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Des pays d’Afrique du Nord sont intéressés à mettre en valeur eux aussi les produits du terroir. Le Maroc et la Tunisie vont ainsi pouvoir bénéficier de l’expérience des Jurassiens dans ce domaine. La Fondation Rurale Interjurassienne, qui a lancé en 2005 le Concours suisse des produits du terroir, va exporter son concept avec l’appui financier du Secrétariat d’Etat à l’Economie (SECO). Les premières médailles Terroirs du monde ont d’ailleurs été décernées ce week-end lors de la 5e édition du concours suisse à Courtemelon. Interview d'Olivier Girardin, directeur de la Fondation Rurale Interjurassienne.
Le Jura exporte son concept de produits du terroir