Nota Bene [RTS]

Nota Bene

La Confédération a autorisé pour le printemps 2017 la commercialisation de grillons, de criquets et de vers de farine comme denrées alimentaires. Dans la foulée, Coop a immédiatement annoncé la vente prochaine de hamburgers et des boulettes de viande aux insectes.
Nota Bene - Les insectes pourront désormais être commercialisés comme denrée alimentaire