Côté jardin

Sylvie Ramel aime la cuisine végétale et un peu sauvage. Chaque mois, elle prend le temps de nous raconter le gout des légumes de notre potager. Cette semaine, on prend la carotte par sa racine, au propre comme au figuré.

https://cuisinevegetale.com/ et tortuecosmique.com

Les Sauvageons en Ville questionnent la nature en milieu urbain. Pour leur avant-dernière rencontre -gratuite- les Sauvageons ont invités Julien Rochat, allias Jul Plante, pour un échange autour de notre rapport aux plantes via les réseaux sociaux. Est-ce que lʹopportunité de partager les clichés de nos potes en pot a changé nos relations ? Quels rôles attribuons-nous à nos plantes dʹintérieur ? Ces questions seront débattues le mardi 20 septembre à Lausanne dans le cadre de lʹavant-dernière rencontre gratuite organisée par le collectif et : en avant-première dans Côté Jardin avec le jeune paysagiste vaudois, notre invité entre 7h et 9h.

https://www.sauvageons-en-ville.ch/ et inscription : https://www.sauvageons-en-ville.ch/rencontre/mon-yucca-insta-et-moi/
https://www.instagram.com/jul.plantes/

Sébastien Moret, jardinier professionnel, entretient le domaine de Beauregard, dans la région de Rolle (VD).
Cette propriété privée de 16'000 m2 attire plusieurs dizaines dʹoiseaux, dont certaines espèces rares.
Xavier Bloch vous fait découvrir cette incroyable forêt de nichoirs en compagnie de cet ornithologue amateur.

Guillaume Gomonet nous parle gazon : le jardinier nous donne quelques conseils pour lui rendre sa vigueur et sa densité après cette saison marquée par la sécheresse

Alex Aebi est maître dʹenseignement et de recherche en agroécologie à l'Université de Neuchâtel. Le biologiste est aussi un apiculteur amateur et passionné. Le scientifique neuchâtelois nous emmènera chaque mois "au rucher" pour évoquer les abeilles et la biodiversité. Pour notre toute première rencontre, on fait le bilan de cet été caniculaire.