Les deux reportages proposés par Paju s'interrogent sur la disparition de certains milieux et de certaines espèces, à commencer par les hérissons, ces petits mammifères présents sur notre planète depuis plus de 60 millions d'années et qui sont aujourd'hui menacés. Nous irons ensuite à la chasse aux champignons en compagnie d'un mycologue qui en connaît 350 variétés et qui se désole de voir sa forêt se transformer au fil du temps. Deux thématiques que nous aurons le plaisir de discuter avec Alexander Zelenka, le rédacteur en chef du journal Terre & Nature, qui est l'invité de Virginie Brawand sur les hauteurs d'Evolène.
Contre la disparition des hérissons
Les premiers hérissons sont apparus avant même les dinosaures… une longévité remarquable ! Pourtant aujourd’hui, ce petit animal familier de nos jardins est en train de disparaître. « Passe-moi les jumelles » a rencontré quatre femmes formidables qui chacune à sa manière tente de venir en aide à ce petit mammifère plus fragile qu’on ne le croit.
Interview : Alexander Zelenka
Alexander Zelenka, le rédacteur en chef du journal Terre & Nature, est l'invité de Virginie Brawand.
La chasse aux champignons
Balade en compagnie de Jean-François Casteu, mycologue, à la recherche de champignons savoureux qui font sa renommée de jusqu’au marché de Berne.
Dans les bois du Mont Pèlerin, une tignasse blanche s’agite entre les branchages. S’agit-il d’un lutin ? Bottes de pluie, panier et veste en jeans, c’est Jean-François Casteu, mycologue, qui traque les agaricus semotus, les laccaria laccata et autres xerocomellus chrysenteron. Derrière ces noms savants se cachent des champignons savoureux qui font la renommée de son mélange sauvage jusqu’au marché de Berne.