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On en parle

De la viande de bœuf premier choix provenant d’animaux atteints de tuberculose serait vendue sur les étals de France. Cette information révélée le 25 octobre 2017 par le Canard enchaîné nous a mis la puce à l'oreille: qu'en est-il en Suisse? De la viande provenant d’un animal malade peut-elle se retrouver dans notre assiette? Henry Buxant pose la question à Jérôme Barras, vétérinaire cantonal valaisan.
Viande tuberculeuse