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On en parle
Cuisinier en diététique, Pascal Bierlier donne des cours de cuisine aux ados en surpoids dans le cadre du programme "Croque la forme" aux Hôpitaux Universitaires de Genève. Nous le retrouvons pour la quatrième fois ce matin au micro d’Antoine Droux dans les cuisines des HUG avec une nouvelle recette basses calories. Il s’agit ce matin d’un dessert!
Jusqu'à ébullition: mousse au chocolat et poires fondantes
Le sommaire de l’émission
- Les Suisses mangent deux fois trop de sel!Une limite de 5 grammes par jour et par personne a été fixée par l'OMS. En Suisse, la consommation de sel atteint en moyenne 7,8g/jour chez les femmes et 10,6g/jour chez les hommes. 78,4% des femmes et 94% des hommes dépassent donc cette limite de 5 grammes. Risques et conseils expliqués par le Professeur Fred Paccaud, directeur de l'Institut universitaire de médecine sociale et préventive du CHUV.
- Nez Rouge est de retour avec les fêtes de fin d’année et cherche des bénévolesEn 2013, Nez rouge a ramené 26'600 personnes grâce à l'engagement de 8200 bénévoles. Une demande en augmentation qui questionne le côté prévention de l’association. On fait le point sur l’opération 2014 qui démarre dès le premier weekend de décembre et sur la recherche de bénévoles avec Christel Sommer, secrétaire générale de Nez Rouge Suisse.
- Deuxième servicePhilippe Girard revient sur les sujets de l'émission qui ont suscité vos remarques, questions et commentaires. Au programme: la discrimination dans l’accès au logement - l’injection trimestrielle comme contraception - les caisses-maladies et la sélection des risques - l’apprentissage du langage des signes - la musique de notre séquence "Jusqu’à ébulltion" - les vêtements éthiques - les devoirs des communes en matière de recyclage - les familles recomposées.
- Jusqu'à ébullition: mousse au chocolat et poires fondantesCuisinier en diététique, Pascal Bierlier donne des cours de cuisine aux ados en surpoids dans le cadre du programme "Croque la forme" aux Hôpitaux Universitaires de Genève. Nous le retrouvons pour la quatrième fois ce matin au micro d’Antoine Droux dans les cuisines des HUG avec une nouvelle recette basses calories. Il s’agit ce matin d’un dessert!
- Inventer demain: le boîtier sécurisé pour tests rapidesDu 10 au 28 novembre 2014, "On en parle" reçoit les 12 finalistes du concours "Inventer Demain" pour qu'ils présentent et défendent leur innovation. Ce concours couronnera les 2 meilleurs entrepreneurs innovant de Suisse romande et de France voisine, un Suisse et un Français, parmi une soixantaine sélectionnés par la RTS et France 3 Régions. Aujourd'hui: Stéphanie Morot Bizot présente son boîtier en plastique, grâce auquel un à huit tests peuvent être effectués simultanément à partir d'une seule injection d'échantillon. Ce système offre la possibilité de tester les échantillons biologiques de manière sécurisée pour le manipulateur.
![Sel de cuisine. [Africa Studio]](https://img.rts.ch/articles/2013/image/4xvjv4-26057957.image?w=320&h=320 "Sel de cuisine. [Africa Studio]")
![Qui voit double devrait y réfléchir à deux fois! [Fondation Nez rouge]](https://img.rts.ch/articles/2014/image/y2q96l-26058818.image?w=320&h=320 "Qui voit double devrait y réfléchir à deux fois! [Fondation Nez rouge]")
!["On en parle" est à votre écoute. [Marco2811]](https://img.rts.ch/emissions/on-en-parle/2014/image/rd1kep-26019947.image?w=320&h=320 "\"On en parle\" est à votre écoute. [Marco2811]")
![Une pizza faite maison. [Depositphotos - MilanMarkovic]](https://img.rts.ch/articles/2024/image/4ysnd5-28490842.image?w=640&h=640 "Une pizza faite maison. [Depositphotos - MilanMarkovic]")
![Le frelon asiatique. [Depositphotos - HeWall]](https://img.rts.ch/articles/2024/image/6hq5i3-28489662.image?w=640&h=640 "Le frelon asiatique. [Depositphotos - HeWall]")
![Commande en ligne. [Depositphotos - NewAfrica]](https://img.rts.ch/articles/2024/image/lbv70o-28488458.image?w=640&h=640 "Commande en ligne. [Depositphotos - NewAfrica]")
![Un incendie domestique. [Depositphotos - Animaflora-PicsStock]](https://img.rts.ch/articles/2024/image/rxi85w-28487241.image?w=640&h=640 "Un incendie domestique. [Depositphotos - Animaflora-PicsStock]")
![Natacha, présidente de l’académie des perroquets à Bex [J.Zimmermann /RTS - J.Zimmermann /RTS]](https://img.rts.ch/medias/2024/image/nadye2-28484072.image?w=640&h=640 "Natacha, présidente de l’académie des perroquets à Bex [J.Zimmermann /RTS - J.Zimmermann /RTS]")
![Peut-on se parquer sur une place de parc réservée à des 'ayants droit' lorsqu'on est une personne à mobilité réduite? [Depositphotos - Andrey Popov]](https://img.rts.ch/articles/2024/image/pqy1rr-28483170.image?w=640&h=640 "Peut-on se parquer sur une place de parc réservée à des 'ayants droit' lorsqu'on est une personne à mobilité réduite? [Depositphotos - Andrey Popov]")
![Comment gérer le stress des examens? [Depositphotos - Photography33]](https://img.rts.ch/articles/2024/image/fo9hyv-28481734.image?w=640&h=640 "Comment gérer le stress des examens? [Depositphotos - Photography33]")
![Un bancomat. [Depositphotos - casanowe1]](https://img.rts.ch/articles/2024/image/4rmrv0-28480307.image?w=640&h=640 "Un bancomat. [Depositphotos - casanowe1]")
![Une carte de crédit. [Keystone - Jenny Kane]](https://img.rts.ch/articles/2024/image/kaofti-28479015.image?w=640&h=640 "Une carte de crédit. [Keystone - Jenny Kane]")
![Comment prendre soin de sa voix? [Depositphotos - Sergey Nivens]](https://img.rts.ch/articles/2024/image/pwvgsz-28477785.image?w=640&h=640 "Comment prendre soin de sa voix? [Depositphotos - Sergey Nivens]")
![Des morilles sautées. [Depositphotos - Bhofack2]](https://img.rts.ch/articles/2024/image/k4fpdj-28474964.image?w=640&h=640 "Des morilles sautées. [Depositphotos - Bhofack2]")
![Comment trouver chaussure à son pied, littéralement? [Depositphotos - Peryn]](https://img.rts.ch/articles/2024/image/6eqml1-28473520.image?w=640&h=640 "Comment trouver chaussure à son pied, littéralement? [Depositphotos - Peryn]")
![Nestlé. [Keystone - Laurent Gillieron]](https://img.rts.ch/articles/2024/image/svat3m-28472202.image?w=640&h=640 "Nestlé. [Keystone - Laurent Gillieron]")
![Des abus financiers. [Depositphotos - rutchapong]](https://img.rts.ch/articles/2024/image/oohxjh-28471008.image?w=640&h=640 "Des abus financiers. [Depositphotos - rutchapong]")
![Un groupe de personnes âgées et une médecin en maison de retraite. [Depositphotos - Wavebreakmedia]](https://img.rts.ch/articles/2024/image/puzrg0-28469792.image?w=640&h=640 "Un groupe de personnes âgées et une médecin en maison de retraite. [Depositphotos - Wavebreakmedia]")
![Un chien de chasse tenu en laisse se repose dans un pâturage. [Depositphotos - Jahmaica]](https://img.rts.ch/articles/2024/image/enr6y2-28467328.image?w=640&h=640 "Un chien de chasse tenu en laisse se repose dans un pâturage. [Depositphotos - Jahmaica]")
![Dans quels cas utiliser la communication non-violente? [Depositphotos - Sebbam]](https://img.rts.ch/articles/2024/image/bkou82-28466187.image?w=640&h=640 "Dans quels cas utiliser la communication non-violente? [Depositphotos - Sebbam]")
![Compléments alimentaires [Depositphotos - Pathasting]](https://img.rts.ch/articles/2024/image/zbjxq0-28464947.image?w=640&h=640 "Compléments alimentaires [Depositphotos - Pathasting]")
![Map de la région des Balkans. [Depositphotos - © Pyty]](https://img.rts.ch/articles/2024/image/wyil28-28491809.image?w=640&h=640 "Map de la région des Balkans. [Depositphotos - © Pyty]")
![Les records de chaleur tombent au Vietnam, écrasé par la canicule. [afp]](https://img.rts.ch/articles/2024/image/hx1pf2-28491822.image?w=640&h=640 "Les records de chaleur tombent au Vietnam, écrasé par la canicule. [afp]")
![Le Journal de 8h [RTS]](https://img.rts.ch/articles/2016/image/mxwejd-25868005.image?w=640&h=640 "Le Journal de 8h [RTS]")
![JAMA Tatiana [Alexandre Guirkinger - Alexandre Guirkinger]](https://img.rts.ch/medias/2024/image/as8f0g-28491797.image?w=640&h=640 "JAMA Tatiana [Alexandre Guirkinger - Alexandre Guirkinger]")
![Michael Brodard avec Mygale [Aquatis - Aquatis]](https://img.rts.ch/medias/2024/image/c365sr-28491781.image?w=640&h=640 "Michael Brodard avec Mygale [Aquatis - Aquatis]")
![Cours de danse. [Depositphotos - Nikitabuida]](https://img.rts.ch/articles/2020/image/tfu0ae-25943097.image?w=640&h=640 "Cours de danse. [Depositphotos - Nikitabuida]")