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Des maîtres bouchers de la commune de Sissach (BL) veulent ressusciter l'ancienne tradition de la bouchoyade, soit la mort en public de deux cochons. Interview d'Yves Gigon, député au Grand Conseil (PDC/JU), qui est pour le maintien de cette coutume dans son canton.
Faut-il conserver l'ancienne tradition de la bouchoyade?