Le 12H30 [RTS]

Le 12h30

Travailleurs étrangers contingentés et salaire minimum: GastroSuisse tire la sonnette d'alarme. Lors de sa conférence annuelle, la faîtière n'a pas caché son inquiétude quant aux conséquences du vote du 9 février dernier, rappelant que l'hôtellerie-restauration est le 4e plus grand employeur du pays avec une proportion de près de 44% d'étrangers. Il faut ajouter à cela l'instauration d'un éventuel salaire minimum et la coupe est pleine. Avec Klaus Künzli, président de GastroSuisse. Par Alexandra Lawi.
GastroSuisse s'inquiète de l'avenir de la restauration