Pousses d’épicéa. [Depositphotos - ©Worldnews]

Lʹépicéa: lʹépice qui pique en douceur

Avez-vous déjà gouté la forêt? Sylvie Ramel nous invite à tester la saveur particulière de lʹépicéa. Avec ses notes dʹagrumes, lʹépicéa se distingue de son cousin le sapin. Une découverte gastronomique à faire de toute urgence.
Lʹépicéa: lʹépice qui pique en douceur