Bonjour Julien. Un minéral est caractérisé par une double définition.
1. Il possède une composition chimique, c'est à dire qu'il est formé d'une certaine proportion d'atomes divers. Par exemple le quartz est constitué de silice et d'oxygène dans la proportion de un atome de silicium pour deux atomes d'oxygène. On définit sa formule par les lettres SiO2
2. Ces atomes sont arrangés à l'intérieur du minéral avec une régularité géométrique bien précise : c'est la structure.
Il m'est évidemment bien difficile de faire ici un cours complet de minéralogie. Mais je te conseilles d'aller visiter le site www.kasuku.ch et de cliquer sur le texte "Au coeur des minéraux", Là, tu trouveras beaucoup d'explications avec des dessins qui te feront comprendre très facilement ce qu'est un minéral. Si, après lecture, tu as encore des questions, j’y répondrai bien volontiers. Bon exposé, Jacques Deferne.