Controversées ou acclamées, les plantes génétiquement modifiées (PGM) soulèvent de nombreuses questions.
Érosion de la biodiversité, conséquences sanitaires, impact environnemental... Plus largement, les PGM symbolisent une agriculture mondialisée que dominent une poignées de firmes semencières. Avec quels risques sur l’alimentation planétaire? Un dossier préparé par Sarah Dirren.
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