![Logo On en parle [RTS - RTS]](https://img.rts.ch/articles/2021/image/chjici-25866664.image?w=640&h=640 "Logo On en parle [RTS - RTS]")
On en parle
Comment bien réussir la cuisson d’une pâte feuilletée achetée dans le commerce? Enfilez vos tabliers ! Avec Antoine Droux, nous nous rendons tout de suite dans la cuisine du CPLN, le Centre Professionnel du Littoral Neuchâtelois. Jean-François Wenger y est responsable de la formation pratique des apprentis cuisiniers.
Jusqu'à ébullition: feuillantine au poireau et saucisson neuchâtelois
Le sommaire de l’émission
- Augmentation des primes maladiesLes primes maladies augmenteront en moyenne de 4% en 2015. En fonction du canton de domicile, l'augmentation peut cependant varier entre 2,7% et 6,8% en moyenne. Comment savoir comment évolue ma propre prime et comment changer facilement de caisse? Henry Buxant vous livre quelques conseils.
- Les retraités au boulotPar nécessité, pour garder des liens sociaux ou par pur plaisir, de plus en plus de retraités continuent à travailler. En Suisse, ils sont un sur trois. Certains sites internet proposent de mettre en contact des retraités ayant une compétence avec tout un chacun, pour des travaux allant du jardinage au travail du bureau, de la garde d’enfant à la traduction de textes en japonais. Pauline Vrolixs s'est penchée sur différentes options qui s’offrent à ceux qui veulent rester dans la vie active.
- Jusqu'à ébullition: feuillantine au poireau et saucisson neuchâteloisComment bien réussir la cuisson d’une pâte feuilletée achetée dans le commerce? Enfilez vos tabliers ! Avec Antoine Droux, nous nous rendons tout de suite dans la cuisine du CPLN, le Centre Professionnel du Littoral Neuchâtelois. Jean-François Wenger y est responsable de la formation pratique des apprentis cuisiniers.
- Deuxième serviceYves-Alain Cornu revient sur les sujets de l'émission qui ont suscité vos remarques, questions et commentaires. Au programme: les paniers de légumes - la hausse des tarifs des parkings P+R des CFF - les sites internet consacrés à la médecine - On en parle sur les réseaux sociaux.
![Travail des retraités. [Fotolia - Michael Schütze]](https://img.rts.ch/articles/2014/image/93q3sc-26061895.image?w=320&h=320 "Travail des retraités. [Fotolia - Michael Schütze]")
!["On en parle" est à votre écoute. [Marco2811]](https://img.rts.ch/emissions/on-en-parle/2014/image/rd1kep-26019947.image?w=320&h=320 "\"On en parle\" est à votre écoute. [Marco2811]")
![De la rhubarbe. [Depositphotos - Leimaneagita]](https://img.rts.ch/medias/2024/image/mrxglq-28506203.image?w=640&h=640 "De la rhubarbe. [Depositphotos - Leimaneagita]")
![Une poule. [Depositphotos - Yulia-zl18]](https://img.rts.ch/medias/2024/image/lbia5t-28504827.image?w=640&h=640 "Une poule. [Depositphotos - Yulia-zl18]")
![L'eau Henniez dans la tourmente. [Keystone - Laurent Gillieron]](https://img.rts.ch/articles/2024/image/z5ltqh-28503456.image?w=640&h=640 "L'eau Henniez dans la tourmente. [Keystone - Laurent Gillieron]")
![Green washing dans l'aviation. [Depositphotos - Elnur_]](https://img.rts.ch/articles/2024/image/jbmv4x-28501103.image?w=640&h=640 "Green washing dans l'aviation. [Depositphotos - Elnur_]")
![Une femme assise sur son lit, souffrant de migraines. [Depositphotos - 220Selfmadestudio]](https://img.rts.ch/articles/2024/image/z9grif-28500685.image?w=640&h=640 "Une femme assise sur son lit, souffrant de migraines. [Depositphotos - 220Selfmadestudio]")
![Le nutri-score. [Depositphotos - Boarding2Now]](https://img.rts.ch/articles/2024/image/i21q59-28498194.image?w=640&h=640 "Le nutri-score. [Depositphotos - Boarding2Now]")
![Quelles sont les règles pour les cyclistes en nature? [Depositphotos - CandyBoxImages]](https://img.rts.ch/articles/2024/image/lq00g0-28497257.image?w=640&h=640 "Quelles sont les règles pour les cyclistes en nature? [Depositphotos - CandyBoxImages]")
![Des nouilles asiatiques. [Depositphotos - ds.studio]](https://img.rts.ch/articles/2024/image/ofvgod-28496155.image?w=640&h=640 "Des nouilles asiatiques. [Depositphotos - ds.studio]")
![La tension artérielle. [Depositphotos - AndreyPopov]](https://img.rts.ch/articles/2024/image/fisi3z-28494850.image?w=640&h=640 "La tension artérielle. [Depositphotos - AndreyPopov]")
![Un drone dans la nature. [Depositphotos - Nesterenko_Max]](https://img.rts.ch/articles/2024/image/31onzf-28493477.image?w=640&h=640 "Un drone dans la nature. [Depositphotos - Nesterenko_Max]")
![Une pizza faite maison. [Depositphotos - MilanMarkovic]](https://img.rts.ch/articles/2024/image/4ysnd5-28490842.image?w=640&h=640 "Une pizza faite maison. [Depositphotos - MilanMarkovic]")
![Le frelon asiatique. [Depositphotos - HeWall]](https://img.rts.ch/articles/2024/image/6hq5i3-28489662.image?w=640&h=640 "Le frelon asiatique. [Depositphotos - HeWall]")
![Commande en ligne. [Depositphotos - NewAfrica]](https://img.rts.ch/articles/2024/image/lbv70o-28488458.image?w=640&h=640 "Commande en ligne. [Depositphotos - NewAfrica]")
![Un incendie domestique. [Depositphotos - Animaflora-PicsStock]](https://img.rts.ch/articles/2024/image/rxi85w-28487241.image?w=640&h=640 "Un incendie domestique. [Depositphotos - Animaflora-PicsStock]")
![Peut-on se parquer sur une place de parc réservée à des 'ayants droit' lorsqu'on est une personne à mobilité réduite? [Depositphotos - Andrey Popov]](https://img.rts.ch/articles/2024/image/pqy1rr-28483170.image?w=640&h=640 "Peut-on se parquer sur une place de parc réservée à des 'ayants droit' lorsqu'on est une personne à mobilité réduite? [Depositphotos - Andrey Popov]")
![Comment gérer le stress des examens? [Depositphotos - Photography33]](https://img.rts.ch/articles/2024/image/fo9hyv-28481734.image?w=640&h=640 "Comment gérer le stress des examens? [Depositphotos - Photography33]")
![Un bancomat. [Depositphotos - casanowe1]](https://img.rts.ch/articles/2024/image/4rmrv0-28480307.image?w=640&h=640 "Un bancomat. [Depositphotos - casanowe1]")
![Ruedin [KVasarino RTS - KVasarino RTS]](https://img.rts.ch/medias/2024/image/hv8ydu-28507170.image?w=640&h=640 "Ruedin [KVasarino RTS - KVasarino RTS]")
![Caroline Reymond. [RTS - Alexandre Chatton]](https://img.rts.ch/audio/2014/image/c03sgk-25879718.image?w=640&h=640 "Caroline Reymond. [RTS - Alexandre Chatton]")
![Nathan Schafer [YACornu RTS - YACornu RTS]](https://img.rts.ch/medias/2024/image/nkrpf5-28507161.image?w=640&h=640 "Nathan Schafer [YACornu RTS - YACornu RTS]")
![Le Journal de 7h [RTS]](https://img.rts.ch/articles/2016/image/lh5oht-25868627.image?w=640&h=640 "Le Journal de 7h [RTS]")
![Un tableau de bord Tesla. [AFP - Yuichi YAMAZAKI]](https://img.rts.ch/articles/2024/image/y4v4xh-28507155.image?w=640&h=640 "Un tableau de bord Tesla. [AFP - Yuichi YAMAZAKI]")
![Feu vert populaire au parc solaire de Scuol (GR). [Keystone - Gaetan Bally]](https://img.rts.ch/articles/2023/image/227ckm-26171363.image?w=640&h=640 "Feu vert populaire au parc solaire de Scuol (GR). [Keystone - Gaetan Bally]")
![Le Château de Gruyère. [AFP - Michael Runkel / Robert Harding RF]](https://img.rts.ch/articles/2024/image/fd2ge8-28507152.image?w=640&h=640 "Le Château de Gruyère. [AFP - Michael Runkel / Robert Harding RF]")
![Le jet d'eau à Genève. [Keystone - Laurent Gillieron]](https://img.rts.ch/articles/2024/image/6fduve-28507149.image?w=640&h=640 "Le jet d'eau à Genève. [Keystone - Laurent Gillieron]")