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On en parle
Des effluves exotiques ce matin! Antoine Droux s’est rendu chez Micheline Zéhil, une spécialiste de cuisine libanaise qui donne des cours, chez elle, à Villeneuve. Une cuisine riche de plats variés réunis sous l’appellation "mezzés". De quoi en apprendre un peu plus, ces prochaines semaines, sur ces recettes très conviviales… Ce matin, place à la recette d’un des mezzés les plus connus: le houmos.
Jusqu'à ébullition: houmos libanais
Le sommaire de l’émission
- Trop de panneaux indicateurs de vitesse sur nos autoroutes?La trêve hivernale des travaux sur les routes touche à sa fin. D’ici mars 2015, les chantiers vont se remettre à fleurir sur les autoroutes. Des travaux accompagnés de changements de vitesse. Travaux, tunnels, viaduc, échangeurs: y a-t-il trop de panneaux indicateurs de vitesse sur nos autoroutes? C’est l’expérience faite par Frédérique Volery, Julien Schekter et Bastien Von Wyss, qui ont relevé 42 panneaux de changement de vitesse le 26 septembre 2014 entre Genève et Villeneuve. Notre cerveau est-il capable d’enregistrer tous ces changements? Avec quelles conséquences sur la sécurité routière? Michaël Thémans, directeur adjoint du Centre de Transport de l’Ecole Polytechnique fédérale de Lausanne et Guido Bielmann, porte-parole de l’Office fédéral des routes, font le point avec nous.
- Jusqu'à ébullition: houmos libanaisDes effluves exotiques ce matin! Antoine Droux s’est rendu chez Micheline Zéhil, une spécialiste de cuisine libanaise qui donne des cours, chez elle, à Villeneuve. Une cuisine riche de plats variés réunis sous l’appellation "mezzés". De quoi en apprendre un peu plus, ces prochaines semaines, sur ces recettes très conviviales… Ce matin, place à la recette d’un des mezzés les plus connus: le houmos.
- Deuxième serviceYves-Alain Cornu revient sur les sujets de l'émission qui ont suscité vos remarques, questions et commentaires. Au programme: les trucs et astuces contre la grippe - la préparation d'un congé sabbatique - la fixation psychologique des prix des produits en magasin - la surévaluation des capacités de stockage des smartphones - une astuce pour réaliser des oeufs pochés.
![Frédérique Volery et Bastien Von Wyss prêts à enregistrer les différents changements de vitesse sur l'autoroute entre Genève et Villeneuve. [RTS - Julien Schekter]](https://img.rts.ch/articles/2015/image/jldrs6-26054847.image?w=320&h=320 "Frédérique Volery et Bastien Von Wyss prêts à enregistrer les différents changements de vitesse sur l'autoroute entre Genève et Villeneuve. [RTS - Julien Schekter]")
!["On en parle" est à votre écoute. [Marco2811]](https://img.rts.ch/emissions/on-en-parle/2014/image/rd1kep-26019947.image?w=320&h=320 "\"On en parle\" est à votre écoute. [Marco2811]")
![Une pizza faite maison. [Depositphotos - MilanMarkovic]](https://img.rts.ch/articles/2024/image/4ysnd5-28490842.image?w=640&h=640 "Une pizza faite maison. [Depositphotos - MilanMarkovic]")
![Le frelon asiatique. [Depositphotos - HeWall]](https://img.rts.ch/articles/2024/image/6hq5i3-28489662.image?w=640&h=640 "Le frelon asiatique. [Depositphotos - HeWall]")
![Commande en ligne. [Depositphotos - NewAfrica]](https://img.rts.ch/articles/2024/image/lbv70o-28488458.image?w=640&h=640 "Commande en ligne. [Depositphotos - NewAfrica]")
![Un incendie domestique. [Depositphotos - Animaflora-PicsStock]](https://img.rts.ch/articles/2024/image/rxi85w-28487241.image?w=640&h=640 "Un incendie domestique. [Depositphotos - Animaflora-PicsStock]")
![Natacha, présidente de l’académie des perroquets à Bex [J.Zimmermann /RTS - J.Zimmermann /RTS]](https://img.rts.ch/medias/2024/image/nadye2-28484072.image?w=640&h=640 "Natacha, présidente de l’académie des perroquets à Bex [J.Zimmermann /RTS - J.Zimmermann /RTS]")
![Peut-on se parquer sur une place de parc réservée à des 'ayants droit' lorsqu'on est une personne à mobilité réduite? [Depositphotos - Andrey Popov]](https://img.rts.ch/articles/2024/image/pqy1rr-28483170.image?w=640&h=640 "Peut-on se parquer sur une place de parc réservée à des 'ayants droit' lorsqu'on est une personne à mobilité réduite? [Depositphotos - Andrey Popov]")
![Comment gérer le stress des examens? [Depositphotos - Photography33]](https://img.rts.ch/articles/2024/image/fo9hyv-28481734.image?w=640&h=640 "Comment gérer le stress des examens? [Depositphotos - Photography33]")
![Un bancomat. [Depositphotos - casanowe1]](https://img.rts.ch/articles/2024/image/4rmrv0-28480307.image?w=640&h=640 "Un bancomat. [Depositphotos - casanowe1]")
![Une carte de crédit. [Keystone - Jenny Kane]](https://img.rts.ch/articles/2024/image/kaofti-28479015.image?w=640&h=640 "Une carte de crédit. [Keystone - Jenny Kane]")
![Comment prendre soin de sa voix? [Depositphotos - Sergey Nivens]](https://img.rts.ch/articles/2024/image/pwvgsz-28477785.image?w=640&h=640 "Comment prendre soin de sa voix? [Depositphotos - Sergey Nivens]")
![Des morilles sautées. [Depositphotos - Bhofack2]](https://img.rts.ch/articles/2024/image/k4fpdj-28474964.image?w=640&h=640 "Des morilles sautées. [Depositphotos - Bhofack2]")
![Comment trouver chaussure à son pied, littéralement? [Depositphotos - Peryn]](https://img.rts.ch/articles/2024/image/6eqml1-28473520.image?w=640&h=640 "Comment trouver chaussure à son pied, littéralement? [Depositphotos - Peryn]")
![Nestlé. [Keystone - Laurent Gillieron]](https://img.rts.ch/articles/2024/image/svat3m-28472202.image?w=640&h=640 "Nestlé. [Keystone - Laurent Gillieron]")
![Des abus financiers. [Depositphotos - rutchapong]](https://img.rts.ch/articles/2024/image/oohxjh-28471008.image?w=640&h=640 "Des abus financiers. [Depositphotos - rutchapong]")
![Un groupe de personnes âgées et une médecin en maison de retraite. [Depositphotos - Wavebreakmedia]](https://img.rts.ch/articles/2024/image/puzrg0-28469792.image?w=640&h=640 "Un groupe de personnes âgées et une médecin en maison de retraite. [Depositphotos - Wavebreakmedia]")
![Un chien de chasse tenu en laisse se repose dans un pâturage. [Depositphotos - Jahmaica]](https://img.rts.ch/articles/2024/image/enr6y2-28467328.image?w=640&h=640 "Un chien de chasse tenu en laisse se repose dans un pâturage. [Depositphotos - Jahmaica]")
![Dans quels cas utiliser la communication non-violente? [Depositphotos - Sebbam]](https://img.rts.ch/articles/2024/image/bkou82-28466187.image?w=640&h=640 "Dans quels cas utiliser la communication non-violente? [Depositphotos - Sebbam]")
![Compléments alimentaires [Depositphotos - Pathasting]](https://img.rts.ch/articles/2024/image/zbjxq0-28464947.image?w=640&h=640 "Compléments alimentaires [Depositphotos - Pathasting]")
![Un adolescent "radicalisé" de 16 ans a été abattu par la police australienne après avoir blessé une personne lors d'une attaque au couteau en Australie-Occidentale. (image d'illustration) [keystone]](https://img.rts.ch/articles/2024/image/xfjtyr-28492453.image?w=640&h=640 "Un adolescent \"radicalisé\" de 16 ans a été abattu par la police australienne après avoir blessé une personne lors d'une attaque au couteau en Australie-Occidentale. (image d'illustration) [keystone]")
![Hautes Fréquences, carré logo 2022 [RTS]](https://img.rts.ch/audio/2022/image/bqqu4z-25885678.image?w=640&h=640 "Hautes Fréquences, carré logo 2022 [RTS]")
![Le président du Togo Faure Gnassingbé assuré de rester au pouvoir après la victoire de son parti aux législatives. [AFP]](https://img.rts.ch/articles/2024/image/sgqolc-28492440.image?w=640&h=640 "Le président du Togo Faure Gnassingbé assuré de rester au pouvoir après la victoire de son parti aux législatives. [AFP]")
