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On en parle
Il vous manque peut-être un dessert pour vos menus de fête? Ça tombe bien, on retrouve tout de suite Antoine Droux pour une douceur à base de poire délicieuse. Il s’est rendu dans la cuisine de Gaël Brandy, le chef du restaurant d’application de GastroVaud "La pinte vaudoise", à Pully.
Jusqu'à ébullition: Cœur de poire rôti et parfait glacé pur arabica
Le sommaire de l’émission
- Un avant-projet de révision de la loi suisse sur la protection des donnéesRenforcer le contrôle sur ses propres données et rendre leur traitement plus transparent: tel est l'avant-projet du Conseil Fédéral pour réviser la loi sur la protection des données. Dans le même temps, ou presque, Sébastien Fanti, préposé valaisan à la protection des données, dévoile son plan de bataille pour protéger nos données. Par Henry Buxant.
- Opération Coeur à coeur: encore un petit effort!Avec Cœur à Cœur, la RTS se met au rythme de la solidarité et se mobilise contre la précarité.De nombreux dons ont été récoltés jusqu'au jour d'aujourd'hui par le Chaîne du Bonheur, le million de francs est presque atteint. L'opération est à suivre sur rtscoeur.ch ou sur Option Musique. Le point avec Jean-Luc Lehmann, chef de projet.
- Jusqu'à ébullition: Cœur de poire rôti et parfait glacé pur arabicaIl vous manque peut-être un dessert pour vos menus de fête? Ça tombe bien, on retrouve tout de suite Antoine Droux pour une douceur à base de poire délicieuse. Il s’est rendu dans la cuisine de Gaël Brandy, le chef du restaurant d’application de GastroVaud "La pinte vaudoise", à Pully.
- Deuxième serviceJulien Schekter revient sur les sujets de l'émission qui ont suscité vos remarques, questions et commentaires. Au programme: des questions ou remarques linguistiques - une carte de l’Office fédéral de l’aviation qui répertorie les zones interdites aux drones, notamment les réserves d'oiseaux - les emballages des fruits et légumes bio - le choix du nom de famille lors d’un mariage - Datak, notre jeu sur les données personnelles.
- Comment se détermine l'assortiment d'un supermarché?Pourquoi trouve-t-on un produit x dans un magasin et pas dans un autre de la même enseigne? Quels sont les critères qui vont décider de la présence en magasin d’un article? La taille du magasin? Sa localisation? Peut-on dénicher partout un article spécifique comme des pâtes M-Budget ou un pain sans gluten? Réponse avec les deux géants de la distribution en Suisse, Coop et Migros. Un sujet de Sophie Proust.
![Pourquoi personne n'a peur du big data? [fotolia - ymgerman]](https://img.rts.ch/emissions/on-en-parle/2016/image/r0k1ad-26021700.image?w=320&h=320 "Pourquoi personne n'a peur du big data? [fotolia - ymgerman]")
![Didier le chat surveille la tirelire. [RTS - Louise Saudan]](https://img.rts.ch/articles/2016/image/u3duv-26019570.image?w=320&h=320 "Didier le chat surveille la tirelire. [RTS - Louise Saudan]")
!["On en parle" est à votre écoute. [Marco2811]](https://img.rts.ch/emissions/on-en-parle/2014/image/rd1kep-26019947.image?w=320&h=320 "\"On en parle\" est à votre écoute. [Marco2811]")
![Quels sont les critères qui définissent l'assortiment des rayons? [iMAGINE]](https://img.rts.ch/articles/2016/image/2k5bi5-26022324.image?w=320&h=320 "Quels sont les critères qui définissent l'assortiment des rayons? [iMAGINE]")
![Green washing dans l'aviation. [Depositphotos - Elnur_]](https://img.rts.ch/articles/2024/image/jbmv4x-28501103.image?w=640&h=640 "Green washing dans l'aviation. [Depositphotos - Elnur_]")
![Une femme assise sur son lit, souffrant de migraines. [Depositphotos - 220Selfmadestudio]](https://img.rts.ch/articles/2024/image/z9grif-28500685.image?w=640&h=640 "Une femme assise sur son lit, souffrant de migraines. [Depositphotos - 220Selfmadestudio]")
![Le nutri-score. [Depositphotos - Boarding2Now]](https://img.rts.ch/articles/2024/image/i21q59-28498194.image?w=640&h=640 "Le nutri-score. [Depositphotos - Boarding2Now]")
![Quelles sont les règles pour les cyclistes en nature? [Depositphotos - CandyBoxImages]](https://img.rts.ch/articles/2024/image/lq00g0-28497257.image?w=640&h=640 "Quelles sont les règles pour les cyclistes en nature? [Depositphotos - CandyBoxImages]")
![Des nouilles asiatiques. [Depositphotos - ds.studio]](https://img.rts.ch/articles/2024/image/ofvgod-28496155.image?w=640&h=640 "Des nouilles asiatiques. [Depositphotos - ds.studio]")
![La tension artérielle. [Depositphotos - AndreyPopov]](https://img.rts.ch/articles/2024/image/fisi3z-28494850.image?w=640&h=640 "La tension artérielle. [Depositphotos - AndreyPopov]")
![Un drone dans la nature. [Depositphotos - Nesterenko_Max]](https://img.rts.ch/articles/2024/image/31onzf-28493477.image?w=640&h=640 "Un drone dans la nature. [Depositphotos - Nesterenko_Max]")
![Une pizza faite maison. [Depositphotos - MilanMarkovic]](https://img.rts.ch/articles/2024/image/4ysnd5-28490842.image?w=640&h=640 "Une pizza faite maison. [Depositphotos - MilanMarkovic]")
![Le frelon asiatique. [Depositphotos - HeWall]](https://img.rts.ch/articles/2024/image/6hq5i3-28489662.image?w=640&h=640 "Le frelon asiatique. [Depositphotos - HeWall]")
![Commande en ligne. [Depositphotos - NewAfrica]](https://img.rts.ch/articles/2024/image/lbv70o-28488458.image?w=640&h=640 "Commande en ligne. [Depositphotos - NewAfrica]")
![Un incendie domestique. [Depositphotos - Animaflora-PicsStock]](https://img.rts.ch/articles/2024/image/rxi85w-28487241.image?w=640&h=640 "Un incendie domestique. [Depositphotos - Animaflora-PicsStock]")
![Peut-on se parquer sur une place de parc réservée à des 'ayants droit' lorsqu'on est une personne à mobilité réduite? [Depositphotos - Andrey Popov]](https://img.rts.ch/articles/2024/image/pqy1rr-28483170.image?w=640&h=640 "Peut-on se parquer sur une place de parc réservée à des 'ayants droit' lorsqu'on est une personne à mobilité réduite? [Depositphotos - Andrey Popov]")
![Comment gérer le stress des examens? [Depositphotos - Photography33]](https://img.rts.ch/articles/2024/image/fo9hyv-28481734.image?w=640&h=640 "Comment gérer le stress des examens? [Depositphotos - Photography33]")
![Un bancomat. [Depositphotos - casanowe1]](https://img.rts.ch/articles/2024/image/4rmrv0-28480307.image?w=640&h=640 "Un bancomat. [Depositphotos - casanowe1]")
![Une carte de crédit. [Keystone - Jenny Kane]](https://img.rts.ch/articles/2024/image/kaofti-28479015.image?w=640&h=640 "Une carte de crédit. [Keystone - Jenny Kane]")
![Comment prendre soin de sa voix? [Depositphotos - Sergey Nivens]](https://img.rts.ch/articles/2024/image/pwvgsz-28477785.image?w=640&h=640 "Comment prendre soin de sa voix? [Depositphotos - Sergey Nivens]")
![Des morilles sautées. [Depositphotos - Bhofack2]](https://img.rts.ch/articles/2024/image/k4fpdj-28474964.image?w=640&h=640 "Des morilles sautées. [Depositphotos - Bhofack2]")
![Le bateau qui est entré en collision en mars avec le pont de Baltimore a subi plusieurs pannes électriques [KEYSTONE - JIM LO SCALZO]](https://img.rts.ch/articles/2024/image/y1wih1-28503169.image?w=640&h=640 "Le bateau qui est entré en collision en mars avec le pont de Baltimore a subi plusieurs pannes électriques [KEYSTONE - JIM LO SCALZO]")
