![Logo On en parle [RTS - RTS]](https://img.rts.ch/articles/2021/image/chjici-25866664.image?w=640&h=640 "Logo On en parle [RTS - RTS]")
On en parle
A partir de quelle durée une panne de courant peut rendre les aliments conservés au congélateur ou au frigo impropres à la consommation? La réponse d'Elmar Pfammatter, chimiste cantonal valaisan, interrogé par Dominique Jaccard.
La question du jour: panne de courant et aliments
Le sommaire de l’émission
- Du métal dans la bouche"J'ai plusieurs dents soignées avec un amalgame et plusieurs couronnes en métal. Mon dentiste me dit que tout va bien, qu'il n'y a rien à changer pour les amalgames et les couronnes. Qu'en est 'il en réalité?" Cette question nous est adressée par une auditrice de Pully. Pour lui répondre, nous recevons Olivier Marmy, médecin-dentiste à Lausanne, chargé de cours à l'Université de Genève et membre de la commission santé de la SSO, la société suisse des médecins-dentistes.
- La face sombre d'AmazonComment le site de vente en ligne Amazon s'y prend-il pour, en matière de livres, proposer des prix défiant toute concurrence? Si l'on en croit la journaliste anglaise Claire Newell, qui a réussi à se faire recruter comme intérimaire dans l’entrepôt de Bedfordshire en Angleterre, cela s'explique en grande partie par les mauvaises conditions de travail des employés. On en parle avec Joël Faucilhon, auteur de "Rêveurs, marchands et pirates. Que reste-t-il du rêve de l’internet?", interrogé par Christophe Canut.
- La question du jour: panne de courant et alimentsA partir de quelle durée une panne de courant peut rendre les aliments conservés au congélateur ou au frigo impropres à la consommation? La réponse d'Elmar Pfammatter, chimiste cantonal valaisan, interrogé par Dominique Jaccard.
- La jungle des contrats de téléphonie"On en parle" ouvre son guichet à vos questions sur la téléphonie. Deux spécialistes y répondent en direct entre 9h et 9h30, puis par écrit sur notre plateforme web.
![Il est difficile de s'y retrouver dans la jungle des contrats de téléphonie mobile. [Fotolia - Philetdom]](https://img.rts.ch/emissions/on-en-parle/2013/image/61y7wv-26051162.image?w=320&h=320 "Il est difficile de s'y retrouver dans la jungle des contrats de téléphonie mobile. [Fotolia - Philetdom]")
![Green washing dans l'aviation. [Depositphotos - Elnur_]](https://img.rts.ch/articles/2024/image/jbmv4x-28501103.image?w=640&h=640 "Green washing dans l'aviation. [Depositphotos - Elnur_]")
![Une femme assise sur son lit, souffrant de migraines. [Depositphotos - 220Selfmadestudio]](https://img.rts.ch/articles/2024/image/z9grif-28500685.image?w=640&h=640 "Une femme assise sur son lit, souffrant de migraines. [Depositphotos - 220Selfmadestudio]")
![Le nutri-score. [Depositphotos - Boarding2Now]](https://img.rts.ch/articles/2024/image/i21q59-28498194.image?w=640&h=640 "Le nutri-score. [Depositphotos - Boarding2Now]")
![Quelles sont les règles pour les cyclistes en nature? [Depositphotos - CandyBoxImages]](https://img.rts.ch/articles/2024/image/lq00g0-28497257.image?w=640&h=640 "Quelles sont les règles pour les cyclistes en nature? [Depositphotos - CandyBoxImages]")
![Des nouilles asiatiques. [Depositphotos - ds.studio]](https://img.rts.ch/articles/2024/image/ofvgod-28496155.image?w=640&h=640 "Des nouilles asiatiques. [Depositphotos - ds.studio]")
![La tension artérielle. [Depositphotos - AndreyPopov]](https://img.rts.ch/articles/2024/image/fisi3z-28494850.image?w=640&h=640 "La tension artérielle. [Depositphotos - AndreyPopov]")
![Un drone dans la nature. [Depositphotos - Nesterenko_Max]](https://img.rts.ch/articles/2024/image/31onzf-28493477.image?w=640&h=640 "Un drone dans la nature. [Depositphotos - Nesterenko_Max]")
![Une pizza faite maison. [Depositphotos - MilanMarkovic]](https://img.rts.ch/articles/2024/image/4ysnd5-28490842.image?w=640&h=640 "Une pizza faite maison. [Depositphotos - MilanMarkovic]")
![Le frelon asiatique. [Depositphotos - HeWall]](https://img.rts.ch/articles/2024/image/6hq5i3-28489662.image?w=640&h=640 "Le frelon asiatique. [Depositphotos - HeWall]")
![Commande en ligne. [Depositphotos - NewAfrica]](https://img.rts.ch/articles/2024/image/lbv70o-28488458.image?w=640&h=640 "Commande en ligne. [Depositphotos - NewAfrica]")
![Un incendie domestique. [Depositphotos - Animaflora-PicsStock]](https://img.rts.ch/articles/2024/image/rxi85w-28487241.image?w=640&h=640 "Un incendie domestique. [Depositphotos - Animaflora-PicsStock]")
![Peut-on se parquer sur une place de parc réservée à des 'ayants droit' lorsqu'on est une personne à mobilité réduite? [Depositphotos - Andrey Popov]](https://img.rts.ch/articles/2024/image/pqy1rr-28483170.image?w=640&h=640 "Peut-on se parquer sur une place de parc réservée à des 'ayants droit' lorsqu'on est une personne à mobilité réduite? [Depositphotos - Andrey Popov]")
![Comment gérer le stress des examens? [Depositphotos - Photography33]](https://img.rts.ch/articles/2024/image/fo9hyv-28481734.image?w=640&h=640 "Comment gérer le stress des examens? [Depositphotos - Photography33]")
![Un bancomat. [Depositphotos - casanowe1]](https://img.rts.ch/articles/2024/image/4rmrv0-28480307.image?w=640&h=640 "Un bancomat. [Depositphotos - casanowe1]")
![Une carte de crédit. [Keystone - Jenny Kane]](https://img.rts.ch/articles/2024/image/kaofti-28479015.image?w=640&h=640 "Une carte de crédit. [Keystone - Jenny Kane]")
![Comment prendre soin de sa voix? [Depositphotos - Sergey Nivens]](https://img.rts.ch/articles/2024/image/pwvgsz-28477785.image?w=640&h=640 "Comment prendre soin de sa voix? [Depositphotos - Sergey Nivens]")
![Des morilles sautées. [Depositphotos - Bhofack2]](https://img.rts.ch/articles/2024/image/k4fpdj-28474964.image?w=640&h=640 "Des morilles sautées. [Depositphotos - Bhofack2]")
![Le bateau qui est entré en collision en mars avec le pont de Baltimore a subi plusieurs pannes électriques [KEYSTONE - JIM LO SCALZO]](https://img.rts.ch/articles/2024/image/y1wih1-28503169.image?w=640&h=640 "Le bateau qui est entré en collision en mars avec le pont de Baltimore a subi plusieurs pannes électriques [KEYSTONE - JIM LO SCALZO]")
