On en parle
Henry Buxant va tenter de vivre une semaine sans utiliser de papier. Une denrée que l'on gaspille beaucoup. Comment va-t-il s'y prendre?
Le sommaire de l’émission
- Que faire si mon ado ne trouve pas de place d'apprentissage?Les jeunes intéressés par un apprentissage trouvent une place – en principe – entre février et mai. Mais pour ceux qui n'ont encore rien trouvé, il existe quelques solutions: la bourse suisse des apprentissages ou les nuits de l’apprentissage, par exemple. Mais plusieurs cantons – dont Vaud, Genève ou Fribourg – organisent aussi des sessions last minute, pour avoir encore la chance de trouver une place. Marc Chassot, du Service de l'orientation professionnelle et de la formation des adultes de Fribourg, répond aux questions de Sophie Proust.
- Ma semaine sans... papier: le testHenry Buxant va tenter de vivre une semaine sans utiliser de papier. Une denrée que l'on gaspille beaucoup. Comment va-t-il s'y prendre?
- La question minute: enlever une tache de caféComment enlever une tache de café sur un tapis. La réponse de Marie-Laure Etienne, enseignante en économie familiale, interrogée par Frédérique Volery.
- La viande, l'ennemi dans nos assiettes?La viande est de plus en plus décriée, tant en termes d’impacts sur l’environnement et que sur la santé, mais pas seulement. De plus en plus de voix s’élèvent aussi pour dénoncer l’exploitation animale que suppose le fait de manger de la viande... Pour décrypter ce phénomène et comprendre si effectivement il y a urgence à réduire, voire arrêter notre consommation, Muriel Mérat a invité Gabriella Calderara, nutritionniste à la clinique de la Lignière à Gland, et Eric Birlouez, ingénieur agronome de formation, historien et sociologue de l’alimentation. Disciplines qu'il enseigne notamment à l’Institut supérieur d’agriculture de Lille. Nouvelle diffusion.