Est de la France pour laquelle les vers à soie était un utile complément de revenu. Dans les campagnes de ces régions, ont aussi poussé au XIXe siècle des fabriques qui ont employé des campagnards pour le moulinage du fil de soie. Enfin, elle a fait de Lyon, lieu du tissage et du négoce de la soie, une puissante métropole jusqu'au début du XXe siècle.Invités: Etienne Espinas, ancien moulinier dans la Drôme, Ronald Jaubert, professeur à l'IHEID (Genève), Yves Lequin, professeur à l'Université de Lyon Archives.