Le 12H30 [RTS]

Le 12h30

Des grands chefs romands figurent en portrait dans un livre illustré qui vient de paraître aux Editions Alpaga, une aubaine en cette période de fête. De quoi donner l'eau à la bouche, rien qu'en lisant les préfaces de trois princes de la cuisine suisse et internationale retraités: Frédy Girardet, Philippe Rochet et Gérard Rabaey. Par Pierre-Etienne Joye.
Portraits de chefs dans un nouveau livre illustré