Le 12H30 [RTS]

Le 12h30

Un seul menu dans les cuisines de trois hôpitaux publics fribourgeois. Dès le mois d'avril prochain, les patients hospitalisés dans les trois établissements publics de Fribourg, Riaz (Gruyère) et Meyrier (district du Lac) auront le même contenu dans leurs assiettes. Le canton veut ainsi faire des économies d'échelle. Interview de Jacques Tena, responsable-restauration à l'Hôpital fribourgeois.
Menu identique dans tous les hôpitaux publics fribourgeois