![Épine noire (prunus spinosa). [Depositphotos - ©Imagebrokermicrostock]](https://img.rts.ch/articles/2023/image/7c0f3f-27186515.image?w=640&h=640 "Épine noire (prunus spinosa). [Depositphotos - ©Imagebrokermicrostock]")
Séquence cuisine: Les fruits et les fleurs de lʹépine noire (nouvelle diffusion)
Au printemps, Sylvie Ramel et Pauline présentaient, le Prunelier. Un arbuste dont les fleurs, comme les fruits, sont comestibles. Et si, de fait, au printemps il sʹagissait de sʹintéresser aux fleurs de LʹEpine Noire, en novembre, ce sont les fruits qui attirent toute notre attention. Cʹest pour cela que nous rediffusons cet échange aujourdʹhui!
![LA1ERE CoteJardin VignetteEmission 2500x1400 [RTS - RTS]](https://img.rts.ch/audio/2022/image/lxsos7-25865844.image?w=640&h=640 "LA1ERE CoteJardin VignetteEmission 2500x1400 [RTS - RTS]")
Séquence cuisine: Les fruits et les fleurs de lʹépine noire (nouvelle diffusion)
Le sommaire de l’émission
- Émission entière
- Fête du ChoupissonMercredi 22 novembre prochain, le Choupisson est à lʹhonneur au Centre ProNatura de la Pointe à la Bise, à Genève. Le bébé hérisson, né cette année, se prépare à hiberner pendant presque six mois et son aventure est à comprendre grâce à des ateliers créatifs et des jeux concours. La manifestation est gratuite et ouverte à tous de, 10h à 16h30.
- Au rucherLʹentomologiste-apiculteur Alex Aebi profite du repos de la nature pour nous emmener dans une autre forme de ruche: la faculté des sciences de lʹuniversité de Neuchâtel. Ici, ce ne sont pas les abeilles qui sʹagitent, mais les idées dʹune nouvelle espèce de chercheurs. Les ethnobiologistes sont les hybrides nés de la rencontre entre les sciences de la nature et les sciences sociales.
- Carte blanche du jardinier – Stéphane GremionCette semaine, notre jardinier Stéphane Gremion décortique les noms de quelques lieux-dits de notre région en lien avec des particularités, par exemple géographiques, physiques, ou agricoles. Des informations puisées dans un ouvrage "Nos Lieux-dits, Toponymie romande".
- Le Rouge-GorgeEn hiver, cʹest le seul oiseau qui chante et ne crie pas. De la taille dʹun moineau, il est plutôt indépendant et très reconnaissable par la couleur de son torse. François Turrian nous présente dʹautres caractéristiques de cet oiseau familier.
- Séquence cuisine: Les fruits et les fleurs de lʹépine noire (nouvelle diffusion)Au printemps, Sylvie Ramel et Pauline présentaient, le Prunelier. Un arbuste dont les fleurs, comme les fruits, sont comestibles. Et si, de fait, au printemps il sʹagissait de sʹintéresser aux fleurs de LʹEpine Noire, en novembre, ce sont les fruits qui attirent toute notre attention. Cʹest pour cela que nous rediffusons cet échange aujourdʹhui!
- Exposition Cantonale Vaudoise dʹAviculture, de Cuniculture et de Colombophilie à EtoyCe week-end, vous pouvez assister à une exposition spectaculaire dʹanimaux de bassecour dans la Grande Salle dʹEtoy. Organisée par la Société des Petits Animaux Suisse de Nyon-La Côte, cette manifestation réunit des dizaines de passionnés qui viennent présenter et soumettre au concours, des lapins, des poules, des canards, des oies, des dindons et des pigeons. Un hobby pour certains et un métier pour dʹautres, qui permettent de conserver certaines espèces vouées à la disparition.
![LA1ERE CoteJardin VignetteEmission 2500x1400 [RTS]](https://img.rts.ch/audio/2022/image/lxsos7-25865844.image?w=320&h=320 "LA1ERE CoteJardin VignetteEmission 2500x1400 [RTS]")
![Hérisson sur les feuilles d'automne dans la forêt. [Depositphotos - ©Belchonock]](https://img.rts.ch/articles/2023/image/82n3m8-27186528.image?w=320&h=320 "Hérisson sur les feuilles d'automne dans la forêt. [Depositphotos - ©Belchonock]")
![Représentation pour ethnobiologiste. [Depositphotos - ©Capturedpics]](https://img.rts.ch/articles/2023/image/7noylm-27186520.image?w=320&h=320 "Représentation pour ethnobiologiste. [Depositphotos - ©Capturedpics]")
![Région de Lavaux. [Keystone - ©Martin Ruetschi]](https://img.rts.ch/articles/2023/image/kgm6qu-27186518.image?w=320&h=320 "Région de Lavaux. [Keystone - ©Martin Ruetschi]")
![Rouge-gorge. [AFP - ©NEVEU P./HorizonFeatures/Leemage]](https://img.rts.ch/articles/2021/image/t01ch0-25928521.image?w=320&h=320 "Rouge-gorge. [AFP - ©NEVEU P./HorizonFeatures/Leemage]")
![Volailles. Poulet, dinde, canard, oie famille isolée. [Depositphotos - ©A7880S]](https://img.rts.ch/articles/2023/image/t6ret-27186513.image?w=320&h=320 "Volailles. Poulet, dinde, canard, oie famille isolée. [Depositphotos - ©A7880S]")