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On en parle

Dominique Jaccard a voulu savoir si, aujourd'hui, on peut trouver dans nos assiettes des produits contenant des organismes génétiquement modifiés et si oui, quels étaient les moyens pour les reconnaître, notamment au niveau de l'étiquetage. S’il n’est pas possible de cultiver des OGM en Suisse (moratoire oblige), on peut néanmoins importer des denrées alimentaires issues du génie génétique. C'est l'OFSP qui délivre les autorisations d'importation et les chimistes cantonaux qui effectuent les contrôles. Explications.
Des OGM dans nos assiettes